| 【高円寺駅から徒歩3分】約200種の日本ワイン×和食材のフレンチ☆勉強会多数／未経験OK／独立歓迎！ |
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1200円〜
※研修中は時給－50円 ◆交通費全額支給 ◆昇給随時
扶養内OK
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 未経験者も大歓迎！ |
| 勤務時間 |
シフト制 a）10：30～15：00 b）18：00～23：00 c）11：30～23：00 ※時間・曜日は希望を考慮いたします
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
ランチのお仕事
|
| 休日・休暇 |
◆シフト制 ◆年末年始休暇
年末年始休暇
|
| 待遇 |
◆140時間以上勤務で各種社会保険完備（任意）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
日本のワイン、日本の食材、調味料にこだわりあり◎ 温かさが持ち味の、アットホームで綺麗なお店です。 【仕事内容】 お客様のご案内、オーダー、配膳、会計などをメインとした、ホールでの接客業務になります。 未経験の方には、先輩がイチから丁寧に教えます。 心を込めた温もりを感じるおもてなしをお願いします。 【こんな方におすすめ♪】 ■ ワインに興味のある方 ■ 美味しいものに探究心、興味のある方！ ■ 明るく元気に働ける方！ ■ 将来独立希望など、夢を持っている方！ スタッフみんな仲が良く、チームワーク良く働いています。 仲間と楽しく頑張りましょう！ 前向きな思い、心意気のある方をお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー |
＜応募先＞葡庵（Bu-an）
サービス・ホールの募集
お店の特徴 ＜洋ベースの和食ダイニング＞ 葡庵（Bu-an）
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
・日本の食材と調味料で作るフレンチベースの料理
・日本のワイン をご提供！
アットホームでカジュアルなバル
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
JR 高円寺駅から歩いて3分。
ふらっと気軽に立ち寄りやすい立地で、夜はもちろん、ランチタイムは近隣にお勤めの方々で賑わっています。
店内は天井が高く、家具や内装はアンティーク調。
カウンター席とテーブル席のこぢんまりとした空間で、お客様の笑顔を直接見ながら働けます。
お客様にはデートや女子会、お友達同士のお食事会など、幅広いシーンでご利用いただいています。
お一人様で気軽にワインを一杯楽しむ方もいらっしゃいます。
◆◇日本のワインに合うメニュー◇◆
当店でお出しする料理のコンセプトは、日本のワインによく合うメニュー。
産地や場所、収穫時期により、ワインの味わいはそれぞれ異なります。
その日おすすめのワインに合い、さらに季節を感じさせる料理を、食材にもこだわってご提供します。
★タルト生地がサクサクのチーズたっぷりキッシュ
★イワシのマリネ
★牛ホホ肉の煮込み
どれも味噌や醤油、昆布出汁といった日本の調味料を使い、優しい味わいに仕上げています。
◆◇ワインは約200種を貯蔵◇◆
当社の代表は、ライフワークとして日本各地のワイナリーを訪れ、収穫や仕込みのボランティアにも日頃から参加。
日本のワインを日々勉強し、その豊富な知識でお客様にもワインの素晴らしさをご提案しています。
地下のカーヴには、北海道から宮崎まで、全国各地からソムリエが選りすぐったワインを約200種ラインナップ。
小規模なワイナリーのワインのような、他ではなかなか味わえないものも取り揃え、貯蔵庫にストックしています。
もちろんフランスやイタリアなどの海外ワインも数多くご用意。
お客様にはカーヴまでお越しいただき、直接選んでいただいています。
============================
■□一人ひとりを大切に◎ 離職率の低さが自慢です！□■
当店を運営する『株式会社エムズダイニング』は、スタッフそれぞれのことを大切に、真剣に考えているので、働き心地は抜群です。
たとえば…
◎人間関係が良い！
職場が楽しくなるかどうかの大部分は、一緒に働く人との関係にかかっています。
当社はみんな仲が良くチームワークは抜群。
花見やBBQパーティーのような、絆を深めるイベントも多彩で、日々笑顔にあふれています。
◎人手が不足していない！
一人の人に無茶な仕事を押し付けたりしないので、自分のペースで仕事に集中して成長できます。
今回の募集は、今後の新規出店に向けてのスタッフ増強ですが、スタッフの数が揃い、きちんと成長してから出店する計画です。
無理に新店を出して人員が不足、仕事量が多くて大忙しなんてことは決してありません。安心してください。
◎学ぶ環境が整っている！
生産農家への訪問やワインの勉強会など、将来に向けて学ぶチャンスが多いのも当社の特徴です。
日本ワインが豊富に揃うので、日本のワインについては相当詳しくなれます。
さらに、年4回のワイナリーツアーや試飲会など、勉強会も豊富。
学びたいという意欲にどんどんお応えします。
◎自分の店を持てる！
将来独立をしたいと考えている方には、独立の援助をいたします。
金銭面の援助やノウハウの提供、業者の紹介、立ち上げのフォローなど、幅広くバックアップ。
実際に当社から今まで、9名のスタッフが独立しました。
さらに現在当社は5店舗を運営していますが、個人店のように1店舗1店舗を店長や料理長にお任せして運営しています。
独立して自分のお店を構えるも良し。店長として新しいお店を自由に切り盛りするも良し。
一緒に将来の夢に向かって成長していきましょう！
《運営店舗》
□ ワイン食堂・ジョイーレ：墨田区江東橋4-29-14 小峯ビル1F
□ キッチン＆ワイン アガリス神楽坂：新宿区神楽坂4-3 楽山ビルB1F
□ 葡庵（Bu-an）：杉並区高円寺北3-23-5 和光ビル1F
□ 日本ワイン食堂 SHINJUKU 葡庵（Bu-an）：新宿区新宿2-7-1 不二川ビル1F
□ 西荻 葡庵（Bu-an）：東京都杉並区西荻南3-10-9
・日本の食材と調味料で作るフレンチベースの料理
・日本のワイン をご提供！
アットホームでカジュアルなバル
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
JR 高円寺駅から歩いて3分。
ふらっと気軽に立ち寄りやすい立地で、夜はもちろん、ランチタイムは近隣にお勤めの方々で賑わっています。
店内は天井が高く、家具や内装はアンティーク調。
カウンター席とテーブル席のこぢんまりとした空間で、お客様の笑顔を直接見ながら働けます。
お客様にはデートや女子会、お友達同士のお食事会など、幅広いシーンでご利用いただいています。
お一人様で気軽にワインを一杯楽しむ方もいらっしゃいます。
◆◇日本のワインに合うメニュー◇◆
当店でお出しする料理のコンセプトは、日本のワインによく合うメニュー。
産地や場所、収穫時期により、ワインの味わいはそれぞれ異なります。
その日おすすめのワインに合い、さらに季節を感じさせる料理を、食材にもこだわってご提供します。
★タルト生地がサクサクのチーズたっぷりキッシュ
★イワシのマリネ
★牛ホホ肉の煮込み
どれも味噌や醤油、昆布出汁といった日本の調味料を使い、優しい味わいに仕上げています。
◆◇ワインは約200種を貯蔵◇◆
当社の代表は、ライフワークとして日本各地のワイナリーを訪れ、収穫や仕込みのボランティアにも日頃から参加。
日本のワインを日々勉強し、その豊富な知識でお客様にもワインの素晴らしさをご提案しています。
地下のカーヴには、北海道から宮崎まで、全国各地からソムリエが選りすぐったワインを約200種ラインナップ。
小規模なワイナリーのワインのような、他ではなかなか味わえないものも取り揃え、貯蔵庫にストックしています。
もちろんフランスやイタリアなどの海外ワインも数多くご用意。
お客様にはカーヴまでお越しいただき、直接選んでいただいています。
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■□一人ひとりを大切に◎ 離職率の低さが自慢です！□■
当店を運営する『株式会社エムズダイニング』は、スタッフそれぞれのことを大切に、真剣に考えているので、働き心地は抜群です。
たとえば…
◎人間関係が良い！
職場が楽しくなるかどうかの大部分は、一緒に働く人との関係にかかっています。
当社はみんな仲が良くチームワークは抜群。
花見やBBQパーティーのような、絆を深めるイベントも多彩で、日々笑顔にあふれています。
◎人手が不足していない！
一人の人に無茶な仕事を押し付けたりしないので、自分のペースで仕事に集中して成長できます。
今回の募集は、今後の新規出店に向けてのスタッフ増強ですが、スタッフの数が揃い、きちんと成長してから出店する計画です。
無理に新店を出して人員が不足、仕事量が多くて大忙しなんてことは決してありません。安心してください。
◎学ぶ環境が整っている！
生産農家への訪問やワインの勉強会など、将来に向けて学ぶチャンスが多いのも当社の特徴です。
日本ワインが豊富に揃うので、日本のワインについては相当詳しくなれます。
さらに、年4回のワイナリーツアーや試飲会など、勉強会も豊富。
学びたいという意欲にどんどんお応えします。
◎自分の店を持てる！
将来独立をしたいと考えている方には、独立の援助をいたします。
金銭面の援助やノウハウの提供、業者の紹介、立ち上げのフォローなど、幅広くバックアップ。
実際に当社から今まで、9名のスタッフが独立しました。
さらに現在当社は5店舗を運営していますが、個人店のように1店舗1店舗を店長や料理長にお任せして運営しています。
独立して自分のお店を構えるも良し。店長として新しいお店を自由に切り盛りするも良し。
一緒に将来の夢に向かって成長していきましょう！
《運営店舗》
□ ワイン食堂・ジョイーレ：墨田区江東橋4-29-14 小峯ビル1F
□ キッチン＆ワイン アガリス神楽坂：新宿区神楽坂4-3 楽山ビルB1F
□ 葡庵（Bu-an）：杉並区高円寺北3-23-5 和光ビル1F
□ 日本ワイン食堂 SHINJUKU 葡庵（Bu-an）：新宿区新宿2-7-1 不二川ビル1F
□ 西荻 葡庵（Bu-an）：東京都杉並区西荻南3-10-9
＜応募先＞葡庵（Bu-an）
サービス・ホールの募集