オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月17日 19:17]

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NEW! 【☆社員・調理 募集☆】月8日休・最大5連休あり・実績賞与・月給23万円以上!好待遇な職場です♪

「株式会社イグレコ」の求人情報

[ イグレコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンベーステイクアウト&マルシェ
客単価 4000円〜5000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 神保町駅より徒歩1分 都営三田線 神保町駅より徒歩1分
勤務地 東京都千代田区神田神保町 東京パークタワー108 [地図]
定休日 不定休
株式会社イグレコ

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜35万円 ※勤務地:株式会社 イグレコ本社での募集となります。
■昇給は随時あります
■実績賞与
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 自分らしく料理を表現したい方
勤務時間 9:00~21:00(休憩あり・シフト制)
※上記、通常営業時の時間帯であり、現在短縮営業も行っているため営業時間が変動する場合がございます。
(面接時に応相談)
休日・休暇 ■月8休(週休2日)
■夏季休暇あり(最大5連休)
■年末年始休暇あり(12月31~1月3日)
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■資格手当あり
■社会保険加入
■実績賞与
■通勤手当あり(15,000円上限)
■自転車通勤OK
※駐輪場無料でご利用頂けます。
■バイク通勤OK
※駐輪場無料でご利用頂けます。
【バイク通勤の方限定】うれしいガソリン代支給
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~~自然の恵みに寄り添うレストラン「REALTA(レアルタ)」は2015年にオープン!レアルタが持つ仕入れに対する強みを活かし、営業形態を新たに小売・惣菜事業がスタートしたのは2020年。「食のインフラ」を支える主力事業に成長!~~

スタッフは30代オーナーと20代のコック含む正社員が8人。
若いスタッフが中心なので、活気あふれる環境です!
次の出店も計画中。だからこそ、今が入社のチャンスです★


勤務地:株式会社 イグレコ本社での募集となります。

こんな方におすすめです
■20代のうちに将来にスキルを身につけておきたい方

お仕事内容 •*¨*•.¸¸☆*

【株式会社 イグレコ】
テイクアウト用の料理やお惣菜を作っていただきます。

【REALTA(レアルタ)】※2021年よりレストランを始める予定です。
イタリア料理の全般をお任せいたします。
■仕入…自社での直接仕入れにより、鮮魚・野菜・肉(ジビエ含む)
■仕込み…泥付きのふぞろい野菜、猪半頭、ブリ丸ごと1匹等、1からの仕込みです。
■調理…まずはお店の定番メニューを、同時に日替わりメニューも担当して頂きます。
■メニュー考案…その日の食材と向き合い、あなたが考えた料理を原価まで考えて作ります。

【他社と違う、>REALTA(レアルタ)/株式会社 イグレコで働くメリット】
・新鮮な食材を、自由な発想で調理することができます。
・未経験は返って有利!色々な(そのままの)食材に直に触れることが多く、練習のチャンスが沢山あります。
【限定】新規オープンを計画中だから、①新店立ち上げ ②レアルタで主力として
働きながら、自分の将来をプランニングできます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>株式会社イグレコ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアンベーステイクアウト&マルシェ> 株式会社イグレコ

株式会社イグレコ
◆◇◆ REALTA(レアルタ)スタイリッシュな空間で楽しむカジュアルイタリアンから変貌を遂げたイタリアンマルシェ 。◆◇◆

旬の食材をベストシーズンに提供する、自然の恵みに寄り添うレストラン「REALTA(レアルタ)」は2015年にオープンしました。レアルタが持つ仕入れに対する強みを活かし、営業形態を新たに小売・惣菜事業がスタートしたのは2020年。早くも、人々の生活に欠かすことのできない「食のインフラ」を支える主力事業に成長しました。

レストラン運営のときから在籍するスタッフをはじめ新卒採用の取り組みがスタートしたことから、現在は社員8名体制まで組織が拡大。全員が20代と若いメンバーでお店作りを進めています。2021年に新卒入社した社員の中には「自分と年齢の近いスタッフが働いていたから」と、メンバーのフレッシュさを入社理由に挙げる人もいます。

従業員数が増えたことと同時に2021年3月には店内を改装リニューアル。もともと運営していたレストランの姿を活かして小売オペレーションと融合することで、キッチンスタッフもカウンター越しにお客様と対話ができるように変化しています。

「素材の魅力を活かしたイタリアン惣菜にチャレンジしたい」
「魅力的な食材をお客様に届けたい」
「店舗運営のトータル的なノウハウを身に付けたい」など

目標や実現したいこと・自分が何に向ているのかといった適正は、働いていく中で見つけていってください。まずは「一緒に働きたい」という気持ちだけがエントリーの条件です!
<応募先>株式会社イグレコ
調理スタッフの募集
株式会社イグレコ [イタリアンベーステイクアウト&マルシェ]
最寄駅:神保町駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給23万円〜35万円