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「鮨 きよし」の求人情報
[ スシキヨシ ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 江戸前寿司 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 20000円以上 | 席数 | 10席〜15席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩3分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都中央区銀座7-3-8 GINZA738 9F-A [地図] |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
その他募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 資格の必要なし |
勤務時間 | 15:00~24:00(休憩あり)※シフト制・実働8時間 |
休日・休暇 |
月4~6日休(年間72日)、年末年始休暇、夏期休暇、慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
待遇 |
業績連動での賞与有り 研修制度有り 資格支援制度有り 社員旅行有り
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【 商品開発(本部)募集 】 メニューの企画、立案や提案、新規業態の立ち上げ等、多岐に渡ってお任せします。 経験や能力を考慮のうえ、スタート給与を決定します! キャリアアップも図れますので、向上心のある方、歓迎します。 料理長→中間管理職→マネージャー にステップアップしているスタッフも在籍! アナタの思い描くキャリアをココで築き上げていきませんか? ●店舗管理・料理長経験がある方歓迎! 今まで身につけた経験を存分に発揮してください。 ●未経験者もOK!やる気・意欲があればスグにスキルアップが図れます。 《安定した労働環境を完備》 飲食業界では少ない実働8時間の働き方をしっかり導入しています。 シフト制なので、家族やプライベートの時間を大切にできます。 社会保険完備、昇給・業績賞与、資格支援制度など、手当も充実! 社員旅行もありますので、スタッフ同士の親睦も大事にする環境です。 【こんな方歓迎します!】 ■積極的な思考のある方 ■使命感のある方、責任感の強い方 ■想いやりの気持ちを忘れない方 ■好奇心旺盛!常に興味を持って仕事に取組める方 ~・会社からのメッセージ・~ 自分にしかできないオンリーワン店舗を作るもよし、ブランド化して店舗展開するもよし。 本部にいき、マネジメントをはじめとする経営面を学ぶもよし。 1人ひとりに合わせ多岐に渡って進む道を用意してあります。 また、自分から新しいことを発信し、提案できる社風になっています。 |
<応募先>鮨 きよし
その他の募集
お店の特徴 <江戸前寿司> 鮨 きよし
==============
熟練の技が光る江戸前鮨◎
高級店ならではの洗練された技術が身に付く!
==============
銀座駅から徒歩3分の場所に構える、落ち着いた佇まいの『鮨 きよし』。
『銀座久兵衛』で修業を積んだ職人が、その熟練の技を駆使してこだわりの鮨を握ります。
◆素材に向き合い、個性を引き出す
魚介類は天然ものにこだわり、豊洲を中心に契約漁師から直接仕入れています。
神経締めなど、魚の扱い方も細かく指定しています。
寿司ネタは素材に合わせて細かな下処理を施し、休ませることで魚本来の風味を引き立てています。
シャリは、ネタとの調和を図るように、単一産地の単一品種にこだわっています。
群馬県川場村の雪ほたか(コシヒカリ)。京都府京丹後市のコシヒカリ。島根県飯南町のお福米。
産地に足を運び、選び抜いた3種のお米を使用しています。
また、酢は白・ロゼ・赤の3種を駆使し、米本来の風味を最大限に表現しています◎
◆凛とした空気の満ちる店内
店内は洗練された雰囲気で、カウンター席と2名様から4名様の個室を完備。
また、酒器にもこだわり、伝統工芸珠玉の江戸切子のグラスを数種取り揃えています。
見た目にも美しいグラスは、海外のお客様にもご好評◎
会食、接待などのオフィシャル利用、海外ゲストを招いての会にも最適です。
◇◆=============◇
「しっかり稼ぐ」「プラベートを充実」「成果は結果に還元」
<日本における飲食業の地位向上>を本気で目指しています!
海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数!
◇=============◆◇
当社は、鮨や和食・鉄板焼きなど、高級業態の店舗を運営しています。
現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み!
年間12店舗出店予定のペースで、次々と新店をオープンしている成長企業です。
◆海外にも進出!今後は韓国か香港に出店予定◆
東京だけでなく、地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定です。
韓国または香港への出店計画が進んでいるので、「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです!
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎
◆多様なキャリアプランを選べます!◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
◎店舗で大将・店舗責任者として活躍
◎SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
◎広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
◎社内の独立制度を使って自分のお店を出店 …など
あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか?
そのキャリアプランを実現させるお手伝いを、私たちにもさせてください!
◆寮完備!遠方からの応募も安心◎◆
「興味はあるけど、今の居住地から遠い…」
「新天地で自分の能力を試したい…」
そんな方も大歓迎!寮を完備しているので、全国どこからでもご応募いただけます
少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください!
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
熟練の技が光る江戸前鮨◎
高級店ならではの洗練された技術が身に付く!
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銀座駅から徒歩3分の場所に構える、落ち着いた佇まいの『鮨 きよし』。
『銀座久兵衛』で修業を積んだ職人が、その熟練の技を駆使してこだわりの鮨を握ります。
◆素材に向き合い、個性を引き出す
魚介類は天然ものにこだわり、豊洲を中心に契約漁師から直接仕入れています。
神経締めなど、魚の扱い方も細かく指定しています。
寿司ネタは素材に合わせて細かな下処理を施し、休ませることで魚本来の風味を引き立てています。
シャリは、ネタとの調和を図るように、単一産地の単一品種にこだわっています。
群馬県川場村の雪ほたか(コシヒカリ)。京都府京丹後市のコシヒカリ。島根県飯南町のお福米。
産地に足を運び、選び抜いた3種のお米を使用しています。
また、酢は白・ロゼ・赤の3種を駆使し、米本来の風味を最大限に表現しています◎
◆凛とした空気の満ちる店内
店内は洗練された雰囲気で、カウンター席と2名様から4名様の個室を完備。
また、酒器にもこだわり、伝統工芸珠玉の江戸切子のグラスを数種取り揃えています。
見た目にも美しいグラスは、海外のお客様にもご好評◎
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◇◆=============◇
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海外にも進出◎キャリアアップのチャンスが多数!
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現在は関東・関西・東海・九州エリアに84店舗を展開。
2023年度では11月に3店舗、12月に2店舗、1月に1店舗、2月に1店舗出店を出店し、さらに2店舗の物件も契約済み!
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出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎
◆多様なキャリアプランを選べます!◆
さまざまなキャリアを選ばれる方がいらっしゃいます。
◎店舗で大将・店舗責任者として活躍
◎SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
◎広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
◎社内の独立制度を使って自分のお店を出店 …など
あなたは1年後、5年後、10年後、どのようなビジョンを描いていますか?
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少しでも気になっていただけた方は「応募する」ボタンからご応募ください!
面接にてお話しできる日を、心よりお待ちしています。
<応募先>鮨 きよし
その他の募集