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「渋谷 すし龍」の求人情報

[ シブヤ スシリュウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 江戸前寿司
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 渋谷駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-15-19 東口二葉ビル 4F [地図]

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このお店の求人情報

お店の特徴 <江戸前寿司> 渋谷 すし龍

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――本格江戸前寿司を、リーズナブルに。
洋食のエッセンスを加えた江戸前寿司&創作和食

調理経験者歓迎!
鮨未経験者も大将として活躍のチャンス☆
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渋谷駅より徒歩3分。
多くの人が集まる東京の中心で、妥協のないお寿司をリーズナブルに提供するのが『渋谷 すし龍』です。

店内は明るく清潔感のある、落ち着いた雰囲気をイメージ。
一枚板のカウンターを始め、全体的に木を基調とした温もりを感じる空間へと仕上がっています。
さまざまな客層の方が入りやすいよう、内装だけでなく接客も、アットホームな居心地の良さを大切にしています。

お料理は季節毎に変化するお任せコースがメイン。
ここでしか学べない、お寿司の魅力を感じていただけるはずです。
お寿司や和食との相性も日替わり地酒なども豊富にそろえています。

和食や洋食経験者も大将候補に!
当店では、20~30代の若手からベテランの寿司職人まで、幅広いメンバーが在籍しています!
和食や洋食出身の方も大将として活躍中◎
鮨の経験がない方でも、調理経験があれば大将候補として活躍できます!
もちろん鮨経験者の方は入社後、即管理職も可能です♪
また、店舗マネジメントは店舗ごとに店長がおこないますので、自分の考えを形にできる社風も魅力のひとつ。

◆将来性バツグンの会社で活躍のチャンス多数!◆
都内で大衆寿司~高級鮨店30店舗以上を運営する会社です。
毎年新店を展開しており、大阪や福岡への出店も決定!
成長を続ける会社でスキル&キャリアアップを望めます◎

・店舗で大将として活躍
・SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
・広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
・社内の独立制度を使って、自分のお店を持つ など

一人ひとりの希望や可能性に合わせ、さまざまな活躍ができる環境です。

◆学べるスキル多数あり◆
鮨業態全般の知識はもちろん、魚の捌き方、高級食材などの専門的な知識も身に付きます。カウンター越しにお客様との会話を楽しみながら、コミュニケーション能力を培っていくことも可能です。
接客においては、落ち着いた雰囲気での接客やマナー等、お客様をお相手とする立ち振る舞いを学べます。経験の浅い方でもスピード感をもってスキルアップを目指すことができますよ。

◆<働きやすさ>を大切に◆
私たちは<働きやすい環境作り>を大切にしています。
結果はもちろんですが、それまでのプロセスも重視して評価します。
また、なにより人間関係を重視した環境で働くことが可能です。

3カ月に1回の昇給査定では新入社員からベテラン社員、管理職まで昇給&昇格のチャンス♪
過去には、入社3カ月で月給10万円以上の昇給を果たしたスタッフもいます!
努力がしっかりと目に見える形で返ってくるので、大きなやりがいと確かな収入が手に入ります◎
また、公休を6日または8日から選択でき、ライフスタイルに合わせた働き方が可能です。

◆店舗間の交流も♪◆
店舗間の飲み会なども多数開催!
情報交換を行い、視野を広げ、スキルアップにもつながります。
どの店舗も風通し抜群◎スタッフ同士の仲の良さも自慢です。

【採用担当からのメッセージ】
「経験を活かして活躍できる場所を探している!」
そんなあなたにピッタリの職場です。
やりがいも十分に感じられる会社で、一緒に成長していきましょう◎
あなたのご応募お待ちしています。
<応募先>渋谷 すし龍

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