オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月25日 19:30]

調理経験者優遇!独立支援制度あり◎日本の調理技術を海外に広めたい・海外で挑戦したい方大歓迎♪

「新橋海鮮酔虎伝」の求人情報

[ シンバシカイセンスイコデン ]
  • 日曜定休
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態海鮮・日本酒酒場
客単価3000円〜4000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 新橋駅より徒歩2分 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩1分
勤務地東京都港区新橋2-19-2 リプロ新橋 B1 [地図]
定休日日・祝
運営 株式会社 Jスタイルズ
新橋海鮮酔虎伝

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※試用期間あり(期間中の給与については面接時に応相談とさせていただきます。)
昇給あり 交通費全額支給 インセンティブ制度
応募資格 ◆海外勤務希望者大歓迎
勤務時間 14:00~24:00(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月7日、夏季休暇、年末年始、GW休暇
有給あり 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◆独立支援制度あり
◆雇用・労災保険あり
◆ワーキングホリデーを利用した海外居酒屋武者修行制度あり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◇◆「自分のアイデアをすぐに発信できる」個人店ならではの魅力♪◆◇
~独立支援制度が充実◎将来お店を持つためのスキルが身に付きます~
オーストラリアに提携店舗があり、海外勤務希望者も大歓迎!!


当店は、あなたがいいと思ったアイデアをすぐに発信し実現できる環境があります!
お客様の満足度を上げられるような素敵なアイデアをどんどん提案してくださいね。
独立支援制度も充実しているほか、あなた次第で様々な経験ができますよ!

【 お仕事内容 】
経験を生かしたメニュー考案・丸魚を使用した調理・手仕込みにこだわった居酒屋メニューの調理をお願いします。

調理スタッフの教育などキッチン内での業務全般をゆくゆくはお任せしたいと思います。

【 こんな方に働いてほしい 】
■お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
■将来、自分のお店を持ちたい方
■日本の調理スキルを海外に広めることに興味のある方
■日本にとどまらず、挑戦したい方

◎日本の文化や技術で海外で挑戦したい方大歓迎!
当店は「日本の技術・文化を海外に広めたい」という想いの元、運営しています。
また、ワーキングホリデーを利用した海外居酒屋武者修行制度もあり
この想いに共感できる方、日本にとどまらず挑戦してみたい方、大歓迎です!

◎経験に応じて経験者を優遇します!
これまでに経験がある方はその経験に応じてしっかりと優遇します!
モチベーションを維持しやすい環境です。

【 求職者の方にメッセージ 】
当店は個人店のため、自分のアイデアをすぐに活かせます!
あなたがお客様のためにやってみたいと感じたことを積極的に発信してくださいね!
皆様の積極的なご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新橋海鮮酔虎伝 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮・日本酒酒場> 新橋海鮮酔虎伝

新橋海鮮酔虎伝
◇◆手仕込みにこだわった海鮮料理と日本酒が自慢の居酒屋◆◇
~・新橋駅から徒歩1分!40年間愛され続けた老舗『新橋海鮮酔虎伝』・~


■自慢は料理長が豊洲で吟味した新鮮魚介と厳選した日本酒
当店で仕入れる魚介は料理長が毎朝、豊洲で吟味するなど食材の質には強いこだわりがあります。
日本酒は常時50種類以上をストックしてあり、お客様の好みやお料理と合わせて幅広くお楽しみいただけます。
当店の人気は季節ごとにあった魚介を使ったお造り「お造り盛り合わせ」。
旬のお造りの盛り合わせが手ごろな価格で食べられるとお客様にも好評です♪

■昭和の情緒・懐かしさ溢れる店内
店内には昭和の情緒あふれる、どこか懐かしい雰囲気が漂います。
スタッフとお客様との距離も近く温かみを感じられます。

新橋駅から徒歩1分の立地にある当店では、会社帰りのお客様がよくお一人でふらっと立ち寄ったり、同僚やご友人といらっしゃいます。
お一人でふらっとご来店なさったお客様にはカウンター席がございますし、歓迎会や送迎会でご利用なさるお客様には
半個室もご用意しています。

■スタッフの雰囲気
当店ではシニア・ミドル世代のスタッフが多いです♪
中にはスリランカ人のスタッフやWワーカーも活躍中です!
スタッフ同士、皆仲が良く和気あいあいとしています。
ホールスタッフは職歴・国籍・年齢を問いません。
キッチンスタッフは経験者を優遇しています。

■「日本の文化や技術を海外へ」という当店の想い
私たちが身に付けた日本の技術を海外に広めたいという想いの元、日々運営しています。
「海外にもっと日本の文化・技術を広めたい」
「日本にこだわらず、海外で挑戦してみたい」

そんな想いがある方、想いに共感できる方はぜひご応募ください!
そんな方たちを全面的にサポートする環境がございます!
<応募先>新橋海鮮酔虎伝
料理長候補(シェフ・板長など)の募集