オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月16日 15:48]

NEW! ★月給28万円以上/月8日休み/賞与年2回★実は、渋谷が若者の街と言われる前から頑張っています。

「鳥市」の求人情報

[ トリイチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態【渋谷で創業54年】焼鳥が自慢の居酒屋
客単価2000円〜3000円 席数40席〜50席
最寄駅京王井の頭線 渋谷駅より徒歩1分 JR山手線 渋谷駅より徒歩2分
勤務地東京都渋谷区道玄坂1-4-19 [地図]
運営 株式会社遠州山一
鳥市
優しいスタッフしかいない居酒屋です!

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 飲食未経験:月給25万円〜
★昇給随時あり
★賞与年2回あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 飲食店で勤務した経験のある方
★チームワークを大切にしたい方
★自分のアイデアを活かしてお店を運営したい方
★新店立ち上げ等、経営面での知見やスキルを身につけたい方
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制)
★もちろん終電考慮あり!
★ランチ営業はありません!
★仕込みは余裕を持って10:00スタート!
14:00頃に仕込みが終われば、
早番スタッフはそのまま退勤OKです♪
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
★GW休暇
★お盆休暇(3日間ほど)
★年末年始休暇(5日間ほど)
★慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
安定した経営基盤のもと、渋谷で54年以上運営してきた
『鳥市』で店舗業務全般をおまかせします。

▼ 具体的には ▼
まずは店頭で接客や簡単な調理補助、ドリンク作成などを通して
店舗の仕事の流れを把握していただくことから業務はスタート!

一連の業務やお店の雰囲気をつかめてきた段階で、
スタッフのシフト管理や店舗の売り上げ管理などを
徐々におまかせします!

店長として本格的に店舗の運営全般をおまかせします!
また、新店の立ち上げに関われる可能性も!
あなたの企画で、あなたのアイデアでぜひ『鳥市』を
盛り上げてくださいね♪

身につくスキル! 学べる知識!

日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営
<応募先>鳥市 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <【渋谷で創業54年】焼鳥が自慢の居酒屋> 鳥市

鳥市
渋谷マークシティ下にある大衆居酒屋です◎
●渋谷マークシティ下の大衆居酒屋●
おしゃれなアパレルショップやカフェが立ち並ぶ渋谷で
54年以上、地元に愛され続けた大衆居酒屋があります。
それが『鳥市』。焼鳥が自慢のお店です。
実は渋谷、今では感度の高いショップが立ち並ぶ
若者の街とされていますが、古くから焼鳥の老舗も
立ち並ぶ“焼鳥”の激戦区。『鳥市』は、再開発で
どんなに街並みが変わっても、お店の場所が変わっても
幸いなことに多くのお客様に愛されてきました。

ふらっと入れる気軽さや、家に帰ってきたような
安心感を感じてもらえる居酒屋として
これからも多くのお客様にご愛顧いただけるよう、
私たちは精進し続けるつもり。
お客様が思わず笑顔になる接客や
また注文したくなる新メニューの開発など、
あなたにしかできないスキルを『鳥市』で
発揮していただけませんか?
渋谷マークシティ下にある店舗で、
あなたとお会いできるのを心待ちにしております。

●自由に“何でも”試せる環境です●
渋谷にある9割以上の駐車場を経営している
地主がオーナーを務める当店。
確かな経営基盤のもとに運営される『鳥市』ですが、
実際の店頭は実にのびのびとした雰囲気。
オーナーや社長から何かの指示を待つことなく、
お店主体で経営を行なうことが可能です。

例えばお酒や素材の新しい仕入れ先を開拓したり、
新店舗の店長に名乗り出てみたり。
もともと飲食店経営の経験もある
業界30年ほどのベテランスタッフも在籍する当店。
自由に自分のアイデアを試しながらスキルを磨くことが可能!
将来的に独立を目指す方も大歓迎です。

それでも、まず最初はお店の雰囲気に
慣れるところからでOK。
どんなに失敗しても一緒に笑い合えるお店
だからこそ、大きな挑戦をすることができる。
※ちなみに過去にはきゅうりを5本発注するところ、
間違えて50本届いてしまったことが(笑)。

社員は30〜40代、アルバイトは大学生がほとんどの活気ある職場。
笑顔の絶えない大衆居酒屋でぜひ私たちと一緒に楽しく
仕事に取り組みましょう!
ふっくらした焼鳥はお客様にも大好評♪
ふっくらした焼鳥はお客様にも大好評♪
焼鳥の激戦区で54年以上頑張ってきました
焼鳥の激戦区で54年以上頑張ってきました
木目が美しい思わず長居したくなる店内◎
木目が美しい思わず長居したくなる店内◎
日本酒、焼酎もバリエーション豊かにご用意
日本酒、焼酎もバリエーション豊かにご用意
お客様との距離が近い調理場です♪
お客様との距離が近い調理場です♪
あなたの考案した新メニューが並ぶかも!
あなたの考案した新メニューが並ぶかも!
<応募先>鳥市
店長候補・マネージャーの募集