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「満天の湯内レストラン「山水草木」」の求人情報

[ サンスイソウモク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食・そば・うどん、他
客単価1000円〜1500円 席数100席以上
最寄駅相鉄本線 上星川駅より徒歩1分 相鉄本線 上星川駅より徒歩1分
勤務地神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川3-1-1 [地図]
運営 株式会社トリプレッツ
満天の湯内レストラン「山水草木」
安定感抜群!業界大手グループ企業が運営

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食・そば・うどん、他> 満天の湯内レストラン「山水草木」

満天の湯内レストラン「山水草木」
多くの人が利用する温浴施設内のレストラン
◆転職を機に「これから」を見据えるならば◆
◆総合力に秀でた飲食人になったほうがいい◆
ホテル、旅館、公共リゾート、スパ、エンターテインメント、レストランなど、
多岐にわたる事業の開発や運営をトータルプロデュースする株式会社カトープレジャーグループ。
その一事業部門がスピンオフして立ち上がったのが、私たち株式会社トリプレッツです。
「より大きな価値につながるレジャービジネスの新しいかたちづくり」を目指して、
レジャー事業の業態開発、運営を行なっています。

そんな私たちの特徴は、たんに新業態を開発するのではなく、
運営部分(オペレーション)も行なうなど、事業のプロデュースからオペレーションまでトータルで行なうこと。
そして、その礎となっているのは、長年培ってきた幅広い経験です。
客単価1000円以下のカジュアルレストランから、本格会席を提供する高級和食業態まで、
和洋を含めて複数の業態開発の経験があるからこそ、実現しているのです。

~◆大型施設内飲食店のプロデュース&運営◆~
天然温泉満天の湯内のレストラン「山水草木」。
厨房設計・施工管理から空間装飾、メニュー開発、 人材採用、運営管理と、
トータルでプロデュースおよび運営を行なっていますが、
当然ながら施設の特徴を踏まえた上で、開発が行なわれました。
居酒屋としての集客にも対応したメニューがその表れ。
温浴施設を利用しないお客様も入店できるシステムのため、
お風呂上りから、仕事帰り、宴会、女子会などの幅広い利用シーンに対応できるようメニューを充実させています。

オープン以来、多くのお客様から高い評価を得ていますが、
調理技術に長けているだけでは、繁盛店とはなりません。
優れたサービスを行なっているだけでも難しいものです。
むしろ、この店舗ではセルフサービスの形態ですからなおのことです

美味しい料理だけではなく、企画開発力やマーケティング、
広告・宣伝であったり、ブランド力など、飲食業界において成功していく為に
必要な要素を全て高いレベルで行なうからこそ、繁盛店を創っていけるのです。

多くの人に喜んでもらえるお店創りのノウハウを学ぶ機会が豊富にある。
それが私たちトリプレッツで働く一番の魅力となっています。

<会社概要>
■運 営/株式会社TRIPLETS(トリプレッツ)
■設 立/2012年
■資本金/1000万円
■従業員数/420名
■事業内容/レジャー事業の業態開発、運営
 (レストラン、ホテル・旅館、温浴施設、グランピング・アウドドア)

<事業例/お好み焼 みっちゃん総本店 新橋店>
創業約70年の歴史で初の広島県外出店。東京エリアでの権利を取得し、2019年1月、新橋にオープンしました。
【プロデュース&オペレーション内容】
・メニュー開発・インテリア設計・空間装飾・メニューブック制作・ショップツール制作・サイン制作・広告制作・人材採用・運営管理・厨房設計・施工管理
<応募先>満天の湯内レストラン「山水草木」

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