オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月18日 12:38]

【勤務地は渋谷】素材から手をかけて一からの料理!オーガニックな社員食堂を広めるSTAFF募集!

「オーガニック社員食堂」の求人情報

[ オーガニックシャインショクドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態オーガニック社員食堂・ケータリング
席数100席以上
最寄駅東京メトロ副都心線 明治神宮前駅より徒歩5分 JR山手線 渋谷駅より徒歩7分
勤務地東京都渋谷区神宮前6-25-16 いちご神宮前ビル 3階 [地図]
定休日週休二日
運営 株式会社el&s
オーガニック社員食堂

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <オーガニック社員食堂・ケータリング> オーガニック社員食堂

オーガニック社員食堂
農家さんから届く多様な無農薬野菜!
渋谷桜丘のオーガニックカフェレストラン
「デイライトキッチン」を通じて
本質的に健やかな食+農を伝え続けてきた
株式会社el&s elemental life & societyが
これからの時代を創る新しい分野を開拓していきます!

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私たちは社員食堂などのパブリックな場を中心にオーガニックの
食と心をプロデュースしています。
現在、3店舗の社員食堂を運営し
おいしい・たのしい、がずっと続く
『everyday natural food』
まいにちが輝く、自然なごはん。
をコンセプトに「世界一の社員食堂」を目指しています!

私たちが大切にしていることは

◎ 顔が見える農家さんから直接届いた野菜を丁寧に洗い
◎ 国内で生産された鮮度の良い素材をきちんと処理し
◎ その日の朝にお出汁を引き、米を研いで炊飯し
◎ 食べる直前までの時間の中できちんと料理し、食卓を整える。

オーガニック、ナチュラルであることより、素材から手をかけて料理をすることが、何よりもクライアント様の満足度に繋がると思います。

今回、勤務して頂くのは注目の成長企業SmartNews内の社員食堂「SmartKitchen」
とてもアットホームなレストランのような職場で
その季節の行事食や郷土料理、世界の家庭料理まで!様々な思考を凝らして、日替わりメニューを毎日160〜200食、提供しています!

使用する食材にもとことんこだわり、自然栽培、固定種在来種などの野菜はもちろん、調味料も自然由来、オーガニックの食材をふんだんに使用しています。

日々の食事に対する満足度は高く、8割程の利用率を保っています。外出の場合を除き、ほとんどの社員の方々が利用してくださっています。事前予約で社外の方をゲストとしてお招きすることもでき、ゲストの方々にもご好評をいただいています。

社員の方々とSmartKitchenスタッフ間の会話も多く、「これは何という野菜ですか?」という質問があったあり、一般のスーパーには流通していないような珍しい食材もふんだんに使われているので、メンバーの健康に対する意識だけではなく、食やその野菜が生まれた土地への興味も拡がってきています!

本質的なオーガニックを企業様と共有し
安心安定した働き方!が叶う職場環境です。
<応募先>オーガニック社員食堂

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