オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月5日 00:05]

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NEW! <港区20〜30代中心の男女活躍中>超予約困難店を多数経営する女性オーナーのお店です。

「元麻布エクアトゥール」の求人情報

[ エクアトゥール ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イノベーティブ イタリアン フレンチ 
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩10分 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩13分
勤務地 東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2階 [地図]
定休日 各店舗により不定休(月7)
運営 株式会社セミュー
元麻布エクアトゥール
元麻布 エクアトゥール店内

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調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜 試用期間が2ヶ月あります。
試用期間後は交通費込みの金額になります。
経験値により給与設定は異なります。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 実務経験0年〜3年の方。
自転車通勤可能な範囲にお住いの方が理想です。
引越し費用は弊社が負担の相談に乗ります。。
勤務時間 シフト制。店舗により異なります。食事休憩あり。
①10時30分〜23時30分
②13時〜25時
休日・休暇 不定休(月6〜7回、店舗により多少異なります)
入社半年後から有給休暇あり
年末年始休暇、お盆休暇あり。
年休82日+社員旅行。
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 キッチンスタッフ在籍中ワインソムリエ資格取得者多数輩出
海外社員旅行あり、来年はハワイです。
賞与年1回、昇給年1回。
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
※在籍中スタッフ年収例
20歳男性経験2年目で年収325万円です。

今はやりたい事が見つからないけど、とりあえず料理でもをやってみようと思ってる方
心機一転、新しい職場でもっとスキルを身に着けたい方には向いてる職場です。


女性オーナーのお店ですので女性スタッフも安心です。
今の職場では物足りず、もっと食材にも触れたいし、仕事も覚えたい。人間関係も楽しく仕事したい。
基本的なお菓子作りから食材の下処理、生きた魚に触ったり大きなお肉を切ったり、すっぽんやウナギも生きてます。
その他、厨房でのセッティングや仕込みの準備をしたり
営業時間中のリアルタイムでのお料理作りを近くで見て一緒に料理の楽しさを学んでみましょう。
料理以外にも学べる事はたくさんありますよ。

地方から上京を考えてる方、引っ越しをご希望の方は別途ご相談下さい。
引越し費用負担相談に乗ります。都内に詳しくない方も安心して仲介業者を弊社担当会社をご紹介します。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>元麻布エクアトゥール 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <イノベーティブ イタリアン フレンチ > 元麻布エクアトゥール

元麻布エクアトゥール
大人気!アワビとカラスミの手打ちパスタ
オープン以来メディア露出や取材等を一切受け付けない当店。
10年全国トップクラスのお店を運営し続けるにはそれなりの理由があります。



お店の特徴
場所は東京の中心地、六本木ヒルズ近くと西麻布です。
各店舗ランチ営業もなく席数も12〜16席と少ないです。

コロナウィルスの影響により飲食店も先行きが不透明な状況ではありますが、お客様からのご予約は常時満席な状態が続いております。
 
テイクアウトやデリバリーでは体験できない、リアルなレストランでのお店作りを一緒にしていきましょう。

「飲食店の経験があまりなくて・・」という方にもしっかり経験者が優しくサポートできる環境が整っています。

現スタッフも20代が多くチームの雰囲気も明るく楽しいです。
毎年4月には海外社員旅行もあります。来年もハワイです。

「男性ばかりの職場はちょっと・・・」という女性のスタッフにも安心できる女性オーナーのお店です。現在女性スタッフも元気に在籍中

毎月コミュニケーションの場として各店舗のスタッフと共に有名レストラン等で食事会を開いています。

お客様の層は富裕層が多く、芸能人、政財界著名人も多数ご来店頂いております。
客単価も高く、それなりの大人の対応が要求されるお店です。

ボーナスは決算次第ですがこの4月には最大で2か月分支給しています。
能力次第で昇給も年収で60万円プラスになっているスタッフもいます。
もちろんしっかりチームとして会社に機能してもらう事が
ステップアップへの近道です。


店舗、2020/6月現在で3形態のお店を運営中
①フレンチイノベーティブ
元麻布エクアトゥール 
12席

②創作イタリアン
カゲロウプリュス西麻布
16席

③会員制レストラン サードフロアー (エクアトゥールの上の階)
6席

今回は上記①〜③店舗中心に若手スタッフを集中的に採用します。


メール応募後に改めてこちらからご連絡致します。
面接時に履歴書と身分証の持参をお願いしています。

共通事項
勤務地は面接後に本人希望等を考慮しての配属になります。
三ツ星巡りの香港、マカオ社員旅行
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芸能人も多数訪れる カゲロウプリュス
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新店舗のサードフロアー
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バンコクNo1お鮨とのコラボディナー
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秋・・季節のモンブラン最中
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プレゼンテーション
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<応募先>元麻布エクアトゥール
調理補助・調理見習いの募集