オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月1日 19:53]

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【アルバイトスタッフ募集】時給1200円~★渋谷のオシャレな「ロブスターとシャンパン」★経験者優遇!

「ロブスター&シャンパンEbizo」の求人情報

[ ロブスターアンドシャンパンエビゾー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮮度抜群のオマール海老専門店
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩8分 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-19-3 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社アイクリエイティブオフィス
ロブスター&シャンパンEbizo
飲食が大好きなクリエイティブな人材求む!

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間3カ月あり
※固定残業代40時間50650円~を含む

◆交通費全額支給
◆昇給
◆賞与(業績に応じて)
◆インセンティブ
◆家族手当
◆資格手当
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験者(業態不問)
イタリアン・ビストロ・バル業態経験者優遇します!
勤務時間 14:00~24:00(休憩1時間、実働9時間)
休日・休暇 ◆月8日(年間休日100日)
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない
◆従業員割引
◆各種社会保険完備
◆制服貸与
◆髪型自由
◆生産者訪問
◆資格取得支援制度
◆独立支援制度
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
++++++++++++++++++
事業拡大を計画中◎
一緒にお店を、そして会社を盛り上げてください!

++++++++++++++++++

【仕事内容】
当店ではキッチンとホールの垣根なく、すべてのスタッフに調理と接客をお願いしています。
明るい笑顔と心のこもった調理・接客で、お客様に楽しいひとときをお届けしてください。
調理業務
・仕込み・調理
・盛り付け・洗い場 など
接客業務
・お客様のご案内・オーダー
・配膳・ドリンクサーブ
・会計・片付け など

その他、メニュー開発や仕入れ・食材管理など、店舗やキッチンのマネジメント業務もあわせてお願いします。
店内すべての業務を経験することができる、非常に学びの多い環境です!

~ ロブスター&シャンパンのプロに! ~
当店は、ロブスターの生簀が店内にあり、新鮮なロブスターをメインにお届けしています。
そのためロブスターの取り扱いはもちろん、様々な調理法を学べます。
さらにシャンパンやワインとのペアリングも♪
お客様にオススメのお酒をオススメするうちに、自然と知識が深まりますよ☆

~ 当店のここがポイント! ~
◎月8日休みでワークライフバランス抜群!
◎手当もしっかり!家族が増えても安心です!
◎社会保険完備で、腰を据えて長く働けます!
◎独立や資格取得の夢がある方をしっかりとサポートします!

★☆ こんな方をお待ちしています! ☆★
・チームワークを大切に働ける方
・スタッフ・お客様問わず、人と接するのが好きな方
・自分の力でお店を盛り上げたいという熱意のある方
・将来は独立したいなど、成長意欲のある方

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経験も大切ですが、人柄も重視したいと考えています。
まずはお話ししてみませんか?スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています!
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ロブスター&シャンパンEbizo 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <鮮度抜群のオマール海老専門店> ロブスター&シャンパンEbizo

ロブスター&シャンパンEbizo
ロブスターとシャンパンに特化したお店◎
☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆
生簀から取り出した新鮮なロブスターをダイナミックに料理!
渋谷道玄坂でロブスターとシャンパンのペアリングを楽しむお店◎
一緒に成長してくれる、イキのいい新メンバーをお待ちしています!!
☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆・◆・☆☆


道玄坂で、新鮮なロブスターを豪快に楽しめる『ロブスター&シャンパンEbizo』。
20代の若手がメインで活躍する、元気いっぱいのお店です。
店内に入るとすぐ目に飛び込んでくるのは、ロブスターがたくさん入った生簀。
オーダーをいただいたら、ここからイキのいいロブスターを取り出して、オープンキッチンでダイナミックに調理します。
他のお店ではなかなか目にすることのできない、生きたロブスターや、お皿にドーンと盛り付けられたロブスター料理に、お客様の歓声があがることも。
ロブスターの故郷であるカナダの古材やアンティークの小物などを使い、ヴィンテージ感のある木の風合いが心地よい雰囲気の中、喜びや驚きの笑顔が絶えない明るいお店です。

☆◆ 丁寧に管理されているロブスター&シャンパン ◆☆
ロブスターは、時期を見極めカナダやアメリカから空輸。
ストレスを最小限に抑えて店内の生簀まで運んでいます。

ロブスターとのペアリングが楽しいシャンパンとワインは、グラスで6種、ボトルで30種以上をラインナップ。
特にシャンパンは、シャンパーニュの小規模自家栽培・醸造メーカー、中でも畑に密着した造りのRM(レコルタン・マニュピュラン)に注目。
少量生産だからこそできる丁寧な畑の管理と醸造で、そのテロワールを表した個性豊かな味わいをお楽しみいただいています。

☆◆ ロブスターをはじめとしたバルメニュー ◆☆
看板メニューのロブスターは、丸ごと一気に蒸しあげたスチーム、お刺身、グリル&アメリケーヌソース、黄金焼きと、様々な調理方法でご提供しています。
その他にも、和牛、パスタ、リゾットのメインまで。
シャンパンによく合うオススメメニューをバラエティー豊かにご用意しています。

\\ 今後事業拡大を計画中!一緒にチャレンジしてくれる方を募集中 //
『ロブスター&シャンパンEbizo』は、これから事業を拡大し、さらなる飛躍をしたいと思っています。
社員のみなさんには、店内のあらゆる業務を経験していただきながら、多くの意見やアイデアを出してほしいと思っています。
風通しが良く、一人ひとりのクリエイティブを大切にする会社で、一緒に成長しませんか?

〜やりがいがあり無理のない労働環境づくりも怠りません!〜
★月8日休み&年間休日100日!勤務は午後2時スタート!体力的にも無理なく働けます◎
★手当も充実◎社会保険も完備で、腰を据えて頑張れます◎
★ロブスターやシャンパンのことはもちろん、調理・接客・マネジメントと学びの多い環境です◎
★スタッフ同士の仲が良く、意欲とポテンシャルを大切にコミュニケーションを取り合っています◎

お客様の笑顔を大切に、スタッフ同士のチームワークを大切に働ける方をお待ちしています!
新しいことに前向きにチャレンジしたい方、様々な経験を積んで成長したいという方は、ぜひご応募ください!
あなたにお会いできるのを、楽しみにしています☆
渋谷駅徒歩圏のカジュアルなお店です☆
渋谷駅徒歩圏のカジュアルなお店です☆
オープンキッチンの開放感あふれる店内
オープンキッチンの開放感あふれる店内
看板メニューのロブスタースチーム
看板メニューのロブスタースチーム
活きのいいロブスターが泳ぐ生簀!
活きのいいロブスターが泳ぐ生簀!
SNS映えも◎迫力の3ポンドロブスター!
SNS映えも◎迫力の3ポンドロブスター!
シャンパンやワインにも詳しくなれます◎
シャンパンやワインにも詳しくなれます◎
<応募先>ロブスター&シャンパンEbizo
店長候補・マネージャーの募集