「 エメ　Eme wine&Bistro」の求人情報

５年目を迎えました。
最近では、
東急線沿線情報誌 SALUS　イマージュ社 シェフ　柴田書店 専門料理　hanakoweb　など　多数掲載いただいております。

”サービス”ではワインの扱い経験者のスタッフ。
”キッチン”ではストーブ経験者のスタッフ。
を優遇して募集させていただきます！！

パート・アルバイトも募集
ワインの好きなサービスの方と洗い場のパート・アルバイトも募集します。
30代、40代、50代年齢制限ございません。
wワークの方や主婦の方などで時間を作れるようになってきた飲食経験者の方など大歓迎です。
お料理好き・ワインの好きな方是非ご応募ください。

場所は最近話題の”武蔵小山”　住みたい街ランキングでも上位に位置します。
目黒からは２駅、品川区と目黒区の境に位置します。

レストランの存在の大切さ、飲食業の素晴らしさを再確認しています。

”身体が健康であって、より楽しく、責任感を持って志高く一緒に進んで行ける方を募集します。”

共に成長しお店も従業員のみんなも幸せ感じれるようにしていきます！

お客様も素敵な方が多いので、良い経験も重ねることができます。
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【武蔵小山駅２分】自然や植物に囲まれたアーチの先にある美味しい時間が流れる隠れ家ビストロ
～郷土料理をアレンジした懐かしくて新しいグルメとこだわりのワイン～

街場のレストランから三ッ星フレンチまで国内外で様々な経験を積んできたオーナー武藤恭通が独立したお店。
業界誌　専門料理や他雑誌にも取り上げていただいております。
シェフはニュージランド、台湾、本場のフランスではパリ、リヨン、ブルゴーニュ、バスクで修行。
今でも交流が続きフランスから生産者さんを招きイベントをしたり、ポップアップを開催。

馴染みのあるフランス郷土料理やバスク料理をベースにしつつ、オセアニアや台湾の食材を取り入れるなどシェフの経歴を生かしたひねりのあるメニューを。
フランスの郷土料理や南西部バスクの料理や総菜、 素朴でもしみじみ美味しい料理、丁寧な料理と美味しいワインやお飲物をご提供いたします。

ソムリエ資格を持つスタッフも多く、クラシック、自然派共に充実。
フランスが半数超、日本、オセアニア、欧州他各国あり。
ワインセラーが300~400種類ほどご用意しているのでやりがいもあり提供が楽しいです！
店内では料理に使うマスタードやオイルなどのグロッサリーの物販もしています。