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～“食”を楽しむ、大人の居酒屋～
『肴と地酒　焼き鶏　房州炊き　 MEARI』
千葉の美味しい味覚をそろえています！
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流山おおたかの森駅から歩いてスグ！
“千産千消”をテーマに、千葉県産の地養鶏を使用した焼き鳥と、勝浦房州節を使用した「房州炊きおでん」、千葉の地酒が自慢のお店です。
店主が実際に現地へ足を運び、厳選した食材のみを使用。
一品ずつ丹精を込めた一品料理・コース料理を提供しています。

■□お店の雰囲気
約30席のこぢんまりとした店内は、白とタイルを基調とした和モダンな空間☆
ご友人や同僚・接待・デートなど、幅広いお客さまにご利用いただいております。
お客さまとの距離が近く、和やかで和気あいあいとした雰囲気は小規模店ならでは。
スタッフのチームワークもスムーズに発揮できる、とても働きやすい環境です。

お店は全面禁煙のため、タバコが苦手な方も安心して仕事に取り組んでいただけますよ♪

■□千葉県産にこだわった“千産千消”の酒と肴
当店の食材は、千葉県産にこだわっています！
千葉県産の地養鶏を、最高級の備長炭で焼く焼き鳥、
「房州節」を使用したお出汁でつくる、すっきりとした「房州炊きおでん」、
地元農家さんの新鮮なお野菜を使用したおばんざい…などなど。

もちろん日本酒も、すべて千葉県の地酒をラインナップ。
常時20～30種類をご用意しています！

＼■スタッフは面白くて真面目＆料理・日本酒好き♪■／
正社員は3名が在籍し、20代～30代前半の個性豊かなメンツ！
アルバイトは学生をはじめ、18〜28歳の幅広い仲間たち！
面白くて真面目で、料理・日本酒が大好きなメンバーが集まっています☆
みんな一生懸命で、いつもお店を盛り上げてくれています。

「楽しい環境でのびのびと働きたい！」「仕事を通じて成長したい！」
という方は、ぜひご応募ください！

＝＝『肴と地酒　焼き鶏 房州炊き MEARI』で働く5つのメリット＝＝
1／創業3年。次のステージにむけ料理・サービス・環境を共につくっていける
2／新規出店計画あり！スピーディーなステップアップが叶う！
3／未経験OK！料理・サービスなど、やりたい事がイチから学べる！
4／独立を目指す方へのサポートや、ノウハウの伝授が豊富！
5／日本の食文化を世界に広げていける！

【 オーナーより一言 】
ゆくゆくは正社員として働きたい方も大歓迎！
今後の会社の成長プロセス・歴史をつくる一員となってください。
自身の頑張りが会社の成長へと繋がるため、とてもやりがいがある職場です。

「キャリアアップしていきたい」「将来は独立をしたい」「オーナーの独立ノウハウを学びたい！」などなど、意欲にあふれた方は大歓迎♪
全面的にサポートもいたしますので、ぜひご連絡お待ちしています！