オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月2日 01:01]

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「炭火焼き鳥 池袋 和み屋」の求人情報

[ スミビヤキトリ イケブクロ ナゴミヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼き鳥居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩3分 東武東上線 池袋駅より徒歩3分
勤務地 東京都豊島区西池袋1-38-6 TYビル B1 [地図]
運営 株式会社バードン
炭火焼き鳥 池袋 和み屋
宴会も承り。様々な経験が積めますよ!

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ※試用期間最長3カ月:月給24万円(能力に応じて短縮の場合あり)
★業績連動で賞与あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店経験者優遇、未経験者も歓迎!
勤務時間 14:00~24:00(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月6日
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 独立支援制度あり
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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美味しい大山鶏の焼き鳥と日本酒が自慢のお店
2店舗目の出店に向けて、スタッフを増員いたします!
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【仕事内容】

一般的なホールでの接客業務から始めていただき、ゆくゆくはキッチンでの調理業務もお願いします。オールラウンダーに活躍してください。
将来的には店長候補として、在庫や売上の数字管理や、スタッフの育成など、店舗の管理運営業務もお願いします。

※お仕事は、これまでの経験や適性に応じてお任せしていきます。

▼ここがポイント
◎飲食店のすべてが学べる!
個人店なのでポジションにこだわらず、調理もホールも存分に学ぶことができます。
独立希望の方には店舗運営のノウハウも伝授。
将来自分のお店を持つために必要なすべてをここで学んでください。

◎お客様との距離が近くアットホーム♪
当店には近隣で働く20~50代の方々がよく訪れます。
お客様とスタッフが明るく気軽に言葉を交わすようなアットホームな雰囲気なので、とても働きやすいですよ。

お客様に和んでいただけるよう、気持ちの良いコミュニケーションを取れる方をお待ちしています。
男性も女性も楽しく働いています。新規出店に向けて、一緒に頑張っていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭火焼き鳥 池袋 和み屋 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <焼き鳥居酒屋> 炭火焼き鳥 池袋 和み屋

炭火焼き鳥 池袋 和み屋
個室やテーブル席も多彩にご用意
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朝締めした新鮮な大山鶏と
焼き鳥によく合う日本酒や焼酎が揃う
池袋駅から徒歩3分の和めるお店♪
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池袋駅西口から歩いて3分。
近隣にお勤めのオフィスワーカーで毎晩賑わう焼き鳥居酒屋『和み屋』は、オープンから約10年。
満を持して、2店舗目のオープンに向けて歩き出しました。

そこで、今後の出店拡大を目指して増員募集◎
これまでの経験を存分に活かしたい、経験者の方はもちろん大歓迎です。
「これから学んでいきたい!」未経験の方も歓迎します。
当店を盛り上げ、2店舗目のオープンに向けても力を発揮してくれる新しい仲間を求めています。

◇◆当店で働くメリット◆◇
その①:本格的な調理スキルやお酒の知識は身に付く!
朝挽きの地鶏を厳選して扱う当店。
希少部位もご用意があるので、鶏肉の扱いに関してプロの技術を学べます。
また、鶏肉に合わせて日本酒・焼酎や季節ごとの銘酒などを幅広く取りそろえ。
お客様におススメする場面も多いので、自然と知識が深まっていきます!

その②:お客様一人ひとりに応じたコミュニケーションを学べる
お客様は年代問わず、幅広い層にご利用いただいています。
注文時に、料理と相性の良いお酒を聞かれることもあります。
当店では定型文のおススメをするのではなく、会話を通してお客様の好みなども伺います。
日々、様々なタイプのお客様と会話を楽しめるスキルを学んでいけます!

◆■和み屋のご紹介■◆
■朝締めした新鮮な大山鶏が自慢です
専用の飼料を与えて、徹底した厳しい管理のもと育てられた鳥取県産の大山鶏は、脂のりが良くとてもジューシー。当店では朝締めした大山鶏を、備長炭で1本1本丁寧にじっくりと焼き上げてご提供しています。

リピーターのお客様が必ずと言っていいほどご注文される人気メニューは、白レバーの串焼き。
外は香ばしく、中はトロリと仕上げたレア状態の白レバーは、鮮度と焼きの技が光る逸品です。

■お一人様からご宴会まで承り
天井が高く和モダンで落ち着いた店内には、多彩なタイプのお席をご用意。
カウンター席、テーブル席のほか、個室、酒蔵の前掛けで空間を区切った半個室など。
お客様の目的に合わせて、最適なお席にご案内していくのもお仕事の一つです。

カウンター席でちょっと一杯を楽しまれる方から、2名様個室でデートを楽しむ方。
4~6名様でわいわい盛り上がる方、大規模な20名様の貸切宴会など、当店は様々なシチュエーションでご利用いただいています。

《求職者へのメッセージ》
今後一緒に楽しくお店を盛り上げるためにも新たな"仲間”が必要不可欠です。
当社で大切にしている仲間選びの基準は、
1.来店してくださるお客様を大切にすること
2.働くスタッフお互いを尊重し感謝する姿勢を忘れないこと
3.自己実現欲が強く、会社と一緒に成長していける方

このようなお店創りの想いに共感いただける方、ご応募お待ちしています!
希少部位も揃う自慢のラインナップ☆
希少部位も揃う自慢のラインナップ☆
ゆったり楽しめる2名様向けの個室
ゆったり楽しめる2名様向けの個室
キッチンもホールも経験できます◎
キッチンもホールも経験できます◎
お客様と気軽に交流できるカウンター
お客様と気軽に交流できるカウンター
日本酒や焼酎がずらりと揃います
日本酒や焼酎がずらりと揃います
焼きのスキルが身に付きますよ◎
焼きのスキルが身に付きますよ◎
<応募先>炭火焼き鳥 池袋 和み屋
店長候補・マネージャーの募集
炭火焼き鳥 池袋 和み屋
炭火焼き鳥 池袋 和み屋 [焼き鳥居酒屋]
池袋駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給32万円〜