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日本人初⭕最高峰ビール⭕CM、TV出演⭕未経験からバーテンダー⭕日祝定休⭕手当、休日多⭕ディナーのみ

「Brasserie Beer Blvd.」の求人情報

[ ブラッセリー ビアブルヴァード ]
  • 日曜定休
▼お店データ
業態 日本人初タップスターのビール BAR&レストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 新橋駅より徒歩6分 都営大江戸線 汐留駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区新橋5-10-8 カルチャーセンタービル2F [地図]
定休日 日曜日、祝祭日
運営 ビアブルヴァード株式会社
Brasserie Beer Blvd.
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜38万円 ・サービス見習いの方、未経験の方 月給24万円〜32万円
・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。
・試用期間有り

◇インセンティブ(業績賞与)あり
◇随時昇給あり
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇役職手当あり
◇資格手当あり
◇資格支援制度あり
◇独立支援制度あり
  すでに独立したスタッフいます。
◇国内視察あり
  醸造所や食材産地など
◇海外視察あり
  カリフォルニアなどの実績あり
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・未経験の方、大歓迎!
・他業界からでもチャレンジしてみたい方歓迎!
・接客経験のある方優遇します。
・バーテンダーになりたい方、大歓迎!
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎!
勤務時間 15:00〜24:00 シフト制(休憩あり)
☆終電考慮♪
終電考慮
休日・休暇 月6日〜8日
☆日曜、祝日定休日♪

☆GW休暇あり(9日連休実績あり)
・夏季休暇あり(5日連休実績あり)
・年末年始休暇あり(7日連休実績あり)
☆10月の特別休暇『秋休暇』あり(4日連休実績あり)
・慶弔休暇あり
・有給休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇インセンティブ(業績賞与)あり
◇随時昇給あり
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
◇役職手当あり
◇資格手当あり
◇資格支援制度あり
◇独立支援制度あり
  すでに独立したスタッフいます。
◇国内視察あり
  醸造所や食材産地など
◇海外視察あり
  カリフォルニアなどの実績あり

現在3店舗を展開しており、
頑張りをしっかり給与や休日、手当へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
日々、「労務」、「待遇」、「独立支援」「本物を知る」の4つの面において働きやすい、
働きたいと思える環境づくりを常に進めております。

※各種手当、制度に関しては面接時にご確認ください。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇サービス・ホールスタッフ◇◆◇
まずはお客様を心地よくお出迎えして頂き、
お酒やお料理を楽しんで頂くサービス・ホールのお仕事や、
カウンターでの簡単なお仕事をお願いします。
慣れてくれば最高のビールを注いで頂いたり、
ハードリカー、スピリッツ、カクテルのご提供、お酒の管理などの
バーテンダーのお仕事や、店長のサポートなどもお願いします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。

未経験の方も大歓迎!
ゆっくりペースに合わせて一つ一つ進めていきますね♪

将来、自分のお店を持ちたい方もぜひ!
本物の技術を知ることができ、
貴方の将来の財産になる事、間違いなしです♪

《オーナー 佐藤裕介》
2018年10月に日本人初となる「ピルスナーウルケル・タップスター」に認定されました。

世界中で飲まれるビールのうち、実に7割を占めるといわれるピルスナーは、
1842年に現在のチェコのピルゼンで誕生しました。
黄金色のビール(ボヘミアンピルスナ-)は、淡色麦芽・ノーブルホップ・軟水を用いたビールで、
それを真似て、もう少し色が薄く、ボディが軽くてドライなジャーマンピルスナ-が誕生し、
そして日本の大手メーカーもお手本とした、日本人にとって馴染み深い今のビールが誕生しました。

「ピルスナーウルケル・タップスター」とは、
ピルスナーの開祖、チェコのピルスナーウルケル(以下PU)社認定バーテンダーの称号で、
チェコ・ピルゼンの町にある醸造所にてタップスタープログラムを受講し、
厳しい試験に受かったものだけが認定されます。

現在はアサヒビールに協力して、
アサヒスーパードライの究極な注ぎ方を開発、
お客様に世界最高峰のスーパードライを堪能して頂いております。

オーナーの佐藤は、ヨーロッパのビール文化を学ぶために、
イギリス、アイルランド、オランダ、ベルギー、ドイツ、チェコと6か国を巡り、
様々なビールを見て周りました。
ビールはもちろんの事、ハードリカーやスピリッツ、リキュール、ワイン、
そして本場本物のお料理も現地で見て、感じてきています。
ビール、お酒、お料理、食材、人に対して愛情が深く、
お客様、スタッフに対してチャーミングで穏やか、やさしいオーナーから
本場本物のお酒、お料理のお話しを聞きながら、
一緒に和やかにお仕事ができる環境です。


有名オーナーの元、お店には各界の著名人や芸能人、
ビール好きのグルメが来店、テレビや雑誌にも取り上げられ、
オーナーはバーテンダー役で超有名俳優と一緒に
CMにも出演しています。

《ビアブルヴァード株式会社》
現在、銀座、新橋、日本橋に3店舗を展開しており、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。


あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる環境です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

お店は常に換気や消毒、衛生面に細心の注意をはらい、
マスクを着用、検温もあり、
ディスタンスのとれたテーブル配置など、
感染症対策をしっかりと行っております。

あなたの「想い」、「やってみたい」が叶うお店、会社です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜


現在、銀座、新橋、日本橋に3店舗を展開しており、
日本人初となる「ピルスナーウルケル・タップスター」を取得し、
アサヒビールやその他企業とも親交が厚い、有名なオーナーなので、
有名商業施設の誘致の話しはもちろんの事、大手企業へのレクチャーや、
コラボ企画のオファーも沢山あります。

もちろん今後も無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なので
スタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば、
最高のビールが飲めるお店を出店していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今後の展開にぜひ力を借りたいです♪


すでにオリジナルビールを千葉や茨城で作ってもらっていますが、
いずれ独自の醸造所を、という構想もあります。

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長を通過点とし、
エリアマネージャー、総料理長、スーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

〜・〜独立への近道です〜・〜


様々なノウハウを知って頂けます。
ビールの最高技術はもちろんの事、有名オーナーならではの、
全国各地からの食材、お酒の圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そしてビール、お酒、ワインのテイスティングなどのお酒関係全般、
お客様を魅了する接客方法、
様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、
火の入れ方、盛付などの調理技術、
お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

もちろん、すでに独立したスタッフいます!
その人に合った独立支援制度があります。

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜


各店舗、20代〜30代後半ぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくで温かいスタッフばかりです。
若い年代が多いので、若い方や女性の方も活躍できる環境です!

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜 銀座店、日本橋店も気になる方はぜひ! 〜
 面接時にご相談ください♪

〜・〜 求める人材 〜・〜


◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆ビールが好きな方
◆今まで学んだことを活かしたい方
◆自分の強みを活かしたい方
◆自分にしかできないことをしたい方
◆新しいことを作り出したい方
◆クリエイティブな仕事をしたい方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい方
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい方
◆将来的には独立したい方

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Brasserie Beer Blvd. サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本人初タップスターのビール BAR&レストラン> Brasserie Beer Blvd.

Brasserie Beer Blvd.
日本人初ピルスナーウルケルタップスター
日本人初となる、
「ピルスナーウルケル・タップスター」の
最高峰のビールを堪能。

某口コミでも3.5超え、
お酒とお料理が楽しめるBAR&Restaurantが
今回、満を持して5月より特別募集を開始します!

バーテンダーになりたい方!高待遇で大募集です!
未経験も大歓迎です♪


ビール、お酒、BARを本格的に知りたい方、大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

将来、自分のお店を持ちたい方もぜひ!
本物の技術を知ることができ、
貴方の将来の財産になる事、間違いなしです♪

アルバイト希望も高待遇で大募集です!
週1日〜、1日3時間〜OK!
シフトの融通もきいてプライベート充実します☆
もちろんレギュラーワークも大歓迎で稼げます!

当店のオーナーは、
2018年10月に日本人初となる「ピルスナーウルケル・タップスター」に認定され、
現在はアサヒビールに協力して、
アサヒスーパードライの究極な注ぎ方を開発、
お客様に世界最高峰のスーパードライを堪能して頂いております。

有名オーナーの元、お店には各界の著名人や芸能人、
ビール好きのグルメが来店、テレビや雑誌にも取り上げられ、
オーナーはバーテンダー役で超有名俳優と一緒に
CMにも出演しています。

給与、手当、休日、支援制度も充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●

日本人初となる「ピルスナーウルケル・タップスター」の織りなす
究極の3つの注ぎ方、
世界最高峰の味のアサヒスーパードライを心ゆくまで堪能できます。

他にもこだわりのお酒、ワインもあり、
お酒に合わせたお料理もご用意。
自家製のシャルキュトリーやソーセージ、
パスタやリゾット、トリッパのトマト煮込み
国産牛のタリアータも楽しめるBAR&Restaurantです。

お店はスタイリッシュでオシャレ、温かみのある雰囲気で、
多彩なお客様にご来店頂いております。
芸能人、著名人、各業界のグルメ、
IT関係の方、広報関連の方、メディア関係の方、
アパレル関係の方、地元の方にもご来店頂いております。

女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気で、
お一人さま、女性でも気軽に来て頂けるアットホームで上品な雰囲気です。

お店の内容的に落ち着いた大人のお客様ばかりです。

###############################
社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

《ビアブルヴァード株式会社》
現在、銀座、新橋、日本橋に3店舗を展開しており、
コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。


あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
若い方が活躍できる環境です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

お店は常に換気や消毒、衛生面に細心の注意をはらい、
マスクを着用、検温もあり、
ディスタンスのとれたテーブル配置など、
感染症対策をしっかりと行っております。

オーナーはお店を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

そしてなんといっても厚待遇!
給与、休日、手当、制度などが充実していてディナーのみ、
プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
ビールの最高技術はもちろんの事、有名オーナーならではの、
全国各地からの食材、お酒の圧倒的な独自仕入れルートがあります。

そしてビール、お酒、ワインのテイスティングなどのお酒関係全般、
お客様を魅了する接客方法、
様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、
火の入れ方、盛付などの調理技術、
お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

もちろん、すでに独立したスタッフいます!
その人に合った独立支援制度があります。

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


各店舗、20代〜30代後半ぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくで温かいスタッフばかりです。
若い年代が多いので、若い方や女性の方も活躍できる環境です!

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在、銀座、新橋、日本橋に3店舗を展開しており、
日本人初となる「ピルスナーウルケル・タップスター」を取得し、
アサヒビールやその他企業とも親交が厚い、有名なオーナーなので、
有名商業施設の誘致の話しはもちろんの事、大手企業へのレクチャーや、
コラボ企画のオファーも沢山あります。

もちろん今後も無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なので
スタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば、
最高のビールが飲めるお店を出店していく予定です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今後の展開にぜひ力を借りたいです♪


すでにオリジナルビールを千葉や茨城で作ってもらっていますが、
いずれ独自の醸造所を、という構想もあります。

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、総料理長、スーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「ビールが好き」「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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《オーナー 佐藤裕介》
2018年10月に日本人初となる「ピルスナーウルケル・タップスター」に認定されました。

世界中で飲まれるビールのうち、実に7割を占めるといわれるピルスナーは、
1842年に現在のチェコのピルゼンで誕生しました。
黄金色のビール(ボヘミアンピルスナ-)は、淡色麦芽・ノーブルホップ・軟水を用いたビールで、
それを真似て、もう少し色が薄く、ボディが軽くてドライなジャーマンピルスナ-が誕生し、
そして日本の大手メーカーもお手本とした、日本人にとって馴染み深い今のビールが誕生しました。

「ピルスナーウルケル・タップスター」とは、
ピルスナーの開祖、チェコのピルスナーウルケル(以下PU)社認定バーテンダーの称号で、
チェコ・ピルゼンの町にある醸造所にてタップスタープログラムを受講し、
厳しい試験に受かったものだけが認定されます。

現在はアサヒビールに協力して、
アサヒスーパードライの究極な注ぎ方を開発、
お客様に世界最高峰のスーパードライを堪能して頂いております。

オーナーの佐藤は、ヨーロッパのビール文化を学ぶために、
イギリス、アイルランド、オランダ、ベルギー、ドイツ、チェコと6か国を巡り、
様々なビールを見て周りました。
ビールはもちろんの事、ハードリカーやスピリッツ、リキュール、ワイン、
そして本場本物のお料理も現地で見て、感じてきています。
ビール、お酒、お料理、食材、人に対して愛情が深く、
お客様、スタッフに対してチャーミングで穏やか、やさしいオーナーから
本場本物のお酒、お料理のお話しを聞きながら、
一緒に和やかにお仕事ができる環境です。


有名オーナーの元、お店には各界の著名人や芸能人、
ビール好きのグルメが来店、テレビや雑誌にも取り上げられ、
オーナーはバーテンダー役で超有名俳優と一緒に
CMにも出演しています。

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
女性の方、若い方が活躍できる職場です!


人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

お店の内容的に落ち着いた余裕のある優しいお客様ばかりなので、
就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

フリータさんはレギュラーワークに、
学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
未経験から本格的なバーテンダーへ
未経験から本格的なバーテンダーへ
オーナーはCMやTV、雑誌などにも
オーナーはCMやTV、雑誌などにも
ベルギーから取寄せた美しいドラフトタワー
ベルギーから取寄せた美しいドラフトタワー
食事もしっかりできるBAR&レストラン
食事もしっかりできるBAR&レストラン
世界のタップスターとのコラボイベントも
世界のタップスターとのコラボイベントも
スタイリッシュで落ち着いた温かい雰囲気
スタイリッシュで落ち着いた温かい雰囲気
<応募先>Brasserie Beer Blvd.
サービス・ホールの募集
Brasserie Beer Blvd.
Brasserie Beer Blvd. [日本人初タップスターのビール BAR&レストラン]
新橋駅より徒歩6分 汐留駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給26万円〜38万円