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NEW! ◆役職者候補も積極募集中!◆福利厚生充実の安定企業です。話題のカジュアル中国料理店で働きませんか?

「石庫門 神田店」の求人情報

[ セッコモン カンダテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態中国大陸料理
客単価3000円〜4000円 席数75席〜100席
最寄駅JR山手線 神田駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 神田駅より徒歩1分
勤務地東京都千代田区鍛冶町2-13-28 [地図]
運営 株式会社ラムラ
石庫門 神田店
普段使いできるカジュアルな中華料理店!

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜34万円 予測残業55時間(56,000円〜70,500円)分を含む
※超過分は別途支給

☆ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態がございます。1日1〜2時間を希望したい、などご希望に合わせた働き方をご相談ください

※経験が浅い方は、月給25万円〜スタートの場合もあります
※経験・能力等考慮し決定します

【給与例】
店長:入社5年目(36歳) 月給40万円/年収550万
料理長:入社2年目(32歳)月給36万円/年収490万
一般:入社半年(29歳)月給30万円/年収410万

★入社4〜6ヶ月で店長、調理長に昇格する方もおります
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 寮・住宅手当あり 家族手当
応募資格 □経験ジャンル不問、飲食店経験者優遇
□業界未経験者、新卒・第2新卒者フリーターも大歓迎!
勤務時間 10:00~23:45の間でシフト制 ※休憩あり

☆残業なしの正社員制度もございます
☆生活に合わせた勤務形態でご相談させていただきます
(月給20~25万程度)
休日・休暇 ■年間休日108日(月9日休み)
■特別休暇(夏季・冬季)2日
■ゆとり休暇 8日
■慶弔休暇
■年次有給休暇
■育児支援
有給あり 月8日以上休み 特別休暇
待遇 □昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6・12月)
□昇格は基本年1回(4月)
■交通費支給
□社会保険完備
■家族手当
□食事補助
■残業手当/深夜手当
□休日出勤手当
■地域住宅手当(条件に応じて)
□福利厚生施設利用制度
■退職金制度
□スタッフ紹介制度
■健康診断
□慶弔見舞金各種
■引っ越し補助金制度
□確定拠出年金補助制度
(スタッフの月々の積み立てに対して、毎月会社からの補助金5,000~10,000円あり!)
■研修制度(基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修、、等)
□社内レクリエーション(ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、ウォーキング大会、、等)
■スポーツ同好会(フットサル、バスケット、野球、、等)

☆社内イベントにも力を入れているから、幅広いお付き合いや情報交換できる場があります!!
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください!
将来的には、お店の管理・運営面もお任せしていきます。
さらに店長にとどまらず、エリアマネージャー・本部スタッフ・その他、活躍の幅は無限です☆

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。
接客マナー、食材などの知識を身に付け、お客様に自信をもって案内するヤリガイ、楽しさを感じながらお仕事できますよ!
また、接客だけにとどまらず、希望があれば調理や経営についても学べます☆

当社は30年以上の安定経営を誇りに、今後も堅実に事業拡大をしていきます。
直近では4店舗の出店が確定しています。
経営力・技術力をもったプロを目指せる環境です。

【 こんな方に来てほしい! 】
●安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方
●他ジャンルの経験者
●会社の中で上を目指したい方、独立を考えている方、これから初めて飲食を始めたい方

本格志向の方も、カジュアル志向の方も、心のこもった美味しい料理にきめ細やかなサービスを提供していきませんか?
あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>石庫門 神田店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <中国大陸料理> 石庫門 神田店

石庫門 神田店
高田馬場、御茶ノ水、大宮など勤務地多数
◆◇◆ JR神田駅より歩いてスグ!!本場の味、健康にも考慮した本格中華 ◆◇◆

医食同源を取り入れた本格的な料理が自慢の「石庫門(せっこもん)」。
銀座や赤坂、本場中国の上海でも愛される『過門香』の姉妹店です。

木を基調とした、明るく広々とした店内。
お客様はもちろん、スタッフが働きやすいよう考えられた空間です。

特級点心師が作る上海小龍包を始め、職人の確かな技術に裏打ちされた料理の数々は、まさに本場の味。
その日の気温や湿度によって、調味料の量や鍋の振り方が変わるほどです!
日本人向けの味付けに満足できない型には、味や辛さの調節も可能です。
人気No1の手作り焼き餃子、辛い物好きにはたまらない「鶏肉の唐辛子炒め」や「火鍋」などの四川料理もご用意しています。
料理、デザート、中国茶すべてに、安全な食材を厳選して使用していますので、安心して楽しめるのも魅力です。


【株式会社ラムラ】
=企業ビジョン=
「人に喜ばれて生きる」
ラムラでは事業を通じてお客さまに喜んでいただき、
将来にわたってスタッフの物心両面の幸福も目指します。

○素材の持ち味を大切にした、ヘルシーな日本の食文化を広め、
人々の「医食同源」「健康」「安全」「安心」に寄与していきます。
-『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、料理やサービス技術の向上に日々取り組んでいます。
単に伝統料理だけを提供するのではなく、生産者がこだわりぬいた「安全」な食材を、その食材の「健康」とともに
伝えることでお客さまの「安心」につなげます。

○生産者の方々より直に買い付けを行う『ダイレクト産食』を推進し、地域の再生と活性化に貢献することで日本の生産者に
元気になっていただきます。

○お客様に必要とされる料理やサービスを提供し、常に必要利益をめざします。
現状に満足することなく常に発展し続けることによって、
スタッフやその家族の方々に将来を安心していただきます。

=多ブランド多業態展開=
○和食中心にスタートした会社ですが、現在では「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
どんなシチュエーションであっても、幅広くお客さまのニーズに応えたい、、!
そんな想いから52ブランド160店舗へと成長!
今後も様々な店舗を展開し続けます。
もちろんお客様に限らず、スタッフの経験やキャリアアップにも良い環境です。

=本物志向=
○創業以来37年間、ラムラでは食材へのこだわりはもちろん、手作りにもこだわります。
煮物は出汁からとり、串焼は1本1本店で打つなど、おいしい料理を提供するための努力を惜しみません。
サービス向上のため、自発的に料理や食材について学ぶスタッフも多く、
心のこもったサービスとおいしい料理をお届けしています。

○良いものを適正な価格で。
9割が国産食材、食品添加物は14種まで不使用に。
油は炒めも揚げも100%米油を使用、、など
毎日口にするものだからこだわりたい。
食事を通して健康になっていただきたい。
ラムラでは決して安売りは致しません。

今までの経験を生かすことも、未経験から本気で料理を学ぶことも可能です!

=経営者を育てる=
○ラムラの企業理念の一つに含まれる、「経営者を育てる」という概念。
任される店舗はただ営業するのではなく自分が経営者だ!という気持ちですべて管理をしています。
原価管理、人件費にとどまらず、販促企画や店舗経営に関わる細かな数値まで。

お客様に喜ばれるためには、利益を出すためには、、
そんなノウハウも学べます。

=キャリアアップを目指す!=
○やりたい気持ちをカタチにできる場所
実力重視だから若手でも関係なく、キャリアアップや給与アップも可能。
目に見えるカタチで評価されるから、モチベーションを高く保って働ける環境です!
「やりたい!」と手を挙げたら、必ずチャンスを与えてもらえる社風です。
経験者であれば4~6ヶ月で管理職へ昇格する方もいます!

○新店オープン続々!
今後も出店はつづきますので、キャリアアップのチャンスも豊富にあります!
役職者候補の方々積極採用しています!
キャリアアップのチャンスです!
キャリアアップのチャンスです!
まかないは美味しい中華!楽しみの1つ!
まかないは美味しい中華!楽しみの1つ!
料理も経営もスキルアップできます
料理も経営もスキルアップできます
一つ一つの料理に技術が光ります!
一つ一つの料理に技術が光ります!
人気の四川風麻婆豆腐!辛さも効いてます!
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TVでも紹介された塩麻婆豆腐は一押し
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<応募先>石庫門 神田店
サービス・ホールの募集