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【新宿バーテンダー急募】カクテル日本チャンピオン&マスターオブウイスキーが運営するBAR

「BAR Shinjuku Whisky Salon」の求人情報

[ バーシンジュクウイスキーサロン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分 JR山手線 新宿駅より徒歩7分
勤務地 東京都新宿区新宿3-12-1 佐藤ビル 3階 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社ロイヤルマイル
和の色調のオーセンティックバーとなります
和の色調のオーセンティックバーとなります

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正社員 バーテンダー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜50万円 1〜6ヶ月程度の研修期間があります。(月給23万円〜)

※未経験者の場合は月給23万円〜
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 経験者優遇です。
勤務時間 17時半~2時半(早番、遅番、早上がりがあります。)
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 週休1〜2日
月4日〜
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 大入り手当の可能性が毎日あります(5000円〜10000円支給)、スキル取得手当、役職手当、残業代、深夜手当支給、社会保険完備、クリーニング代、ボーナス、海外研修等ございます。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
バーテンダー、グラス事業、酒販、SNS動画クリエイター等、多岐渡り募集をしております。
独立支援有り。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BAR Shinjuku Whisky Salon 正社員 バーテンダーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー> BAR Shinjuku Whisky Salon

新宿三丁目駅から徒歩1分の飲食店が集まる中で、1号店のBAR LIVETに続く2号店としてオープン致しました。
店内は和の要素を随所に取り入れた、スタイリッシュな店内です。

ジャパニーズウイスキーをメインに数百種にも及ぶ洋酒を揃えており、2021年11月カクテルコンペティションにおいても日本チャンピオンに輝きました。

更に、オーナバーテンダーは所有者わずか13人の資格である、「マスター・オブ・ウイスキー」を所有。ウイスキー検定では、3階級全国1位。BAR業務以外でもBSフジウイスキペディアの出演や、ユーチューバー、ティックトッカー等、活躍しております。現在は海外からも注目を集め、世界中のありとあらゆるゲストも日々いらっしゃっていただけるBARとなりました。
総フォロワー数は70万人以上。

毎日のように酒類関係のメーカーさんも訪れ、沢山のお仕事のお話をいただき日々挑戦させていただいております。

Google Map口レビュー数日本1位
全国のオーセンティックバーで新宿ウイスキーサロンは1500件レビュー、BAR LIVETも1000件以上の口コミをいただいており、全世界からお客様がいらっしゃっております。


【Profile】

2014年 BAR LIVETを開店

2015年 ウイスキー検定 2級 3級 100点満点で全国1位を達成

2015年 長和町ブラインドティスティング大会優勝

2016年 長和町ブラインドティスティング大会優勝

2016年 ウイスキー検定 1級 全国1位を達成

2017年 雑誌ウイスキーガロアのテイスター就任

2018年 BOLS AROUND THE WORLD Cocktail Competition Japan Winner

2019年 マスターオブウイスキーを史上最年少で取得

2019年 新宿ウヰスキーサロンを開店

2019年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション審査員に就任

2019年 自身が選んだウイスキー
(グレンファークラス ブラックジョージ)が 東京ウイスキー&スピリッツコンペティション にてベスト・オブ・ザ・ベストを獲得。世界1位に

2021年ウイスキー検索アプリレコメンターのテイスターに就任

2021年ボトラーズブランドDRAMLAD エグゼクティブテイスターに就任

2021年 CTスピリッツジャパンカクテルチャレンジ2021グレングラント部門でカクテル日本チャンピオンに

2022年 Taste of America 2022 cocktail competition winner

2022年 咲グラス事業開始

2022年聖闘士星矢星矢ゴールド聖闘士シリーズを監修

2023年三越伊勢丹限定アマハガンを2年連続で監修

2023年 新宿ウイスキーサロンが世界11都市で行われた最もサステナブルなBARを決める
「The Bar World of Tomorrow」を受賞。
タイムアウト東京より東京で最も先進的なBARに認定

2023年Hennessy My Way Global Cocktail Competition World Best 10
(ヘネシーマイウェイグローバルカクテルコンペティションにて世界トップ10のバーテンダーに選出)

【メディア】

BSフジのウイスキペディアにも出演中

雑誌ウイスキーガロアテイスター

テレビ朝日謎解き戦士ガリベンガーV
ウイスキーの謎を徹底解明SP 特別講師として出演

~最後に~
ここまで読んでいただきありがとうございます。
読んでいただいた中には、少し堅苦しい印象をお持ちになったかもしれませんが、オーナーバーテンダーの年齢は38歳で、他のバーテンダーも20代が多く、不安な事なども聞きやすい環境だと思います。
常に新しい事の発信源であることを目指し、国内外問わず様々な方から注目され、活気のあるBARを一緒に創っていきましょう!
切磋琢磨して成長していける仲間のご応募をお待ちしております!
広々としたカウンターに豊富なウイスキー
広々としたカウンターに豊富なウイスキー
咲グラス
咲グラス
120種以上のオリジナルカクテル
120種以上のオリジナルカクテル
日本1位に輝いたカクテル
日本1位に輝いたカクテル
数々のウイスキーもプロデュース
数々のウイスキーもプロデュース
多角的にグラスブランドを展開
多角的にグラスブランドを展開
<応募先>BAR Shinjuku Whisky Salon
正社員 バーテンダーの募集
BAR Shinjuku Whisky Salon
BAR Shinjuku Whisky Salon [オーセンティックバー]
新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩7分
バーテンダー 月給27万円〜50万円