オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月9日 17:20]

8月特別募集⭕オシャレで本場NYスタイル⭕アルバイトも厚待遇⭕ランチ希望優遇⭕週2〜OK⭕すぐ勤務可

「 BROOKLYN DINER 」の求人情報

[ ブルックリンダイナー ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 ニューヨーク ブルックリンスタイル
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 大崎駅より徒歩4分 東急池上線 五反田駅より徒歩5分
勤務地 東京都品川区大崎5丁目7−14 五反田ロイヤルハイツ 104 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社グランドサイドイノベーション
 BROOKLYN DINER 
気さくで温かいスタッフのいるお店です。

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜38万円 ・給与額は経験、能力を考慮の上、優遇いたします。
・試用期間有り

◇毎月のインセンティブ(賞与)あり
 通常営業時は順調な売上でほぼ毎月インセンティブがでています。
 しかも利益額の%ではなく、売上額の%で配分です♪
◇随時昇給あり
◇役職手当あり
◇交通費支給
◇社会保険完備
◇資格取得支援あり
  ソムリエなど、取得に際しバックアップあり
◇独立支援制度あり
◇海外視察あり
  ニューヨークやタイなどの実績あり

◇休日はしっかり取得できますが、
 もし万が一休日出勤した場合、休日出勤手当はもちろんあります。

<年収実績>

◇店長 37歳 550万円以上
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・調理経験のある方
・ビストロやイタリアン、バル、カフェ、居酒屋などの調理経験も大歓迎!
・キャリアアップを目指す方や独立志向の高い方大歓迎!
勤務時間 10:30〜23:30
☆シフト制(早番・遅番など)休憩あり
☆終電考慮♪
終電考慮
休日・休暇 公休 月8日
 完全週休2日制
 日曜日定休♪

◇夏季休暇あり
◇冬期休暇など
◇慶弔休暇あり
◇有給休暇あり
◇休日はしっかり取得できますが、
 もし万が一休日出勤した場合、休日出勤手当はもちろんあります。
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇毎月のインセンティブ(賞与)あり
 通常営業時は順調な売上でほぼ毎月インセンティブがでています。
 しかも利益額の%ではなく、売上額の%で配分です♪
◇随時昇給あり
◇役職手当あり
◇交通費支給
◇社会保険完備
◇資格取得支援あり
  ソムリエなど、取得に際しバックアップあり
◇独立支援制度あり
◇海外視察あり
  ニューヨークやタイなどの実績あり

個人経営ですが、頑張りをしっかり給与や手当、休日へ反映させる仕組みがあり厚待遇を実現。
日々、「労務」、「待遇」、「独立支援」「キャリアアップ」の4つの面において働きやすい、
働きたい環境づくりを常に進めております。

※各種手当、制度に関しては面接時にご確認ください。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇調理スタッフ◇◆◇
仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン全般のお仕事をお願いします。
美味しいお料理を作る事はもちろんの事、
慣れてくれば発注業務、メニューを一緒に決める、ホールヘルプなどのお仕事もお願いします。
今までの経験を十分に生かせる環境です。

コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!


スタイリッシュでオシャレ、温かい雰囲気のお店なので、
どなたでも活躍できる職場です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店です。
一緒に創り上げていきましょう!

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜


元々、都内に3店舗運営していましたが、
店長が独立する手助けとして、店長にそのままお店を譲渡、
現在は1店舗のみの運営となっています。

店舗運営の核として、しっかりとした収益構造を作り、
毎月インセンティブが発生して、スタッフ皆に利益を還元するお店作りがメイン
で、
これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
コロナ禍が落ち着き次第、また様々な業態を出店していく予定です。
スタッフが働いていて楽しいお店、カッコイイお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

店舗運営以外の事業では、
都内のIT企業や様々な業種の会社、団体などからケータリングの依頼も多く、
ケータリング事業としても軌道にのっています。

大阪の巨大フードイベント「まんパク」や、
日比谷公園で開催される「ふるさと応援祭 バイキングパーク2019」にも呼ばれ、
飲食ブースに参加もしています。

今後、ヨーロッパやアジア、ニュージーランドから、
食材やワインなどの輸入も構想中です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、総料理長、スーパーバイザー、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、海外出店、その他事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

〜・〜独立への近道です〜・〜

様々なノウハウを知って頂けます。
本場本物のブルックリンスタイルのお料理、ドリンク、文化の事、
そして独自の食材仕入れルートや希少なワイン、クラフトビール、お酒の仕入れルートがあります。

様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
クラフトビールやお酒のテイスティングなどのお酒関連、お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜


お店は20代〜30代半ばぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜新型コロナウイルス影響下での状況〜・〜

今回のコロナ禍で休業や時短営業をしておりますが、
休業中や時短営業中も、
社員給与はもちろん100%支給しております。

お店は常に換気や衛生面に細心の注意をはらい、
マスクやアルコール消毒も、もちろんあり、
感染症対策をしっかりとしております。

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい
◆将来的には独立したい

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> BROOKLYN DINER  調理スタッフの募集

お店の特徴 <ニューヨーク ブルックリンスタイル>  BROOKLYN DINER 

 BROOKLYN DINER 
NYブルックリンスタイル、ジャークチキン
ファッションや映画、レストランなど、
最先端の街、ニューヨーク・ブルックリン。
本場を彷彿とさせるお料理とクラフトビール。
スタイリッシュでオシャレなお店が
8月、特別募集開始します!

ランチタイム入れるアルバイト希望の方
超高待遇で大募集です!


これからお料理を本格的に知りたい方も
厚待遇で大募集です!
温かい雰囲気で働きやすい環境です♪

月8日公休で毎月のインセンティブ、手当ても充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●

最先端のニューヨーク、ブルックリン地区で人気の
ジャマイカ産スパイスに一晩漬け込んだ国産鶏モモ肉を直火で一気に焼成した
スパイシー&ジューシーな「ジャークチキン」や、
毎日3時間かけて焼成する希少部位の「BBQバックリブ」、
こだわりの「バッファローチキンウイングス 」、
自家製でスモークした半熟卵やチーズ、
ナッツと合鴨も盛り合わせた「スモーク盛り合わせ」、
期間限定でご用意したワカヌイブランドのスプリングラムラックを使用
「ジャークラムチョップ」も好評で、
12月限定の「ジャークローストチキン 」も毎年人気です。
デザートもこだわりのニューヨークチーズケーキや、
メキシカンフランなどもご用意しています。

お酒も本場本物、
N.Y.No.1クラフトビール「ブルックリンラガー」と「ハートランド」を常設。
その他「ブルックリンソラチエース」や、国内産のクラフトビールを
2種類オンタップしており、
カクテルやウイスキーソーダ、
ワインもこだわりの1本をご用意、
お料理とお酒を合わせて楽しめるお店です。

お店の雰囲気はニューヨーク、ブルックリン地区にあるお店そのまま、
「NYブルックリンスタイル」
スタイリッシュでオシャレ、温かい雰囲気なので、
お一人さまでも気軽に来て頂けるお店です。

都内の最先端で活躍されている方々など、
多彩なお客様にご来店頂いております。
メディア関係の方、アパレル関係の方、
芸能関係の方、IT関係の方、広報関連の方、
地元の方にもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

お店の場所、内容的に落ち着いたお客様が多いです。

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週2日〜、1日3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

スタイリッシュであたたかい雰囲気のお店なので、
どなたでも活躍できる環境です♪


人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お昼間空いてる方はぜひ◎
楽しみながらお仕事してみませんか?

###############################
社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

コロナ禍でもお客様に愛され、支えられ、
以前の順調な経営状態に戻ってきましたので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社です。

あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!


スタイリッシュでオシャレ、温かい雰囲気のお店なので、
どなたでも活躍できる職場です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

オーナーは飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

給与や賞与、休日も多数あって、
プライベートも充実しますよー

〜・〜独立への近道です〜・〜


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
本場本物のブルックリンスタイルのお料理、ドリンク、文化の事、
そして独自の食材仕入れルートや希少なワイン、クラフトビール、お酒の仕入れルートがあります。

様々な食材の仕込み、お肉、お魚などの処理、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
クラフトビールやお酒のテイスティングなどのお酒関連、お店の運営、経営など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


お店は20代〜30代半ばぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

元々、都内に3店舗運営していましたが、
店長が独立する手助けとして、店長にそのままお店を譲渡、
現在は1店舗のみの運営となっています。

店舗運営の核として、しっかりとした収益構造を作り、
毎月インセンティブが発生して、スタッフ皆に利益を還元するお店作りがメイン
で、
これからも無理な出店はしませんが、
”人ありき”なのでスタッフ皆の想いがあって、タイミングがあえば
コロナ禍が落ち着き次第、また様々な業態を出店していく予定です。
スタッフが働いていて楽しいお店、カッコイイお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です。

店舗運営以外の事業では、
都内のIT企業や様々な業種の会社、団体などからケータリングの依頼も多く、
ケータリング事業としても軌道にのっています。

大阪の巨大フードイベント「まんパク」や、
日比谷公園で開催される「ふるさと応援祭 バイキングパーク2019」にも呼ばれ、
飲食ブースに参加もしています。

今後、ヨーロッパやアジア、ニュージーランドから、
食材やワインなどの輸入も構想中です。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
これからの展開にもぜひ!力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長・料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、総料理長、スーパーバイザー、新店の立ち上げ、
新規ブランドの立案、海外出店、その他事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです!

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
女性の方も活躍できる環境です♪
女性の方も活躍できる環境です♪
12月限定の「ジャークローストチキン 」
12月限定の「ジャークローストチキン 」
樽生以外にもボトルで常時20種類以上
樽生以外にもボトルで常時20種類以上
人気のおすすめ「ジャークラムチョップ」
人気のおすすめ「ジャークラムチョップ」
デザイン会社作、スタイリッシュなお店です
デザイン会社作、スタイリッシュなお店です
3時間かけて焼成する BBQバックリブ
3時間かけて焼成する BBQバックリブ
<応募先> BROOKLYN DINER 
調理スタッフの募集
 BROOKLYN DINER 
 BROOKLYN DINER  [ニューヨーク ブルックリンスタイル]
大崎駅より徒歩4分 五反田駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜38万円