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三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア内の“温故知新”がテーマのモダン・レストラン×ベーカリー！
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オリンピック開催としても話題の立地である新国立劇場。
コンフォートホテル内の『Ristorante E‘volta（リストランテ エボルタ）』は、イタリアンをメインにご提供するレストランです。
店内は木・石・土・漆喰を使用し和の要素を加えた、モダンでラグジュアリーな雰囲気。
広々とした空間には、天然酵母で焼き上げたパンをご提供する『THE GROVE BAKERY（ザ グローブ ベーカリー）』も併設します。

【モダンイタリアン×日本らしさがテーマ】
コンセプトは「NATURE（自然）」「TEXTURE（素材感）」「MODAN（現代的）」「ESSENTIALLY（本質）」。
さらにフード、ドリンク、サービス、テーブルウェア、すべてに日本の“粋”のエッセンスを加え、洗練されたサービスのお店を目指します。

モーニングの和洋ビッフェ、ランチタイム、カフェやディナータイムのコース料理それぞれの時間帯でメニューもお客さま層も変わりますので、「幅広い飲食業界の知識を身に着けたい」という方にぴったりですよ。

Dinnerは薪窯を使った料理がメイン！
高級食材や旬の素材を使用し、毎月メニューを変えてご提供しています。
メニュー開発のスキルが身に付きますよ。

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◆◆　株式会社RYコーポレーション　◆◆
2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」
ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など
[22業態・50店舗]を展開する当社。

【　2026年迄：最低12店舗出店　】
【　2032年迄：年商100億円　】

を目標とし、コロナ禍でもECサイト、デリバリー、テイクアウトなど
時代の変化に対応し収益を確保しながら続々と出店・成長を続けています。

店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。

例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、
力を発揮できない。自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、
新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。