オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月19日 23:59]

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★ベーカリー販売スタッフ募集★NY発祥老舗ベーカリーカフェ!THE CITY BAKERY

「THE CITY BAKERY 吉祥寺」の求人情報

[ ザ シティベーカリー キチジョウジ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ベーカリー&カフェ
席数 30席〜40席
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 JR中央線 西荻窪駅より徒歩25分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ本館 1階 [地図]
定休日 無し
運営 株式会社フォンス
THE CITY BAKERY 吉祥寺

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給42万円〜50万円 【予定年収】500〜600万円
※経験・能力を考慮し、相談決定いたします
※賞与・昇給あり
※マネージャー採用(管理監督者)を前提としており、残業代の支給対象外となります。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ※経験者のみ
※長期できる方
【必須要件】
・調理、もしくはパン製造のご経験
・店舗及びメンバーのマネジメント経験のある方
【歓迎要件】
・複数店舗のマネジメント経験のある方
勤務時間 6:00〜23:00の間でシフト制
終電考慮
休日・休暇 休日 月8日(年間休日100日以上、シフト希望OK)
休暇 有給休暇制度
年2回のリフレッシュ休暇制度(4日間×年2回)
*社員は有給休暇とリフレッシュ休暇を組み合わせて1週間以上の休みを取る方も。
過去には長期で海外旅行に使うなども例も!自己投資に時間を使い、心をチャージ・感性を高めて、その体験をまたお店の魅せ方や商品、接客に活かしたりしているようです。仕事、プライベートそれぞれの充実が融合する職場です。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費支給(1日1,000円/月2万円まで)
社会保険完備(社内規定あり)
制服貸与(一部)
社員割引あり
各種手当、各種研修あり
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
調理経験を活かし組織を牽引するリーダー募集!◇次の成長フェーズを支えるブランド統括マネージャー◇

【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください!】
国内外50店舗以上展開する当社の主力ブランドで、複数店舗を統括する責任者クラスを募集します!店舗・メンバーのマネジメント経験をお持ちの方歓迎!
「料理・空間・サービス」に拘り抜き「世界の一級品をつくる」というビジョンを一緒に実現しましょう。

【FONZ次世代のリーダーとして、スタッフの個性や意見を大切に組織全体のマネジメントをお任せ!】
FONZでは、「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。
お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいやを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎!

【決まったものを創るだけでなく、常に改良を重ねる姿勢で。想いをカタチにできる料理人を育てよう。】
FONZの洋食店では、素材を大切にしながら今の時代に合ったメニューを展開しているのが特徴。ソースなども全てイチから店内で丁寧に手作りしており、洋食だけでなく、雑穀や豆などを使った中東や南米料理なども手掛けられます。また、日々メニュー開発や改良を続け、本当においしいと思う料理をお客様に提供する努力を重ねています。

【全国で出店加速中!◇NYで25年以上愛され続ける、オシャレなベーカリーカフェダイニング】
THE CITY BAKERYは、NY発祥・日本にながら本格的なNYの味・雰囲気を堪能できるベーカリーカフェ。
当社の中でも急成長しているブランドです。お料理にも拘り、店内ではお料理に合わせるソースもイチから手作り!
これまでのどんなジャンルのご経験も活かして頂けます。

【唯一無二のサービスで急成長!軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。】
FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。
「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案し、そのフィールドを軽井沢・東京・福岡・シンガポールへ広げて来ました。
和食、洋食、カフェに加え、ホテル・ブライダルと枠にはまらない事業展開を進めるユニークな会社です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE CITY BAKERY 吉祥寺 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ベーカリー&カフェ> THE CITY BAKERY 吉祥寺

THE CITY BAKERY 吉祥寺
世界が注目するお店で働きませんか!
★NY発のスタイリッシュなブランドを一緒に育てませんか?★

☆THE CITY BAKERYとは・・・

NYマンハッタン発祥の老舗のベーカリーカフェ。
プレッツェルクロワッサンやホットチョコレートが人気の、有名海外ドラマ「SEX and the CITY」でもおなじみのお店です。

NYのベーカリーというと焼き菓子が多く、バゲットや食パンというイメージがありませんが、「THE CITY BAKERY」では日本で展開するにあたり、日本独自の製法を研究した「THE CITY BAKERY」にしかないこだわりのパンを展開しております。数種類の自家製天然酵母を使用した味わい深いカンパーニュや低温長時間発酵による小麦本来の味を生かしたもちもちの食パンなど、他店舗で経験を積まれた方も奥が深いと言うくらいの本格的な製パンを行なっています。

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
シティベーカリーは正社員/契約社員/アルバイトと職種を問わず、スタッフ同士意見を出し合い、お互いを尊重しながらよりよい料理、サービス、店舗づくりを進めていくチームの一員になりたい!という方を積極的に募集します。

あなたの経験やセンスを存分に発揮し、店舗運営に参加してください!
もちろん、新しい環境で頑張りたい方、自分の力を試したい方、ステップアップしたい方をはじめ、向上心を持ってチャレンジしたい方も大歓迎です!

失敗を恐れずにチャレンジできる、そんな会社で個性をぜひ発揮してください!ご応募お待ちしております♪

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・赤坂・中目黒・横浜・青山・白馬・吉祥寺・京都・名古屋・広尾】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
NYベーカリーやデリなどのラインナップ
NYベーカリーやデリなどのラインナップ
料理はどれもカジュアルながら本格的
料理はどれもカジュアルながら本格的
お客様との会話も楽しんでください
お客様との会話も楽しんでください
<応募先>THE CITY BAKERY 吉祥寺
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
THE CITY BAKERY 吉祥寺
THE CITY BAKERY 吉祥寺 [ベーカリー&カフェ]
吉祥寺駅より徒歩3分 西荻窪駅より徒歩25分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給42万円〜50万円