◆◇銀座で新鮮な牡蠣と厳選したワインを楽しめる、ラグジュアリーレストラン◇◆

まるでニューヨークのオイスターバーような雰囲気が漂う、スタイリッシュな空間『MAIMON GINZA』。
全国各地、世界各国から新鮮な牡蠣を取り寄せ、選りすぐりのワインとのマリアージュをお楽しみいただいています。

イタリアンやフレンチをベースとした創作料理を中心に、見た目も美しいメニューをラインナップ。
デートや女子会、結婚式二次会のような貸切パーティーなど、幅広い用途でご利用いただいています。

味と鮮度にこだわった牡蠣をはじめとした魚介や高級食材を使い、料理人が心を込めて丁寧に仕上げる逸品メニューの数々。料理人として成長したい方にとっては、身につくスキルが多くあります！
また、さまざまなスタイルのパーティーや食事会に接することができるので、ホールスタッフも多くのことを学べる環境です。

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約90ブランド、320店舗を展開中★
東証プライム市場上場「DDホールディングス」のグループ会社。
コロナ禍でも安心して働ける環境です！
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当社は現在、約90ブランド、320店舗を展開中。
2010年には不可能と言われた、『100業態100店舗』を達成。
飲食業界の風雲児として、革新的な取り組みから新しいことに挑戦し続けるリーディングカンパニーです。
業態はさまざまで、『コンセプトレストラン』『郷土料理ブランド』『バルブランド』などなど...
多業態を展開しているからこそ、新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。

◆マルチブランド展開で他にない経験をつめます◆
各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができる環境です。
もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能です。
店長から統括店長・ブランドマネージャーにキャリアアップできるのはもちろん、新ブランドの立ち上げなどで本部スタッフへ挑戦する道もございます。

◆スタッフの働く環境の見直し＆待遇の改善◆
当社は働き方や待遇などを充実させ、スタッフの働く環境をより良く改善し続けます。
「時短社員制度」の導入や、産前産後休暇取得を促進するなど、一人でも多くの社員が働きやすい環境を整備しております。
仕事とプライベートが充実することで、パフォーマンスを最大限引き出せるようにいたします。

◆採用担当者よりメッセージ◆
常にお客様の事を考え『こうしたら喜んでもらえる』を追求し、挑戦し続けられる方を求めております。
当社は、そういった方のアイデアを多く吸収し、かつ社員に還元できる仕組みを作っております。
あなたが飛躍できる場がダイヤモンドダイニングには必ずありますので、ぜひあなたの想いを聞かせてください！