| 【東京・大手町】キッチン・ソムリエ・ホールスタッフ大募集！ビジネス街の高級フレンチでキャリアアップ！ |
このお店で募集中の職種
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| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与は本採用後と同額) ※期間中の給与変動あり 経験・能力によって給与を決定していきます ◎交通費支給 ◎ボーナス、賞与あり ◎昇給あり
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | 飲食店でのソムリエ業務経験者優遇 |
| 勤務時間 | 10：00〜22：00（休憩あり・早番、遅番シフト制） |
| 休日・休暇 |
日、祝中心に月6日※今後増える予定 早番、遅番シフトあり 有給休暇10日あり（入社半年後付与） 時期休暇あり(GW、お盆、年末年始)
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
◆ワイン勉強会 ◆社内研修 ◆健康診断
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
東京・大手町エリアのビジネス街に構える高級フレンチレストランであなたのソムリエとしての知識、経験を存分に活かして下さい スタッフひとりひとりが主役/主体性をもって働ける環境です 【 仕事内容 】 ソムリエ、接客業務全般をお任せします。 【 ここがポイント 】 ◎アイディアをいかして働ける 当店では役職、キャリア関係なくスタッフ全員でお店作りをしています。 メニュー考案は毎月スタッフ全員からアイディアを募集しているので、あなたの意見がお店のメニューになることも！ 一人一人が主体性をもって働けるので、やりがいのある職場です。 ◎幅広いスキルが身につく ワインやシャンパンにこだわりのある当店では、ワインのセレクトから価格設定まで店舗独自で選定。 お客様目線に立ったマーケティングや店舗運営にも挑戦することができます。 現場スキルだけでなく経営ノウハウまでしっかり教えていくので、幅広いスキルが身につきます。 ◎キャリアアップできる 売り上げに応じてすぐに昇給、キャリアアップが可能です。 将来的には、新店舗の幹部候補としてお店の立ち上げからマネジメントをお任せすることも。 【 こんな方歓迎 】 ■常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 ■新しい商品や企画・業態を実現させたい方 ■飲食経験をいかして働きたい方 身につくスキル！ 学べる知識！ カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
お店の特徴 ＜フレンチ・ワインバー＞ RRR 大手町 ~Kobe Beef & Wine~
東京・大手町エリアのビジネス街に構える高級フレンチレストラン
大手町駅を少し歩くとすぐに見えてくる『RRR OTEMACHI Kobe Beef & Wine』。
シャンデリアがきらめく開放的なメインフロア・シックで落ち着いた内装は、
都会の喧騒を忘れてしまうような、静かで高級感のある空間です。
当店の看板にもあるように「神戸牛」を始めとするステーキに特化したレストランでしたが
フレンチのミシュラン店等で長年キャリアを積んだシェフを迎え
今年からフランス料理の要素を多く取り込みチームで更なるステップアップを目指しています。
良い伝統は残しつつも、季節の食材やコース料理の良さを積極的に取り込み
より上質な料理、サービスを日々追求しています。
店舗のチームスタッフは飲食人として誇りとやりがいを常に求め
キッチン、サービスを問わず研鑽と切磋琢磨に励んでいます。
目標はミシュラン掲載店になることです。
今までの飲食店でのキャリアを生かしてステップアップを目指したい方
是非私たちと一緒に働きませんか？
【 姉妹店 】
神戸牛や熟成肉のステーキとプレミアムワイン、シャンパンにこだわったステーキ×フレンチレストラン『RRR KOBEBEEF STEAK』。カウンター目の前で料理を仕上げていくフランス料理『Rn』。220席を誇る横浜最大のビール醸造所レストラン。
現在は3店舗の姉妹店を運営しています。
■Rｎ
東京都港区六本木６丁目７−８ アパホテル六本木駅前 1F
■RRR KOBE Beef Steak
東京都港区六本木3-15-22 陽光セントラルビル 10F
■REVO BREWING
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番
大手町駅を少し歩くとすぐに見えてくる『RRR OTEMACHI Kobe Beef & Wine』。
シャンデリアがきらめく開放的なメインフロア・シックで落ち着いた内装は、
都会の喧騒を忘れてしまうような、静かで高級感のある空間です。
当店の看板にもあるように「神戸牛」を始めとするステーキに特化したレストランでしたが
フレンチのミシュラン店等で長年キャリアを積んだシェフを迎え
今年からフランス料理の要素を多く取り込みチームで更なるステップアップを目指しています。
良い伝統は残しつつも、季節の食材やコース料理の良さを積極的に取り込み
より上質な料理、サービスを日々追求しています。
店舗のチームスタッフは飲食人として誇りとやりがいを常に求め
キッチン、サービスを問わず研鑽と切磋琢磨に励んでいます。
目標はミシュラン掲載店になることです。
今までの飲食店でのキャリアを生かしてステップアップを目指したい方
是非私たちと一緒に働きませんか？
【 姉妹店 】
神戸牛や熟成肉のステーキとプレミアムワイン、シャンパンにこだわったステーキ×フレンチレストラン『RRR KOBEBEEF STEAK』。カウンター目の前で料理を仕上げていくフランス料理『Rn』。220席を誇る横浜最大のビール醸造所レストラン。
現在は3店舗の姉妹店を運営しています。
■Rｎ
東京都港区六本木６丁目７−８ アパホテル六本木駅前 1F
■RRR KOBE Beef Steak
東京都港区六本木3-15-22 陽光セントラルビル 10F
■REVO BREWING
神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番
