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【吉祥寺】 NERORI ビストロ/西荻窪にも系列店が昨年夏NEW OPEN!

「NERORI」の求人情報

[ ネロリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 四季の柑橘を楽しむビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩3分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩3分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-10 TOP吉祥寺2, 1階 [地図]
運営 SOCIA株式会社
NERORI FACADE
NERORI FACADE

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※年齢考慮します。
※研修期間あり(1〜3ヶ月間)
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎アイデアや発想を表現したい方
◎店舗運営の総合的なスキルを伸ばしたい方
※経験ジャンルは不問です
勤務時間 10:00〜15:00/17:00〜22:00(休憩約2h)
※終電考慮
※半休日の場合、ランチアップまたはディナーインのシフト
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日(全休)、夏季休暇(4日)、年末年始(4日)

【休日取得モデル】
・月に2回の連休取得(希望の曜日は相談OK)
・ランチアップ、ディナーイン など半休も可

上記モデル以外にも希望の働き方はあれば、まずはご相談ください。
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 各種保険完備

☆希望者には各種研修を無料で実施☆
イラストレーターやフォトショップなどソフト無料提供
個人用のパソコンを貸出し
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
弊社は現在新規事業を開拓しており、店舗の料理をある程度任せられる方を探しております。

また、渡仏経験・ミシュラン獲得経験のあるシェフと共に、メニュー提案の中核を担っていただきます。
どんなときも明るく、笑顔で元気よく仕事に励んでください。
メニュー考案、シフト管理等のマネージメントもお願いしています。

こんな方は大歓迎
◆明るく素敵な笑顔でお仕事していただける方
◆アットホームな職場で働きたい
◆ワインやカクテルの知識を身に付けたい
◆飲食業が好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製菓技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>NERORI 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <四季の柑橘を楽しむビストロ> NERORI

NERORIのロゴ「ネローラ公妃の手袋」
NERORIのロゴ「ネローラ公妃の手袋」
吉祥寺駅徒歩3分の路地裏。四季の柑橘を愉しむビストロ。

井の頭公園にもほど近い場所に、四季の柑橘を愉しむビストロ「NERORI(ネロリ)」はございます。店内はモノトーンと緑を基調にした空間。春から秋にかけては風の気持ち良いテラス席もあり、ランチや会食、デートにぴったりなお店です。お客様にはゆったりとしたお時間をお過ごしいただいています。

NERORIは創作イタリアンを中心として2018年9月にオープンしました。店名の由来になっている精油「ネロリ」は、17世紀イタリアでネーロラの公妃が革手袋の匂い消しとして愛用し、その甘く優美な香りがフランスを経てヨーロッパ中に広まったことから名づけられたという説があります。

現在は、イタリアンからフレンチへと業態をアップデートし、ネロリの歴史になぞらえて邁進していきます。

わたしたちは公妃が愛したネロリを、わたしたちの解釈で吉祥寺から広げていくことを夢見て、お店を運営しております。

また、8月に西荻窪駅徒歩1分にカフェビストロKINASAをオープンいたしました。
HP:https://www.kinasa-nishiogi.com/
NERORI DINNER MENU 1
NERORI DINNER MENU 1
NERORI DINNER MENU 2
NERORI DINNER MENU 2
NERORI INTERIOR 1
NERORI INTERIOR 1
NERORI INTERIOR 2
NERORI INTERIOR 2
KINASA  INTERIOR
KINASA INTERIOR
KINASA CAFE
KINASA CAFE
<応募先>NERORI
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
NERORI
NERORI [四季の柑橘を楽しむビストロ]
吉祥寺駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜40万円