オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月19日 18:23]

完全予約制の料理店。予約制なので予定を立てながらしっかりと仕事が出来ます。日曜日は昼間のみ営業!

「割烹 川島」の求人情報

[ カッポウカワシマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態割烹料亭
客単価7000円〜10000円 席数75席〜100席
最寄駅西武新宿線 本川越駅より徒歩3分 東武東上線 川越駅より徒歩13分
勤務地埼玉県川越市通町18-5 [地図]
定休日不定休(月6日休み)
運営 株式会社 川島屋商店
割烹 川島
枯山水のお庭

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜31万円 ※試用期間2ヶ月有り
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 資格手当・スキル手当
応募資格 2年以上の調理経験者(居酒屋や和食以外も可)
調理技術の幅を広げたい方
回り道をせず正しい調理技術を身に付けたい方
高い技術を競える腕で独立したい方
長く勤められる職場をお探しの方
勤務時間 10:00〜21:00(実働8h)
※予約制のため毎日の予定が事前に分かります。
休日・休暇 隔週休2日(シフト制) ※GW・お盆・年末年始・慶弔・有給あり
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 社会保険完備
交通費全額支給
食事付き
制服有り
社員旅行あり
独立支援制度有り
研修制度有り
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 バイク・車通勤OK
仕事内容・
求める人物
【 主な仕事内容 】
調理場で様々な調理の仕事をお願いします。

懐石料理をメインとした色々な料理技術を経験できます。
前菜、お造り、焼き物、煮物、揚げ物など、、
懐石料理は和食の最高峰の調理技術です。

あなたのスキルや経験に合わせて丁寧にお教えします!

【 成長できる環境 】
しっかりとした技術を持った料理人になって将来は独立も視野に入れたいけど、今の職場で十分な調理技術を身に付けられるのだろうか…
回り道をせず正しい料理技術を学んでいきませんか!

他にも、日本固有の伝統行事や風習に関係する料理の知識も勉強できるため、あなたの新しい力と自信に繋がります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>割烹 川島 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹料亭> 割烹 川島

割烹 川島
懐石料理
本川越駅の近隣で割烹料亭を営んでおります。

川島では四、五名様の小部屋から中広間、最大七十名様までご利用いただける大広間を予約にて承っております。ご商談や遠方からのお客様など、大切な方へのおもてなしをご案内い致します。

川島の懐石料理は、山・海・里の旬をまんべんなく使用するものと、季節の素材を取り上げてテーマにした特別懐石、健康と美容を美味しく味わう健康懐石の3種類をご用意しております。

※当店はお料理にもおもてなしにもご満足いただくため、完全予約制とさせて頂いてます。

◆ぜひ一度お店のオフィシャルHPをご覧ください。
女将さんのコメントや写真など雰囲気が良く解りますよ!
https://www.kawagoe-kawashima.com/
お庭
お庭
健康懐石
健康懐石
個室(テーブル席)
個室(テーブル席)
初雁の間・床の間
初雁の間・床の間
大広間(テーブル席)
大広間(テーブル席)
季節の前菜
季節の前菜
<応募先>割烹 川島
調理スタッフの募集