オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月21日 11:04]

★アクセス抜群!池袋で最高のおもてなしを!★ SV・新業態開発責任者も同時募集!

「築地魚河岸虎杖 池袋」の求人情報

[ ツキジウオガシイタドリ イケブクロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態海鮮料理
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 池袋駅より徒歩1分 JR湘南新宿ライン 池袋駅より徒歩1分
勤務地東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 8F [地図]
運営 株式会社虎杖東京
築地魚河岸虎杖 池袋
気さくなスタッフがお出迎え!

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本部スタッフ・SV募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ☆食のクリエーター大募集!
☆各アシスタントも大募集!(給与24万円〜)

◆職種の詳細と給与の詳細は下記の【仕事内容・求める人材】をご覧ください♪

・経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。
・試用期間中も待遇は変わりません。


【年収例】
年収384万円+季節手当て♪/入社1年目
年収540万円+季節手当て♪/入社5年目
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■ あなたの得意はなんですか?
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥
◇店長・エリアマネージャー・SV経験者優遇
◇商品開発部(メニュー開発・調理指導等)経験者優遇
◇お弁当、テイクアウト企画経験者優遇
◇企画室経験者優遇
◇WEBデザイン経験者優遇
◇SNSマーケティング経験者優遇
◇人事部経験者優遇
◇新人教育経験者優遇
◇飲食店 店長経験者優遇
◇飲食店 料理長経験者優遇
◇飲食以外の業種の方も歓迎!
◇独立志向の高い方歓迎!

☆若いので経験がない方、未経験の方も歓迎でアシスタントからスタートできます!

■■ 企画開発業務未経験者もOK ■■
慣れるまで、気さくで温かいスタッフが丁寧に進めます。
勤務時間 9:00〜 22:00
☆シフト制(早番・遅番など)休憩あり
☆終電考慮♪
☆もし1日の労働時間数が多くなった時は、時間調整で
 お休み、遅出、早上がりが増えますのでご安心ください♪

※勤務開始日はご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 週休2日
・有給休暇あり
 ☆連続消化可能♪
※働き方改革推進中!

☆各アシスタントに関しては、
 実働8時間(9:00〜18:00)
 月曜日〜金曜日出勤:完全週休2日も選べます。
有給あり 月8日以上休み
待遇 ◇賞与あり♪(業績によります)
◇経験に応じて給与相談対応可能です。
◇定年制度あり

現在400名以上のスタッフにて、
東京、軽井沢、京都に46店舗展開している企業ですので、
これからも「労務」、「待遇」、「独立支援」の3つの面において働きやすい、環境づくりを進めて進化させていきます☆

※各種手当、制度に関しては面接時にご確認くださいませ。

まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◇◆◇本部スタッフ 各部署 大募集!◇◆◇

【1】SV・エリアマネージャー候補
【2】本社商品開発部(メニュー開発・調理指導等)
【3】バイヤー
【4】本社企画室スタッフ
【5】物販・製造部スタッフ

店舗展開をしていく中、本社各部署も業務拡大!

各職種、ジャンルは問いません、少しでも経験がある方ならOK
店舗経験を生かしながら本部職をお願いします!

現在本部は女性も活躍中!
女性も働きやすい環境です♪

あなたの経験・スキルを存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

〜業績好調でスタッフみんなで一歩一歩進んでいる企業です!〜

ぞくぞくと新店計画中!

あなた次第で、
エリアマネージメントやスーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案の店舗開発、
様々な展開へ携わるキャリアがあります!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい
◆将来的には独立したい

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>築地魚河岸虎杖 池袋 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <海鮮料理> 築地魚河岸虎杖 池袋

築地魚河岸虎杖 池袋
築地直送の新鮮な魚介を使った海鮮丼
b>◇◆2019年3月オープン!鮮度が自慢の海鮮料理店☆◆◇
これから成長していく店舗で活躍していきませんか?

2019年3月にオープン!できたばかりの新しい店舗です♪
これから成長していく店舗で新しい風を吹かせていきませんか!
"自分達でブランドを作る"楽しさややりがいを感じることができますよ。

今後も店舗拡大に向けて計画中!オープニングスタッフの経験をいかして、さらにキャリアアップしていくことも★
まずはお気軽にお問い合わせください♪

〜◇こんなお店です◇〜
築地や全国の港から仕入れた新鮮な海鮮料理を提供していきます!
新鮮なまぐろやイクラがのったボリュームたっぷりの「築地海鮮ひつま飯」は、当店自慢のメニュー♪
そのままでも美味しい食材をカラッと揚げた天ぷらなど、さまざまなメニューでおもてなしをしています。

種類豊富なアルコールメニューはもちろん、お酒にぴったりな一品料理もご用意。
居酒屋としても楽しでいただけるようにメニューを考えています♪

★未経験の方大歓迎★
他業界からの転職もOK!
しっかりとサポートしていきますので、飲食経験がなくても大丈夫。
アットホームで働きやすい環境だからこそ、女性の方も活躍できる職場です!
あなたのペースでチャレンジしてみてください♪

☆アルバイトも大募集☆
週1回、3時間からOK!働きやすいシフトです!
フルタイムでがっつり働きたい方も、スキマ時間に働きたい方も大歓迎★
スタッフが一から丁寧に教えていくので、未経験の方も安心してご応募ください♪

《 ここがポイント 》
独立を目指していける環境
当社は、築地を拠点に店舗を構えているため、築地内に独自の食材ルートを確保。
全国各地の港から独自の仕入れルート持っているので、常に新鮮な海鮮を仕入れています。

お酒にもこだわり、希少なワインを厳選して仕入れていくことも。
そんな独自のルートから、目利きの技術をすべて教えていきます!

また、コンセプト作りから店舗運営まで学ぶことができるので、将来独立を考えている方にもピッタリ♪
築地という飲食激戦区で成功してきた企業だからこそ、店舗マネジメントには自信を持っています!これから挑戦していきたい方を全力でサポートしていきますよ♪

充実した休日・待遇あり!
当社では、スタッフの働きやすい環境を考えて、休日や手当、充実した待遇をご用意。
プライベートと仕事どちらも楽しめる環境です!
まとまった休みも取れるので、リフレッシュしていくことができますよ。

キャリアアップの道はさまざま
まずは、店長、料理長へ挑戦していただき、その後は商品開発、人事、教育、企画など本部での勤務も可能です。
新店の立ち上げや新しいブランドの企画など、別事業を一から考えていくなど、キャリアプランはさまざま★

今後も店舗展開や事業拡大を計画中!
いずれは、幹部候補になることも。さまざまなキャリアアップの道があります!

本部スタッフも募集中!
あなたのスキル、アイデアを必ずいかしていくことができますよ♪
ここで、『食のクリエーター』として活躍していきませんか!

【 虎杖東京 】
2002年設立、「新たな食文化の創造」をテーマとし、さまざまな飲食店を展開しています。
現在、築地を中心に46店舗を運営中の成長企業です!

他業界からのチャレンジも大歓迎!飲食経験は一切問いません。
当社は、未経験からでも学べる環境を整えています。

スタッフの創造性を大切にする企業だからこそ、なんでも意見が言える環境です!
アイディアをいかして働きたい方は、当社で挑戦してみませんか?

ご応募お待ちしています!
優しくて気さくなスタッフばかりです♪
優しくて気さくなスタッフばかりです♪
豊富なメニュー
豊富なメニュー
天ぷらの盛り合わせ
天ぷらの盛り合わせ
系列店も同時募集!
系列店も同時募集!
旬、食材、調理方法などにこだわった逸品
旬、食材、調理方法などにこだわった逸品
鮮度は抜群です!
鮮度は抜群です!
<応募先>築地魚河岸虎杖 池袋
本部スタッフ・SVの募集