オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月23日 23:11]

<土日祝休>経験が浅くてもOK!政界の方にも愛されるお店で一流の料理・サービスを学びませんか?

「株式会社たい家」の求人情報

[ カブシキカイシャタイヤ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態割烹
客単価15000円〜20000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩5分
勤務地東京都港区赤坂2-6-18 [地図]
定休日土、日、祝
運営 株式会社たい家
株式会社たい家
みんな仲良し!安心して働けます♪

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 研修期間有
※スタート額は経験・スキルに応じて相談
交通費支給
応募資格 和食経験のある方(経験が浅くてもOK)
炊き・焼き・煮・蒸しものなど幅広い調理の経験のある方

高級店での勤務経験のある方は優遇
勤務時間 9:00~22:00(休憩14:00~16:30)
※予約状況に応じて早上がりあり
 20:00頃に終わることもしばしば
フルタイム歓迎
休日・休暇 土・日・祝
月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
仕込み作業、料理の盛り付けや調理など、個人のスキルに合わせた業務をご担当いただきます。
コースもご用意しておりますが、人気はアラカルト。
お客様の要望に柔軟に対応できる方、頭の柔らかい方を探しています。

◆ここがポイント!◆
・「炊く・焼く・煮る・蒸す」幅広く経験ができます
当店では、スタッフ全員がまんべんなくすべてのポジションの業務ができるようにしています。
ローテーションを組み、誰かが休んでもフォローできる体制を整えています。

さまざまな工程、調理の経験ができます。
幅広い経験をお持ちの方であれば、活躍していただけると思います。

現在、20代半ば~40代半ばのスタッフが活躍しています。
また、当店では上が詰まっていて若手が活躍する場がない、ということはありません。
小さなお店ですので、包丁を使う機会が多いです。
経験を積んだ料理人の下でマンツーマンで学ぶことができます。

・幅広いジャンルを学べる
和食だけでなく、他のジャンルの知識も役に立つと考えています。
まかないでは、和洋中様々なジャンルを作っています。
食材も良いものを使い、まかないから新メニューが生まれることも。

当店は政治家や、企業の重役の方が多くいらっしゃいます。
質の高いサービスを学び、どこへ行っても困らない経験を積むことができますよ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識
<応募先>株式会社たい家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹> 株式会社たい家

株式会社たい家

食材は天然物にこだわり、手を加え過ぎないシンプルな調理法にもこだわっております。
創作料理では味わえない本物の味、調理法を学んでください。

季節のコース料理の他、単品料理(アラカルト)もありますので、料理人としてのスキルアップを目指す方は是非お待ちいたしております!!

毎日の賄いも和、洋、中、伊などバラエティに富んだ物を作れます。
料理人としての幅も広がり、将来自分の糧になると思います。

従業員の輪を大事にしているので、雰囲気の良い環境で仕事を覚えられます。

◆こんなスタッフ活躍中!
現在活躍している20代のスタッフは、もともとホテルで和食の調理をしていました。
当店では、ホテルでは経験することができなかった魚をさばくことなどの仕込み、食材に合わせた「炊く・焼く・煮る・蒸す」の調理法などを学んでいます。

着実に経験を積んでいきたい方、和食の料理人としてステップアップしたい方にはぴったりのお店です!

◆土日祝休み!安心して働きやすい環境です
当店は、飲食店では珍しい土日祝休み。
家族や友人との予定も合わせやすく、プライベートも大切にしていただけます。

休憩時間も休みもシッカリあり、美味しい賄いと豊かな経験が積める当店で一緒に働きませんか。
名物・鯛釜飯
名物・鯛釜飯
若手でも様々なことにチャレンジできます★
若手でも様々なことにチャレンジできます★
<応募先>株式会社たい家
調理スタッフの募集