オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月19日 00:06]

★月8休取得率100%☆NYで人気のカフェレストラン日本1号店(昼はカフェ・夜はレストラン)

「CAFE GITANE」の求人情報

[ カフェジタン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ビストロ
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩5分 
勤務地東京都渋谷区恵比寿南1‐16‐1 ABC WACOビル 1F [地図]
CAFE GITANE

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ビストロ> CAFE GITANE

CAFE GITANE
スタッフ間の仲には自信があります!
■今や世界中から多くのファッション好きやセレブが集まる人気スポット☆
ノリータの行列の出来る人気カフェレストラン『CAFE GITANE』♪■


ファッション、芸術、グルメetc.すべてが集う世界最大級の都市ニューヨーク。
数多くの話題を生み出し、時代の最先端を走る街で、映画のロケ地としても度々登場。
そんな、モデルやハリウッドスター、ファッショニスタが集う人気のカフェレストランが、満を持して日本に初登場!
セレブ達が通う、オシャレな雰囲気を再現した新しいスタイルのお店を、食の街"恵比寿"から発信していきます。

当店で人気なのは、ニューヨークスタイルで提供する"ニューアメリカン"★
ニューアメリカンの要素を取り入れたこだわりのメニューを揃えています。
最高の料理を癒しと寛ぎのお洒落空間の中で優雅に過ごす。
ワンランク上のサービスを体験しながら、カジュアルな料理とお酒を堪能できるお店を目指しています。

~★ 従業員満足度にこだわります ★~
休みが充実しているから仕事も頑張れる、メリハリを大事にするお店です。
従業員の満足度があってこその顧客満足度だと思っています。
皆さんで考えてより良い制度を作っていければと思っています!

~★ 自慢の40日間熟成肉 ★~
当店の熟成肉には、日本各地から選び抜いて仕入れた国産牛肉を使用!
専用の熟成庫で骨付きのまま、じっくりドライエイジングすることで、牛肉が本来持つ旨味を限界まで引き出しています。
また、ニューヨーク・クリスプ(NYC)で焼き上げたオリジナルステーキは、表面はカリカリ、中はしっとり。他では食べられない、そして今まで食べたことのない、初めてのステーキとの出会いをお約束します!

~★ 素材からこだわった料理&ワイン ★~
付け合わせはもちろん、サラダやシーフードなどのメニューも豊富にご用意。契約農園より厳選した素材を使用したこだわりの一品ばかり!
前菜はアメリカンダイナーをNYスタイルで軽やかにアレンジ。NYで流行している野菜料理もいち早く取り入れます。なかでも野菜は西洋(かわり野菜)を中心に、旬で一番美味しいもの取り寄せています。

お肉にピッタリのワインもバラエティ豊かなナインナップ。世界各国から選び抜いたワインが、常時30種類以上!特徴がはっきりしたユニークな味わいの銘柄も扱っています。

~★ 身につく知識やスキルはあなた次第で無限大! ★~
食材の知識や目利き、NYの最先端スタイル、ワインの知識、さらには空間センスまで……。CAFE GITANEは何店舗も渡り歩いたほどの学びが得られる環境です。
料理人・ソムリエ・マネージャーなど、それぞれが目指す最高レベルのスキルが身につきます!

また名店が軒を連ねる恵比寿という土地で、魅力あふれる同業者との交流も重ねながら、さらに吸収できることは無限に広がります。業界未経験の方もご安心を!あなたのペースで少しずつ学び、自分のものにしていってください♪

~★ スタッフの声 ★~
◎Yさん(20代:女性)
初日はガチガチになっていた私に、たくさんのスタッフが優しく声をかけてくれました。今はホールで一番のしっかりモノで戦力?のはず(笑)
20代が多いのも働いていて楽しいポイント!
後は、前職では休みとかは正直多くなかったですが、このお店はしっかり休みをくれるので、プライベートとの両立もできます!

◎Oさん(30代:男性)
CAFE GITANEに決めた理由は、いくつかある候補の中で一番キャリアアップができそうだから。
前職では、頑張っても中々評価されなくて、やりがいというものが中々見いだせないまま働いていました。
今では、ちゃんと努力を評価してくれて、かつ努力すればするほど、いろんなポジションを任してくれるのでやりがいしかありません。笑
そして、信頼できる仲間とCafe Gitaneで働く毎日がとても楽しいです★

<< 担当者より >>
アットホームなので、女性も働きやすい職場です!
働きながらイタリアン・洋食・西洋料理を取り入れた、NYスタイルのカジュアルな料理を学べます。
英語できなくて不安…という方も安心してください!英語スキルは全く問いません!
「お洒落なお店で働きたい」「食べるのが好き」「「飲食で学びたい」など・・・、きっかけはなんでもOK!
個性を活かしながら楽しい空間にしていきましょう♪
☆オープンキッチン☆
☆オープンキッチン☆
熟成肉、グラスフェッドビーフの知識も!
熟成肉、グラスフェッドビーフの知識も!
トレーニングをしっかりし自信を持って接客
トレーニングをしっかりし自信を持って接客
タジン料理等面白い料理の発案など
タジン料理等面白い料理の発案など
ディナータイムはレストラン料理を提供
ディナータイムはレストラン料理を提供
拘りのボロネーゼ
拘りのボロネーゼ
<応募先>CAFE GITANE

このお店は求人募集を終了しました。