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【11月リニューアルオープン☆】下北沢駅徒歩3分の創作居酒屋★未経験歓迎◎成長企業◎来年新店出店予定

「蕎麦前酒場CAZILO」の求人情報

[ ソバマエサカバ カジロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態レストラン、創作ダイニング、蕎麦居酒屋、カフェバー
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅京王井の頭線 下北沢駅より徒歩3分 東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩15分
勤務地東京都世田谷区代沢5-28-1 5281DZ 1階 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社JYUPPO
蕎麦前酒場CAZILO

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜50万円 経験、能力を考慮のうえ優遇いたします。
試用期間はありますが待遇など変わりません。

【年収例】
・400万円(2年目 20代後半)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 洋食・和食関係なく経験者歓迎
飲食店経験者(正社員)
店長・マネージャー経験者優遇
調理経験者優遇
年齢不問
独立志向の強い方歓迎
髪型・ひげ・ピアスなどOK
勤務時間 11時〜24時のシフト制
休憩あり
※人が増え次第、勤務時間を短くしていく予定です!
終電考慮
休日・休暇 月8日※稼ぎたい方は6日も相談
年末年始・夏季休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 昇給(目標達成で柔軟に対応)
交通費支給
大入りあり
社員旅行あり
個人経営から法人化を今年おこないました。まだまだ足らない部分もありますが、給与・休日・やりがい含めこの会社に入ってよかったと思っていただけるよう、会社作りを全員でおこなっていきたいです!!
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇イタリアン業界で修行したシェフのもとで、店舗運営を学べます◇◇
創作料理(蕎麦×イタリアン)が中心の様々な料理を学べるので、知識の幅を広げるチャンスに溢れた職場です。

【仕事の内容】
店舗業務全般 
経験のある方はあなたのスキルを存分に発揮して即戦力として活躍できます。
未経験の方は、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので安心してください。

◆お客様とコミュニケーションを図れるオープンキッチン◆
当店はオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションを取りながら調理しています。幅広い年代の方が来店されるので、接客していく中で、料理以外のこともたくさん学べる環境です。

【こんな方にピッタリです!】
個人経営から法人化したばかりの当店。
2018年には2店舗目の「目黒大衆酒場サカバカジロ」を出店し、今後もさらなる店舗展開を考えております。

会社の成長に伴い、エリアマネージャーやSV等、責任あるポジションも増えつつあるため、キャリアUPを目指したい方にはピッタリ。
頑張りを評価されたい方、成長したい方、など向上心のある方を求めています。

サポート体制抜群ですので、意欲があれば未経験者も勿論OK!
将来、自分のお店を持ちたいという方も大歓迎です。

◆海外出店も視野に☆アイデアも積極募集中◆
今後は国内だけでなく、海外出店も検討しています。
また、やってみたい!という業態などアイデアがありましたら、遠慮なく提案してください。
ぜひ会社の中核となって活躍してくださることを期待しています。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>蕎麦前酒場CAZILO 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <レストラン、創作ダイニング、蕎麦居酒屋、カフェバー> 蕎麦前酒場CAZILO

蕎麦前酒場CAZILO
定番~創作までお酒の種類も豊富にご用意
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2019年11月リニューアルオープン
下北沢駅から徒歩3分の場所にある創作レストラン。
江戸時代からつづく伝統料理の蕎麦を、
モダンでお洒落な創作料理で提供しているお店です
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◇蕎麦×イタリアンなど創作蕎麦が人気のお店です◇
イタリアン業界で修行を積んだシェフならではで、おつまみや一品料理、蕎麦においても、イタリアの食材や調味料を用いた変わり種メニューも多数取り揃えている蕎麦居酒屋です。

日本酒だけでなく、ワインのラインナップもイタリアンレストランさながら。
蕎麦好きはもとより和洋折衷の創作料理を楽しみたいというお客様も多く、20~60代と幅広い世代のお客様に親しまれているんですよ。

◇スタイリッシュな店内♪メディア取材も多数◇
カフェのようなオシャレな店内は撮影に利用されることもあり、若いお客様からも注目を集めています。
雑誌やTVなどから取材依頼も多く、様々なメディアで当店をご紹介いただくことも。
オープンキッチンはお客様の反応がすぐにわかるので、スタッフにとっては嬉しい特徴ですね。

◇20~30代多数活躍中◇
現在活躍しているスタッフは20~30代の若手が中心!
みんな気さくで優しいメンバーなので、すぐに慣れていただけると思いますよ。

◇さらなる成長を目指して◇
おかげ様で業績好調につき、当店はさらなる店舗展開を目指しております。
将来的には海外出店も検討中!
当店が生み出す創作和食を、日本だけでなくグローバルに提供できたらと考えております。

そこで、当店が求めているのは、
新店舗スタッフを任されたい!
海外で活躍したい!
責任あるポストで成長したい!  
という意欲的な方。

新たな店舗展開、事業展開をしていく中で、当店の責任者を通過点とし、エリアマネージャー、スーパーバイザー、食材仕入れ等の食材開発、新店立ち上げ、新規ブランド立案など様々なキャリアに携わる機会も用意しています。

これまで経験がある方も、未経験の方も、新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!
意欲や頑張りは正当に評価され、キャリアアップも目指していける環境です。


◇独立も積極応援◇
ゆくゆくは自分のお店を持ちたいという方も歓迎です。
お店の運営、経営、財務や、食材、お酒の仕入れルートなど、イチから必要知識が学べます。
自分の夢に向かって当店でスタートを切りたいという方は、ぜひご相談ください!

<系列店>
ネオ大衆酒場サカバカジロ (2018年8月OPEN) 
東京都品川区上大崎3-3-4 ヤマヒロビル 2F
<応募先>蕎麦前酒場CAZILO
店長候補・マネージャーの募集