圧倒的な独自ルートから仕入れる、
極上の国産食材を生かしたお料理と国産ワイン、日本酒、海外からの自然派ワイン。
スタイリッシュな空間でお料理とお酒のマリアージュが楽しめるお店が
8/8にオープンしました！

スロースタートでのオープンですのでオープニングはこれからです。
立ち上げ仕事はやりがいがあり経験になります！
新店舗をぜひ、盛り上げてください！

創業明治29年、120年以上続いている、従業員数400名以上の酒屋さんが母体で、
休日、手当、制度が充実♪

調理希望の方、ホールサービス希望の方、
厚待遇で大募集です！
あなたの力を生かしてみませんか？

イタリアンやビストロじゃなくても、
居酒屋や和食の経験を生かしたい方も大歓迎！

これからお料理や接客、ワインを本格的に知りたい方、大歓迎です！
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

未経験の方も、もちろん大歓迎！
敷居は高くなく、温かい雰囲気になりますので、
働きやすい環境になります♪

2016年11月から東京で飲食事業がスタートしまして現在、
浜松町、新橋、中目黒に3店舗あり、
今回4店舗目が学芸大学に8/8オープンしました！

もちろん今後もオープン予定があります。

今後の中核となす創成期メンバーとして活躍してみませんか！
今回のオープニングにぜひ、力を借りたいです♪

賞与、給与、支援制度なども充実、
キャリアアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

●どんなお店になる？●
空輸で届く能登の魚介、
木こりの方から届く天然キノコ、山菜、
北海道から届く、山の幸、海の幸、チーズ、そして全国から届くお肉など、
その食材に一番合う調理法で調理、
日本の厳選された旬の食材をイタリア料理で楽しめるお店です。

お料理に合うワインも、他では見られない希少な国産ワインから、
海外からの自然派ワイン、そしてお料理に合う希少な日本酒もご用意しており、
今後もラインナップを考案していきます。

お店の雰囲気はデザイン会社至高の作品、
スタイリッシュでオシャレ、温かみのある店内になりました。

現在色々と進めていますが、
これからもオープニングに関する様々な事柄を
一緒に決めていければ嬉しいです。

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〜社員の方は〜
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
新店を盛り上げてください！

創業明治29年、120年以上続いている、従業員数400名以上の酒屋さんが母体なので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

スタイリッシュでオシャレ、温かい雰囲気のお店になりましたので、
若い方、女性の方も活躍できる職場です！
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店です。
一緒に造り上げていきましょう！

〜・〜独立への近道〜・〜

これからの飲食店は本物であり、
しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできません！

様々なノウハウを知って頂けます。
120年以上続いている酒屋さんが母体だけに食材、お酒の圧倒的な独自仕入れルートがあります。
能登、北陸地方、北海道など全国各地から食材、お酒、ワインなどの仕入れルート、海外からのインポート、
そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
ワイン、日本酒のテイスティングなどのお酒関係全般、
食材などの産地、ワイナリー、酒蔵などの視察、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

お酒造り、田植え、稲刈りなど、
興味のある方は見学も行けますよ♪

お店の母体は120年続いている酒屋さんなので、
安定していて、飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます！

月8日以上の公休で出勤も午後から、
各手当、制度も多数あって、プライベートも充実しますよー

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜今後も店舗展開をしていきます〜

2016年11月から東京で飲食事業がスタートしまして現在、
浜松町、新橋、中目黒に3店舗あり、
今回4店舗目が学芸大学に8/8オープンしました！

もちろん今後もオープン予定があります。

これからもスタッフ皆で一歩一歩、
フランチャイズ店ではなく、「やってて楽しい」お店、カッコイイお店、
食材やお酒を造った方の想いを楽しんで頂けるお店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造、事業展開していきます！

今後の中核となす創成期メンバーとして活躍してみませんか！
今回のオープニングにぜひ、力を借りたいです♪

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外出店、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

〜人間関係にも悩まない職場環境〜

お店、会社は20代〜30代半ばぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
今回のお店も気さくであたたかいスタッフを集めたいと思っています。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えたお店にします。
気さくなスタッフに囲まれて、目標を持ってはじめませんか♪

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」「人と関わるのが好き！」
「お酒が好き」「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイト希望の方！

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店を作っていきます。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

今回オープンするお店はスタイリッシュで温かい雰囲気になりますので、
女性の方も楽しんで活躍できる環境です♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

もちろん社員登用有ります！
アルバイトから社員になったスタッフもいます。
アルバイトから社員、そして独立へ！
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆