HIGH FIVE SALADは2016年奥神楽坂にオープンした日本初のパワーサラダ専門店です。
現在は4店舗の運営ともに、「オフィスデリバリー」や「コンビニエンスストアへの卸事業」も行っております。その事業を担うのが、2019年4月に新設した「SALAD　LABO（サラダラボ）」です。
毎日500個ほどのサラダを製造し、お取引先様のもとへお届けしています。

会社の中期的な計画では、2025年までにHIGH FIVE SALAD業態を40店舗以上の出店を計画しています。その中で、セントラルキッチンの体制構築が急務となっているため、セントラルキッチンでの運営管理・品質管理が出来る方を求めております。高度な調理技術は問いませんので、以下の管理業務をお任せしたいと思っています。
・食品衛生管理の徹底、基準の制定
・オペレーション見直し、効率化、基準の制定
・ミスのない受発注システムの構築
・商品の品質向上
・経費コントロール
・シフト管理
・アルバイト育成

もちろん、現場で調理・加工をする為のアルバイトスタッフも募集しております。

現在、新型コロナウイルスの影響でオフィス向けのデリバリーは減少傾向ではありますが、新しくECサイトにてご自宅で楽しんでいただくための「サラダキット」の販売を開始するなど、スピード感を大切に新たなチャレンジを続けています。

まだまだ成長途中の会社ではありますが、コツコツと基本を積み上げることのできる方、時に大胆に行動できる方を募集しています！


ちなみに店名のHIGH FIVEとはハイタッチのこと。
美味しいサラダを食べて、思わずハイタッチするような気分になってほしいと
いうことと、お客さん、生産者、お店、従業員、全ての人がハイタッチできる
WIN-WINな関係を築いていくことを目指しています！

ホームページ　http://highfive.tokyo