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【将来の事業責任者/週休3日の社員も】OP開発責任者と将来の事業経営者候補 各1~2名募集

「焚火家 渋谷店」の求人情報

[ タキビヤ シブヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態「肉のヒマラヤ」発祥の人気焼肉店 
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 渋谷駅より徒歩2分 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩2分
勤務地東京都渋谷区渋谷1-15-19 1-15-19 東口二葉ビル 1F [地図]
定休日不定休
運営 株式会社エムアンドオペレーション
焚火家 渋谷店
驚異的な月坪売上を楽しく体感せよ!(笑)

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <「肉のヒマラヤ」発祥の人気焼肉店 > 焚火家 渋谷店

焚火家 渋谷店
掘りごたつ席で宴会も◎
事業経営をお任せできる

 ■即戦力責任者
 ■将来の責任者候補 (「今はまだ自信が無いが将来独立したい」という方でもOK )

の募集です。そんな前向きな方と色々お話させてください。
1次面接は 「社長」 が行います!

一般社員(契約社員)は週3日休みの募集!
プライべート重視の仕事が可能です。

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渋谷宮益坂エリアにある人気焼肉店 「焚火家(たきびや)」
多くのメディアに掲載され、イベント出店にも声をかけて頂いています。
人気メニューは「肉のヒマラヤ」。塊肉を豪快にローストし、皆でワイワイ楽しんで頂くのが焚火家スタイル☆ 売上も利益もしっかり上げています!(笑)
普通の焼肉屋とは何か違うか?それは・・・今は言えませんが是非面接でお話しましょう。

<事業経営責任者とは>
人事権とオペレーション構築、メニュー修正、販売促進などのすべてにおいて力を発揮していただくポジションです。またこのブランドは次の展開を検討していますので、”これから”というブランドや会社に関わりたい方に複数店舗の管理者を目指して頂きます。
また、焼肉業態以外の運営も行っていきます。業態にとらわれることなく、活躍をしたいという希望がある方も歓迎です。

<店舗情報>
店舗名: 焚火家 渋谷店
業態 : 焼肉
席数 : 55席
単価 : ランチ1000円、ディナー5700円
社員 : レギュラー3名、その他アルバイト約15名
休日 : 年末年始

<イベント出店なども♪>
大井競馬場、国際展示場などのイベントに出店することも年に何度かあります。
通常の店舗営業以外のお祭りみたいな楽しさも◎。色々な経験が得られますし、あなたの経験も活かせます!

<インバウンドのお客様にも人気>
近年は海外からのお客様も増加。これからも増え続得る見込みはあります。日本の焼肉は美味しいと評判なのかもしれませんね。

<販売促進は勉強できます>
通常のグルメサイトの掲載は当たり前ですが、それ以外にも「企業とのタイアップ」「Webマーケティング」「有名な個人とのタイアップ」「チケットサイトの活用」など多くの活動をしています。今まで知らなかったような販売促進方法を必ず目にすると思います。これは飲食経験者でも勉強できることは間違いありません。

<活かせる能力>
オペレーション改善やメニュー変更など、店舗のレベルを上げることはどんどん提案できる環境です。事業責任者となりますので、利益に関するインセンティブも◎ 結果が報酬に繋がるので、モチベーションにもなります!
また社員はホール・キッチン双方経験するようなスタイルにしているので、幅広い知識と経験が付けられますよ。
盛り付けも豪快♪
盛り付けも豪快♪
「肉のヒマラヤ」をヒマラヤ岩塩で!
「肉のヒマラヤ」をヒマラヤ岩塩で!
コースで満足
コースで満足
テーブル席でわいわい
テーブル席でわいわい
塊肉を豪快に
塊肉を豪快に
<応募先>焚火家 渋谷店

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