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日本初「MUJI HOTEL GINZA」ホテル内レストラン&バー スタッフ募集

「MUJI HOTEL GINZA」の求人情報

[ ムジホテルギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ホテル
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ有楽町線 有楽町駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分
勤務地東京都中央区銀座3-3-18 6階 [地図]
運営 UDS株式会社
MUJI HOTEL GINZA

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1300円 試用期間1ヶ月(条件変更なし)

・深夜時給(22時〜翌5時)
・時間外手当支給(1分単位)
・交通費支給
・昇給あり
昇給あり 交通費支給
応募資格 ≪歓迎します≫
・調理経験1年以上ある方
・調理、仕込みが問題なくこなせ、オーダーをおまかせできる方
勤務時間 ・6:00〜23:00の間で6〜8時間
・シフト制(1箇月単位の変形労働時間制)
・週2日以上から応相談

≪シフト例≫ ご相談に応じます
・6:00〜13:00
・8:00〜15:00
・13:00〜22:00
・17:00〜23:00 など
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ・シフト制(1箇月単位の変形労働時間制)
・フルタイムのレギュラースタッフは年間休日107日(8〜9日/月)
有給あり 月8日以上休み
待遇 制服貸与、交通費支給、社員登用制度あり
制服貸与 社会保険完備 社員登用制度
仕事内容・
求める人物
日本初のMUJI HOTELブランドのホテル「MUJI HOTEL GINZA」内の和食レストランの調理をおまかせします。
朝食、ランチ、ディナーの仕込みと調理が基本です。
ご経験と能力により、時給を決定します。

運営のUDSは、ホテルや飲食店の企画から設計、運営まで行うまちづくり企業。
ルーチンワークをこなすだけでなく、ゲストに選ばれるお店にするためのチャレンジをする。
誰かにいわれたことをこなすのではなく、どうすればいいか自分たちで考え、アクションする。 そしてそれを楽しめる。
これがUDSスタイルです。
UDSではそんなスタッフのことを、待ちの姿勢(ウェイター)ではなく、アクションできる人として、「アクター」と呼んでいます。

〜ここがポイント!〜
●安心の職場環境
通勤はバイク、原付、自転車OK。駐輪場もあります。もちろん本人負担はありません。バイク・原付はガソリン代の支給あり、自転車の方も、公共交通機関の半額を支給します(いずれも規程の範囲内)。
タイムカードはパソコンを使い1分単位で打刻、社会保険も完備していますので安心して力を発揮できる環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発
<応募先>MUJI HOTEL GINZA 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ホテル> MUJI HOTEL GINZA

MUJI HOTEL GINZA
UDS株式会社は、2019年4月、東京・銀座にMUJI HOTEL GINZAを開業しました。

MUJI HOTEL GINZAは、6月30日中国・北京にUDS中国現地法人の誉都思建筑咨詢(北京)有限公司が開業したMUJI HOTEL BEIJINGと同様に、UDSが株式会社良品計画とライセンス契約を結び、良品計画提供のコンセプトと内装デザイン監修の下に、企画、内装設計、運営及び経営を手がけるホテルです。

MUJI HOTEL BEIJINGの日々の運営を通しての知見を踏まえながら、無印良品の思想を体感でき、旅先であってもいつもの生活の延長の感覚で心地よく過ごせる、そして東京、そして銀座というまちの魅力を十分味わっていただける旅の拠点を目指します。

また、「アンチゴージャス、アンチチープ」をコンセプトに、ちょうど良い価格で良く眠れ、旅先において体と心を整える空間と、宿泊客と土地をつなげるサービスを用意します。
旅や移動は、いまやくらしの一部となり、非日常 から日常の延長へ、用意されたことを消費するだけの旅行から、自ら作り出す自分だけの体験へと、その需要は 変化しています。MUJI HOTELはそういった需要に対応し、無印良品の店舗と連携することで、タオルの手触り、コンセント やスイッチの配置、レストランのメニューや空間などを通して、無印良品の思想を体感いただけるホテルを目指 します。

MUJI HOTEL GINZAは、2018年1月18日(木)にオープンしたMUJI HOTEL SHENZHEN(中国・深セン市)、同年 6月30日(土)にオープンしたMUJI HOTEL BEIJING(中国・北京)に続く3か所目のMUJI HOTELとなります。
<応募先>MUJI HOTEL GINZA
調理スタッフの募集