オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月11日 21:09]

恵比寿人気寿司屋◎新店OPEN多数の成長企業◎著名人来店◎経験者、大歓迎◎アルバイト時給1300円~

「八兵衛 恵比寿店」の求人情報

[ ハチベエ エビステン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 恵比寿の人気寿司屋
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-7-6 陸中ビルハイツ 1F [地図]
運営 株式会社フーズ
みなさまからのご応募お待ちしてます!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給36万円〜46万円 経験・能力を考慮し、決定します。
※業界経験10年以上の方:36万円〜46万円
※業界経験10年未満の方:26万円〜41万円

※休みを減らして稼ぎたい方は:上記金額よりプラス4万円
業界経験10年以上の方:月給40万円〜55万円(正社員)

※料理の上手い人、和食の文化を継承できる人、優遇します
※地方から応募の方は引っ越し費用等の手当あり、応相談。
※深夜勤務できる方大歓迎!
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ■寿司業態・和食割烹業態での調理経験がある方
■魚をさばける方
勤務時間 18:00〜5:00
上記の間でシフト制
休日・休暇 ・完全週休2日制
もしくは
・週休制+月1回(月5〜6日休)
※休暇取得数により、給与連動あり
月8日以上休み
待遇 交通費規定支給・
食事付・制服貸与・昇給随時
社会保険完備・労災保険・賞与
研修期間有
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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キャリアアップを目指すなら今がチャンス!
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【仕事内容】
食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付け、鮨の握りなど
一通りの調理場の業務をおまかせします。

カウンターでの調理となりますので、お客様とのコミュニケーションもお仕事の一つです。
あなたのサービス精神を発揮して、お客様に居心地の良いひと時を演出していきましょう。
自分の料理に対するお客様のリアクションを間近で見られるので、料理人としても大きなやりがいを感じられます◎

江戸前寿司は、すでに“sushi”で通じるほど世界中に認知されています。
将来的には、世界に通用するような鮨職人・料理人へと成長をしてください!

20代の若手から60代のベテランまで、幅広いスタッフが活躍中!
スタッフ同士の仲が良く、休憩中に冗談を言い合うことも。
仕事中はお互いに協力し合い、オン・オフのメリハリがしっかりしている環境です。
後進を育てる文化があり、若手にも積極的に仕事を任せます!
一緒に働くベテランスタッフから熟練の技を学ぶことができ、これからスキルアップしていきたい方にピッタリの職場です◎

新店出店予定あり!活躍のチャンスは無限大
焼肉やワインバルなど、さまざまな業態を手掛け、今後も出店を続けていきます。
オープニングスタッフとしてお店の立ち上げに携わることはもちろん、店長やマネージャーなどのポジションにも挑戦できます!

【こんな方を歓迎します】
・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
・食べることが好きで、美味しいものに詳しくなりたい方
・明るく元気に、アクティブに仕事に取り組める方

「何でもやってやる!」という意気込みのある方は大歓迎◎
素直に学ぶ姿勢とやる気があれば、経験が浅い方にもしっかり仕事をお教えします!
私たちと一緒に、飲食の仕事で感動を生み出していきましょう!

あなたのご応募をお待ちしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>八兵衛 恵比寿店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <恵比寿の人気寿司屋> 八兵衛 恵比寿店

八兵衛 恵比寿店の詳細画像2
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焼肉・ワインバルなど多様な業態を展開◎
オープニングスタッフ&ポジション多数!
活躍できるチャンスにあふれた環境です
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◆◇~ 天然鮮魚にこだわる握り鮨のお店! ~◆◆

『 八兵衛 恵比寿店 』
恵比寿駅から歩いて2分の好立地!
九州や日本海、青森などから仕入れた鮮度抜群の魚介。
そのこだわりの食材を、鮨のネタとして提供しています。

店内は約20席ほどの、明るく、上質で落ち着いた雰囲気。
木のカウンター席では、料理人との会話を楽しみながらお鮨を楽しむことができます。
食の街として有名な恵比寿でも、多くの注目を集めているお店です!

■~ 鮮度抜群のお鮨、稀酒にこだわる日本酒 ~■
当店は最高の食材、天然魚のみを使用したお鮨をメインに、オーナーが厳選した日本酒を合わせてご提供しています。
特に築地直送の天然本鮪は大好評で、来店されたほとんどの方が注文される人気メニューです。
最高の料理と、その料理に合う日本酒とのマリアージュ。
そんな贅沢なひと時を恵比寿の地でお楽しみいただいてます。

。。+゚*『株式会社フーズ』。+゚ ゚
自己資金経営で年商11億、純益16%の優良企業。
南青山のレストランバー「WINE HOUSE」をはじめ、焼肉・居酒屋・寿司・焼き鳥など様々な業態合計9店舗を経営しています。
(他業態へのジョブチェンジ(異動)も相談可能です!)

社員希望の方からアルバイト希望の方まで募集しておりますので、お気軽にご相談ください。
※面接は下記住所の事務局にて行います。
〒107-0062
港区南青山3-15-13
青山グリーンヒルズ3F 
株式会社フーズ
八兵衛 恵比寿店の詳細画像3
八兵衛 恵比寿店の詳細画像4
八兵衛 恵比寿店の詳細画像5
八兵衛 恵比寿店の詳細画像6
<応募先>八兵衛 恵比寿店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
八兵衛 恵比寿店
八兵衛 恵比寿店 [恵比寿の人気寿司屋]
恵比寿駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給36万円〜46万円