オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月8日 12:05]

NEW! OZmall口コミ第1位!!『進化するビストロ』で ≪新富町・キッチンスタッフ積極採用中≫

「BISTRO HAMAIF」の求人情報

[ ビストロ ハマイフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ有楽町線 新富町駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区新富1-9-4 ファンデックス銀座 地下1階 [地図]
定休日 日曜、祝日
運営 (有)Ky’s International
BISTRO HAMAIF
『オマール海老の1皿』

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜45万円 経験を考慮します。
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理師免許保持者優遇
調理経験2年以上の方、ヤル気があれば未経験者でもOK!
経験が浅い方もご相談ください。
勤務時間 10:30~22時半の間でシフト制・休憩あり
早番、遅番等
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月平均8日以上
年末年始
産休・育休 年末年始休暇 GW休暇
待遇 社会保険完備
交通費月5000円まで支給
賄いあり
制服貸与
賞与あり(実績に応じる)
社内イベントや社員旅行あります。(実績 海外2回 国内10回)
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物

OZmallで銀座、日比谷、有楽町で
口コミランキング1位のビストロハマイフで働いてみませんか?

お客様を喜ばせたいスタッフ大歓迎

小さなお店なので、個人個人のスキルが直で活かせます。

まだまだ出来て新しいお店なので、
新しい一皿を私達と一緒に作りましょう。

またジビエ料理を得意とし、加工業者との繋がりで、他の店には出回らない素晴らしい山肉を扱えます。
こちらの加工業者にもスタッフと同行し、信頼を深め、新しい調理法やカットの仕方など、より良い商品を現在も共同開発中です。
その他、野菜も生産者から直送で扱っており、新しい食材は日々増えております。

都会の喧騒から少し離れた立地なので、穏やかな雰囲気の店内です。

クラシックなフランス料理から、
ジビエ料理の新しい楽しみ方
デザートはクラシックから、クリエイティブな一皿まで用意しております。

ワインも世界各地から用意しており、
新しいワインを常に入れ替え、料理とのマリアージュを推奨しております。
新しいワイン業者さんや、オススメの物を取り入れて扱う事も可能です。
ナチュールワイン、オレンジワインも強化中。

また、営業は最近ですがランチタイムは列ができる様になってきており、
常連様に可愛がってもらいながら明るく営業しております。

ディナーは、週末は満席が多く
遠方からわざわざ来て頂けるゲスト
常連様、ご新規で賑わっております。

賄い有り、休憩時間有り

ビブグルマン、ゴエミョの獲得を狙っております。
もちろん仕事は真剣にですが、職場の雰囲気は張り詰めた空気は無く30代前半を中心に勤務しております。
オープンキッチンなので、お客様のリアクションをダイレクトに受け取れます。

沢山の学びや、経験、試す事ができる仕事場です。

お気軽にご応募してください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BISTRO HAMAIF 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ> BISTRO HAMAIF

BISTRO HAMAIF
『5店舗系列で楽しい仲間が出来ますよ』
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
ふるさと南信州の鹿肉・ジビエ料理や産地直送の厳選された食材使用!
進化するビストロで経験を活かして働きませんか?
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

◆ BISTRO HAMAIFの紹介 ◆
2018年秋にオープンしたビストロです。
中央区新富町は銀座からも程近い立地。
OZmallで銀座、日比谷、有楽町で
口コミランキング1位のビストロハマイフで働いてみませんか?
https://spn.ozmall.co.jp/restaurant/tokyo/area/ginza/rankreview/


お客様を喜ばせたいスタッフ大歓迎

小さなお店なので、個人個人のスキルが直で活かせます。

まだまだ出来て新しいお店なので、
新しい一皿を私達と一緒に作りましょう。

またジビエ料理を得意とし、加工業者との繋がりで、他の店には出回らない素晴らしい山肉を扱えます。
こちらの加工業者にもスタッフと同行し、信頼を深め、新しい調理法やカットの仕方など、より良い商品を現在も共同開発中です。
その他、野菜も生産者から直送で扱っており、新しい食材は日々増えております。

都会の喧騒から少し離れた立地なので、穏やかな雰囲気の店内です。

クラシックなフランス料理から、
ジビエ料理の新しい楽しみ方
デザートはクラシックから、クリエイティブな一皿まで用意しております。

ワインも世界各地から用意しており、
新しいワインを常に入れ替え、料理とのマリアージュを推奨しております。
新しいワイン業者さんや、オススメの物を取り入れて扱う事も可能です。
ナチュールワイン、オレンジワインも強化中。

沢山の学びや、経験、試す事ができる仕事場です。

お気軽にご応募してください!


お客様は、主に30〜40代の方々に来ていただいています。。
ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は常連のお客様が多く来店してくださっています。
有名雑誌にも取り上げられる新店です。現在、元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が地域に愛されるお店NO1を目指して頑張っています。

スタッフは、20〜30代の若手スタッフが活躍中です!
店長、料理長も30代ですので、未経験の方、若い方も大歓迎!
飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください。
調理を本気で学びたい方、今までの経験を活かしたい方を幅広く募集します。
『ライブ感溢れるカウンター』
『ライブ感溢れるカウンター』
『コース料理の一例』
『コース料理の一例』
『その時期最高の牡蠣を仕入れています』
『その時期最高の牡蠣を仕入れています』
<応募先>BISTRO HAMAIF
調理スタッフの募集
BISTRO HAMAIF
BISTRO HAMAIF [ビストロ]
新富町駅より徒歩4分 八丁堀駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給28万円〜45万円