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キッチンスタッフ急募 『進化するビストロ』 新富町から徒歩3分

「BISTRO HAMAIF」の求人情報

[ ビストロ ハマイフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ有楽町線 新富町駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 八丁堀駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区新富1-9-4 ファンデックス銀座 地下1階 [地図]
定休日 日曜、祝日
運営 (有)Ky’s International
BISTRO HAMAIF
無垢の一枚カウンター

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜32万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理師免許保持者優遇
調理経験3年以上の方、ヤル気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 10:00〜14:00 16:00〜24:00の間でシフト制・休憩あり
終電考慮
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月平均7日以上
年末年始
産休・育休 年末年始休暇
待遇 社会保険完備
交通費月5000円まで支給
賄いあり
制服貸与
賞与あり(実績に応じる)
社内イベントや社員旅行あります。(実績 海外2回 国内10回)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ!
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!

料理長はイタリア、フランスの有名レストランで修業を積んできた一流の若手シェフです。
最新のスチームコンベクションオーブンや炭火の最先端『倖生炭』などを駆使して最高の料理を提供して下さい。
プロの料理人集団でお店を盛り上げてください。
小さなお店なので、接客やドリンクづくりもしっかりとお教えします。


BISTRO HAMAIFは大地と海の恵みが香るライブハウスです。
有名雑誌にも採り上げられる店舗で、しっかりとした調理技術を学んでください。

ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BISTRO HAMAIF 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ> BISTRO HAMAIF

BISTRO HAMAIF
2018年秋にオープンしたビストロです。
中央区新富町は銀座からも程近い立地。
人気のメニューは、倖生炭(こうせいたん)という最新の炭で焼き上げるジビエや、極選の肉料理です。
ランチは店舗周辺にお勤めの方を中心に、夜は常連のお客様が多く来店してくださっています。
当店のシェフはフランス、イタリアなどのミシュラン星つきレストランで研鑽を積んだ新進気鋭の料理人です。有名雑誌にも取り上げられる新店です。現在、元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が地域に愛されるお店NO1を目指して頑張っています。
飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください。
調理を本気で学びたい方、今までの経験を活かしたい方を幅広く募集します。
未経験も可です。
<応募先>BISTRO HAMAIF
調理スタッフの募集