オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 15:24]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン
<ホールもできる調理経験のある方!>素直・真面目・楽しむこと上手★こんな方をお待ちしています!

「フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン」の求人情報

[ フランスショクドウコウエンジビストロラポムドパン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 高円寺駅より徒歩2分 
勤務地 東京都杉並区高円寺南 YSビル 1階 [地図]
定休日 月曜・隔週火曜
フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン
テラスのある温かな雰囲気のビストロ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 *試用期間3ヶ月あり:23万円~
*試用期間終了後に話し合いの上設定(試用期間中でも夢中で真剣に取り組む方を優遇します!)
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・調理師免許
・飲食店での調理経験1年以上
・一般的な常識があること
・Web履歴書のプロフィール、職務経歴、経験職種の3種を全て入力してあること
・ホール業務もできる方歓迎
(当店をお客様として利用したことがある方が望ましいです)→当店を体験いただいた上で本当に興味を持ってくださった方を優先いたします。
勤務時間 通常 10:00〜23:00(シフト制、休憩1.5H)
*ランチ営業のない平日 12:00〜23:00(担当職務に準ずる)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 定休日 月曜・隔週火曜
夏・冬に4日間以上の連休あり
大型連休後の臨時休み
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 飲食店セミナー各種への勉強会参加あり
希望に合わせソムリエ資格取得支援あり
生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【コロナ禍で不安な職場から、小さくても強い活気ある店で働きたいあなた!
ラポムドパンで働いてどんな環境にも負けない本物のスキルを身につけませんか?】


更なる
【クオリティの向上】と【新しい飲食店のスタイル確立】ため
スタッフの募集をしています!


【料理人歴25年のオーナーシェフがまずは】
料理の技術だけでなく、仕事を楽しむ極意を惜しみなく伝えていきます!


【希望者にはソムリエ資格の取得を積極的に応援します! 】
僕自身もソムリエ資格がありますし、ワイン講師の方にも知り合い多数あります!
つまり身近に質問できる人、具体的に応援できる人間がいるのです!


【15年間営業の実績から経営のノウハウとマーケティングが学べます!】
毎月スタッフが集まり試食や試飲、ミーティングを行っています。
また現在、飲食マーケティングのプロからも学んでいて、
そこで得た知識はスタッフみんなとシェア。
本来なら無料では受けられないような高度な勉強会やセミナーなどからの知識の数々!
そして結果につながる実践を日々行い、実際に実績につなげています!

コロナにも負けない、むしろ新しい飲食店スタイルで
好調な実績と不安のない職場環境で
安心して働けることがラポムドパンの目指す飲食業の姿です。

そして1番大切なのは
「飲食を通して人を笑顔にするのが好き!

それを自分の仕事として生きていきたい!

そのための本物の筋力をつけたい!」


社員からアルバイトで働くスタッフまで
志を同じくする仲間同士、良い雰囲気で仕事がしたいあなた!

まずはあなたの思いも聞かせてください!
お話ししましょう!


最後に、、、

ラポムドパンがあなたに約束する3つのこと。


【上がった利益は】

あなたの給与に反映させます

あなたのお休みに反映させます

さらなる知識を身につけるために投資します


そして

毎日を温かい気持ちで働ける職場で
一緒に成長しませんか!!



高円寺ビストロラポムドパン
オーナーシェフ 松本陽介

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ> フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン

フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン
オーナーシェフの松本です!
フランスの家庭料理と身体に染み入る自然派のワイン
【フランス食堂 高円寺ビストロラポムドパン】です!


駅の南口から2分。
客単価は5000円ほど。
ワインや洋食の好きな落ち着いたお客様が気軽に普段使いでも楽しめる店です。
ご夫婦やカップル、街がら若いお酒好きな人や、女性のおひとり様もあります。

特に自慢の外観は
今の時代に不可欠な換気の良いテラスとテント。
お客様が好んで楽しんでくださる場所でもあります。

お店の外観だけを見て
「ここで働きたいです!」
と言ってくださる方もこれまで多くありました。

★コロナ禍で様々な飲食店が厳しい状況にある中
【テイクアウト】や【通販】を推し進めている当店ではしっかりした結果が実績として出ており、このたびそれら販路の拡大に向け、
新たにスタッフを募集しています!!!

★また状況にあわせ、店内は席数を制限して密を避けた営業をしているため、お客様だけでなく、働く私たちにも安心した環境です。


【コロナ禍の就業不安もありません!】
コロナ禍中も売上を伸ばし続けている実力と
お客様が楽しめるサービスを素早くリサーチ、提供しながら
どんな状況でも店舗を閉めることなく多くの顧客様とつながりつづける
信頼関係で、働く仲間にも不安な思いをさせません。


【お給料について】
ラポムドパンでは、前向きに頑張り、そして今はできないことがたくさんあっても
クリアしていくことに一生懸命、素直に取り組む人には惜しみなく昇給のチャンスをつくります。

実際、現スタッフも1年間に2度の昇給を果たしています。

嘘は書きません。
あなたの夢、生活に不安のない金額、ぜひ聞かせてください。
常に当店オーナーはあなたをひとりの大切な仲間として、
いつでも話し合いの時間を取ることを惜しみません!


【お休みについて】
店の定休日は現在月曜と隔週火曜がお休みです。
その他の休みについては個別に応相談しています。


さらに夏期・冬期には必ずそれぞれ4日以上のお休み、
大型連休明けには特別休暇を設ける、など
頑張った後には必ず臨時休みをとり、
メリハリある仕事のスタイルを心がけています。

しっかり休んで、お休みの日も充実&リフレッシュしてまた元気に楽しく働く!
それがラポムドパンの働き方です!


【飲食店マーケティングやビジュアルマーチャンダイジングも学べる】

ラポムドパンの代表はオーナーシェフとしての技術だけでなく
飲食店として繁盛するための勉強会などに参加することで
常に勉強をしています。
「美味しい料理を作っていれば流行る」
という時代は残念ながら終わった今、オーナーとしての勉強を欠かさず
そして店に持ち帰り、みんなでシェア、実施をしています。
実際にそういう実施によって売上のアップを成功させています。

また、ビジュアルマーチャンダイジング(VMD)という言葉をご存知ですか?
お店の外観や見え方、外に出す看板やメニューの黒板、
チラシや店内のPOPなどに至るまで、
お店のイメージや提供するサービスを正しく伝えるために必要な考え方です。

お店を持つのに大切なこれらのスキルも、ラポムドパンで獲得していけます。
経営陣の中にこのVMDのプロがいていつでも相談ができるのです。

オーナーも次のステージに向け
店を信頼して任せられる熱い人を探しているのです!

★今回は特に【ホールの仕事が好き・人が好き・そして調理もやっていきたい!】
というオープンキッチンの店のお仕事が好きな明るい方を探しています!

さあ、この「紹介文」ではまだまだ書ききれない紹介がたくさんあります!
料理人として応募したい方も、サービススタッフとして応募したい方も、
少しでも気になったらぜひご連絡ください!!
ワインに合う前菜がもりもり!
ワインに合う前菜がもりもり!
名物!フォワグラ入り黒毛和牛ハンバーグ
名物!フォワグラ入り黒毛和牛ハンバーグ
アルザスロゼ泡とラタトゥイユ
アルザスロゼ泡とラタトゥイユ
秘伝のパテ!レシピ惜しみなく伝えます!
秘伝のパテ!レシピ惜しみなく伝えます!
今年で14年目に突入!!
今年で14年目に突入!!
テラスで一緒にメニュー会議しよう!
テラスで一緒にメニュー会議しよう!
<応募先>フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン
調理スタッフの募集
フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン
フランス食堂高円寺ビストロラポムドパン [ビストロ]
高円寺駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給25万円〜