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【鷺ノ宮駅3分】新鮮野菜にこだわり◎手作り本格イタリアン☆珍しいワインも多数!《経験より意欲重視!》

「trattoria Giuliese da emme」の求人情報

[ トラットリア ジュリエーゼ ダ エンメ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態トラットリア
客単価4000円〜5000円 席数15席〜20席
最寄駅西武新宿線 鷺ノ宮駅より徒歩3分 西武池袋線 中村橋駅よりバスで5分
勤務地東京都中野区鷺宮3-33-4 [地図]
定休日水曜定休
運営 OSTERIA emme
trattoria Giuliese da emme
イタリアのことを学びたい方大歓迎!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <トラットリア> trattoria Giuliese da emme

trattoria Giuliese da emme
鷺ノ宮駅から歩いて3分です
◆◇◆地元の新鮮野菜を使った、手作り本格イタリアン◆◇◆
西武新宿線 鷺ノ宮駅から歩いて3分。昔ながらの商店が建ち並ぶバス通りに、イタリアの旗を掲げた『trattoria Giuliese da emme』はあります。

イタリア中部アブルッツォ州で修業したシェフがお届けする本格的なイタリア郷土料理は、ご近所の方々のみならず、遠方からもお客様がいらっしゃるほど評判です。

ランチはピッツァとパスタに、サラダや前菜、デザートなどを合わせて。
ディナーは2980円からというお手頃なコースやアラカルト、ワインによく合う一品料理などをご用意。
すべて手作りでお届けする料理は、どれを食べても美味しいという声をいただいています。

◆新鮮野菜にこだわりあり◆
地元の農家さんと契約して直送される新鮮な野菜を、サラダはもちろん、前菜やピッツァ、パスタにもふんだんに使っています。

◆手作りにこだわりあり◆
肉料理や魚料理、前菜はもちろん、パン、ピッツァ、パスタ、ドルチェもすべて手作り。ひとつひとつ、心を込めて丁寧に作られています。
メニューは仕入れによって変わるので、常連さんにもお楽しみいただいています。
もちろん、まかないも手作りです。美味しいまかないを、昼と夜に味わうことができますよ☆

◆ワインにこだわりあり◆
当店では、お料理に合うワインやカクテルを常に50種類以上ご用意しています。
特にワインは、シェフが修業をしていたイタリア中部アブルッツォ州のワインと、姉妹店『オステリア エンメ』のオーナーがワイナリーに直接足を運んで仕入れた熊本県のワインが充実。
アブルッツォ州はワインの産地としても有名で、シェフが修業時代にお手伝いしていたワイナリーのワインなど、当店でしか味わえないワインも多数取り揃えています。
なかなかお目にかかれないワインも、スタッフは試飲会で楽しむことができますよ☆

◆◇◆前向きに学ぶ意欲のある方、大歓迎です◆◇◆
飲食業界やイタリアンの経験がないという方でも、イタリアが好き、イタリアについて学びたい、当店に興味があるという方は、ぜひご応募ください。
仕事に必要なことは、働きながら覚えていただければ大丈夫。わからないことは、スタッフが丁寧に教えますから安心してください。

あなたのご応募をお待ちしています!
パスタももちろん手作りです
パスタももちろん手作りです
ランチはピッツァとパスタをご用意
ランチはピッツァとパスタをご用意
旬を感じるアラカルトも充実
旬を感じるアラカルトも充実
お料理とワインがよく合います
お料理とワインがよく合います
全メニューが丁寧に手作りされています♪
全メニューが丁寧に手作りされています♪
店内にはアブルッツォ州のニュースレター◎
店内にはアブルッツォ州のニュースレター◎
<応募先>trattoria Giuliese da emme

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