「Umi鎌倉」の求人情報

■■鎌倉駅徒歩2分！！■■
2020年11月オープン「オーガニック和食をもっと身近に」がコンセプトのオーガニックレストラン！！
店舗設計はMOKICHIなどを手がけた「ケムリデザイン」。オシャレでおいしい、こだわり素材のレストランです。
オーガニックレストランの名店「ぎんざ泥武士」の味を伝承した「Bio食堂」の2号店として鎌倉にオープンしました。2020年に極楽寺から鎌倉駅前に移転リニューアルオープン。
鎌倉の有機野菜農家「渡辺農園」から直接届く新鮮で味が濃く本当においしい鎌倉有機野菜や、季節ごとのオーガニック食材をふんだんに使用した見た目も美しい「八寸」と、オーガニック和食コース料理が名物のお店です。

■こだわり
鎌倉有機野菜や地魚、全てが自然無添加のオーガニック食材を、本格的な日本料理の技術を継承したシェフが美しくシンプルに表現。伝統と革新のおいしいオーガニック和食料理。
調味料、ドリンクなども、もちろん全て自然・無添加のオーガニックです。

■経験者優遇
ホール、キッチン、ドリンク、デザート、新メニューの開発など、さまざまな分野であなたのアイディアを発揮することが出来ます！
アットホームな雰囲気なのでスタッフ間で意見を出しやすく、小さなお店だからこそアイディアが直ぐに現場で活かせます。

・アルバイトはライフスタイルに合わせた希望シフト制
週2から、1日2.5時間から◎　午前中や、夕方以降のみの短時間希望の方からフルタイム希望まで幅広くご応募承っております。

・待遇
交通費支給
従業員割引有り(お食事など)
まかない（フルタイム勤務休憩時。もちろんオーガニック食材使用です！）


”オーガニック和食をもっと気軽に、楽しく、おいしく、元気に”という思いでスタッフ一同地域に愛されるお店づくりを目指して頑張ってます！
新しく誕生したオーガニックレストランを、あなたの笑顔と元気で一緒に盛り上げて行きましょう！