オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト

採用ご担当者様はこちら⇒
  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 魚貝三昧 彬
千駄木駅近!旬の天然魚を使った魚創作料理店!20・30代の方活躍中 独立希望者歓迎 ミシュラン掲載中

「魚貝三昧 彬」の求人情報

[ ギョカイザンマイアキラ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態魚創作料理
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅千代田線 千駄木駅より徒歩2分 山手線 日暮里駅より徒歩10分
勤務地東京都文京区千駄木3-38-8 [地図]
定休日月曜日 *月末は日・月曜日連休(曜日の変更有り) 年末年始・GW・夏季休暇
運営 株式会社 彬
魚貝三昧 彬

豊富な魚介類を扱います!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Sep 14 00:00:00 JST 2017
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK ランチのお仕事 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜 研修期間50時間は1050円
応募資格 ・やる気のある方  ・ランチのみOK!
・食べ物に興味のある方 ・週2・3日からOK!
・人柄重視 ・シフト相談可
・人の気持ちを思いやれる方
・Wワークの方OK!
勤務時間 10:00〜24:00 (休憩有り)
シフト相談可
休日・休暇 定休日:月曜日 ※月末は日・月曜日連休(曜日の変更有り)
年末年始・GW・夏季休暇
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ホール業務全般(洗い場含む)をお願いします。

人が好きでお客様の意見を調理場、お店全体に反映してくれる方を希望します。

店の隣は店主実家が運営する魚屋なので、魚についていろいろ覚えたい方は習得もできます。
希望者は、調理補助で手伝いもできます。少しずつ調理技術を身につけたいという方も歓迎です。

美味しい賄いも無料!ごはんのおかわりもOK!

お店は通常6人体制で運営中。
喜びも辛さもともに共感し分かち合える方お待ちしています。
先ずはお問い合わせください。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 高級食材の扱い方 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>魚貝三昧 彬 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <魚創作料理> 魚貝三昧 彬

魚貝三昧 彬

毎日の仕入れによって異なる旬鮮メニュー

千駄木駅から徒歩1〜2分!新鮮な天然の魚がうりの魚創作料理店です。「大胆なものは大胆に、繊細なものは繊細に、素材に手を加えすぎないよう」をモットーに旬の魚の刺身、焼物、煮物、揚物メニューを中心に、和食にとらわれず魚を使った創作料理や旬の野菜を使った料理も提供しています。
小さい店ならではのきめ細やかさで対応し、メニュー以外でも出来るものは調理しています。
天然の魚に拘りをもっていますので、当店隣の実家の魚屋、築地市場、足立市場、愛媛の漁港から仕入れをしています。
当店から独立をしたスタッフも数人います。(おかげさまで皆、成功しています。)
下町の雰囲気が残る場所に店をオープンしてから25年がたちました。
地域の方のみならず、散策や電車を乗り継いでご来店くださる20〜70代と幅広い世代の方々にご利用いただいています。最近では欧米人のお客様も多数ご来店頂いております。
[人気メニュー]
お刺身盛合わせ、金目鯛しゃぶしゃぶ、石焼ホタルイカ(季節物)、さんまで包んだ焼きおにぎり、えびパン、海鮮寄せ鍋(季節物)、マグロかま塩焼、アワビとイカのバター炒め、自家製揚げたてさつま揚げなど多数。
[メディア情報]
ミシュランガイド 東京(2015,16,17)、dancyu、figaro、王様のブランチ、VVV6、はだかの少年、モヤモヤさまーず、でぶやなど。

当店人気のさんまで包んだ焼きおにぎり

当店名物・石焼きホタルイカ

一階カウンター席

二階座敷

2016ミシュラン出版記念パーティ

スタッフは皆仲が良いですよ!(新年会)

<応募先>魚貝三昧 彬
サービス・ホールの募集