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イチオシ 【料理長候補急募】月給35万円~の好待遇☆ワークライフバランスも充実◎\3カ月に1回昇給チャンス/

「神楽坂 夢二」の求人情報

[ カグラザカ ユメジ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 割烹・会席料理
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 飯田橋駅より徒歩3分 都営大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩4分
勤務地 東京都新宿区神楽坂5-37 [地図]
定休日 不定休
メニュー開発にもチャレンジしてください!
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調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 ◎時給アップあり
◎交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎未経験者OK(学歴・経験・資格不問)
人柄重視の採用を行います!
勤務時間 17:00~22:00(2週間ごとのシフト制・休憩あり)
1日4時間~、週1日~OK!
※終電考慮
※早番・遅番のシフト制
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ◎2週間ごとのシフト制
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 まかない・食事補助あり
制服貸与
資格支援制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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~やる気があれば未経験OK~
”大正ロマン”を感じられる風情漂うお店
ワンランク上の経験を積んでみませんか?
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■□ 仕事内容 □■
まずは、調理サポートを中心にお任せします。
慣れてきたら、仕入れ・仕込み・メニュー開発・調理など。
営業時間内には接客などもお願いいたします。

■□ ここで働くポイント □■
●○ワンランク上のスキルが身につく!○●
未経験者歓迎!
当店の料理人は、ミシュラン店や数々の有名店で修業を積んだ確かな腕の持ち主。
経験が無くても、ワンランク上の技術を身につけられる環境ですよ。
ベテランの料理人によるていねいな指導で、確実にスキルアップしていただけます◎

●○嬉しい待遇いろいろ!○●
交通費全額支給、時給アップなどなど!
安心して長く働いていただけるように、待遇を整えております。
スタッフの定着率にも自信あり◎
働きやすさが自慢のお店です♪

●○予定を立てやすいシフト制!○●
2週間ごとにシフトが決められ、予定を立てやすいのもポイント◎
1日4時間・週1日~OKだからスキマ時間に働きたい学生・主婦(夫)の方にもピッタリです!
もちろん、フルタイムで働けるフリーターさんも大歓迎!
WワークもOKなので、あなたの都合に合わせて働けますよ。

■□ 求める人物像 □■
・新しい仕事に挑戦したい方
・人を喜ばせることが好きな方
・さらに上を目指してスキルアップしたい方
・チームワークを大切にできる方
・情熱を持って仕事に取り組める方
・明るく元気に!を意識して働ける方

..:。*゚あなたからのご応募をお待ちしています!..:。*゚

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>神楽坂 夢二 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <割烹・会席料理> 神楽坂 夢二

旬の食材を使用した一皿
旬の食材を使用した一皿
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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 \\ 料理長候補【急募】 //
大正ロマンの風情あふれる一軒家割烹
3カ月ごとの昇給チャンス&休日多数★
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==【 キッチンリーダーを積極採用中! 】==
30代の店長と二人三脚でお店を支えてくださる料理長候補を探しています。
店長は現在、調理を担当することもありますが、今回料理長候補となる方を採用することで負担を分担しつつ、
より良いお店作りをしていきたいと考えています!
新メニューの考案や原価管理などの幅広い仕事に携われるので、料理人としてのやりがいは抜群!
スタッフ全員でフォローしていきますので、今までの経験を思う存分発揮してください◎

\▼ こんなスタッフが活躍しています ▼/
正社員は調理4名(20〜30代3名、50代1名)ホール4名(20代1名、30代1名、40代2名)が活躍中!
また、男女5名の学生アルバイトさんたちががんばってくれています◎
若手からシニアまで、誰もが活躍できる環境です!


●○ 大正ロマンを感じるレトロな店内 ○●
神楽坂駅から4分程歩くと、『神楽坂 夢二』に出会うことができます。
真っ白な壁と、木造りの入り口が目印!
当店は、かつて芸者の母屋だった古民家を改装した一軒家レストランです◎

照明や絨毯・ステンドガラスなどは、すべて大正時代のアンティークを使用。
店内の随所に、大正ロマンを象徴する画家「竹久夢二」氏の作品を展示しています
まるで大正時代にタイムスリップしたような趣のある空間で、お客さまをお迎えしております!

●○ 枠に捉われない誠実な日本食 ○●
『神楽坂 夢二』では、会席料理をメインとした料理を提供しています。
豊洲市場で手に入らないものは産地直送で仕入れ。
安心安全でおいしい旬の食材にこだわって調理をしています。

四季折々の季節を感じる料理を提供することにこだわりのあり◎
四季の移ろいを愛でる芸術的な一皿をご提供しています♪

\▼ 数々のメディアに取り上げられる有名店 ▼/
これまで、TVや雑誌などを中心に多くのメディアから取材を受けてきました。
グルメサイトでも高評価をいただいております。
料理・空間・サービスにこだわり続け、多くのお客さまが訪れるお店へと成長しました。
これからのたくさんのお客様から愛されるお店を目指して、日々精進していきます!

..:。*゚【 お店からのメッセージ 】..:。*゚
もう時代は令和です。昭和の働き方はいい加減やめましょう!
私たちは、これまでの飲食業界の「当たり前」を根本から見直し、働き方改革に取り組んでおります。
人と人とのつながりは奇跡の連続です。
“日々の出来事を当たり前と捉えずに、「ありがとう」の感謝の気持ちを忘れない”が当店のモットーです♪
当店で一緒に働き、幸せを分かち合いませんか?

「さまざまなスキルや知識を吸収したい」
そんな思いのある方でしたら大歓迎。
優しくていねいにお教えいたします◎

~~スタッフ一同、あなたと働けることを楽しみにしております!~~
「ありがとう」感謝の気持ちを込めて...
「ありがとう」感謝の気持ちを込めて...
大正ロマンを感じるレトロな店内
大正ロマンを感じるレトロな店内
和気あいあいとした職場です!
和気あいあいとした職場です!
竹久夢二と大正ロマン
竹久夢二と大正ロマン
メニューは毎月変わります
メニューは毎月変わります
経験者・未経験者ともに募集中
経験者・未経験者ともに募集中
<応募先>神楽坂 夢二
調理補助・調理見習いの募集
神楽坂 夢二
神楽坂 夢二 [割烹・会席料理]
飯田橋駅より徒歩3分 牛込神楽坂駅より徒歩4分
調理補助・調理見習い 時給1300円〜