オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「日本百貨店さかば」の求人情報

[ ニッポンヒャッカテンサカバ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 和食
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩3分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス B1F GranAge [地図]
定休日 日曜日、祝日
運営 株式会社日本百貨店

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このお店の求人情報

お店の特徴 <和食> 日本百貨店さかば

本物と上質を知る大人のための空間で最高の食材に出会う。
香川県丸亀市と静岡県西伊豆町の2つの自治体が広域連携し、
株式会社日本百貨店が事業主体として運営、
昨年オープンした、話題のお店が募集開始します!

現在、物販店の『日本百貨店』を関東圏に8店舗展開、
飲食店舗は1店舗ですが、そろそろ次の展開も視野にいれています。
日本全国からの圧倒的な食材の仕入れルートを確保していますので、
可能性は無限大です!

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今後の展開にぜひ力を借りたいです♪

飲食店で少し経験を積み、次は店長、料理長を目指している方、
厚待遇で大募集です!
あなたの力を生かしてみませんか?

これからお料理、接客を本格的に知りたい方、大歓迎です!
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

経験者、未経験者問いません☆
温かい雰囲気で働きやすい環境です。

休日、時間、支援制度も充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ!

●どんなお店?●

新鮮な魚を素早く手開き、西伊豆伝統のつけ汁で濃いめの味付けをした
金目鯛、赤魚、カマスなどの干物や、
香川県のブランド卵、オリーブ卵で作るの出汁巻き卵、
枝豆にガツンと来るワサビの風味、西伊豆名産のわさび枝豆、
オリーブの飼料で育った旨味のある香川産ブランド豚、厚切りジンジャーソテー、
鳥もも肉をまるごと一本、特性のスパイスかけてじっくり焼き上げた
香川丸亀一押しのソウルフード、ひなどりの骨付鳥など、
香川県丸亀市と静岡県西伊豆町の2つの自治体からの、
最高の食材のお料理をご用意しており、
お酒も特産品、丸亀産スモモ、香川産レモン、西伊豆の紅甘夏を使ったお酒や
全国からの希少な日本酒、焼酎、ワインなどをご用意しております。

他にも全国からの食材フェアーを行っており、
最近ですと、宮城県木の屋石巻水産からの、くじらの竜田揚げ、ハツの刺身などや、
青森丸石沼田商店のスケソウダラ100%の伝統製法「石臼仕上げ」の焼ちくわを使ったメニューや、
南国・奄美からは黒糖焼酎、
瀬戸内・備中岡山からはクラフトビール「北木島オイスタースタウト」や
「幻のキラリモチもち麦発泡酒 花笠」、「伊七 雄町60特別純米 生原酒 熊屋酒造」
なども楽しんで頂いております。

昨年オープンしたところですが、
メディア、テレビにも紹介されています。

お店はスタイリッシュで上品、温かみのある雰囲気で、
都内の最先端で活躍されている方々など、多彩なお客様にご来店頂いております。
メディア関係の方、アパレル関係の方、
業界関係の方、IT関係の方、地元の方、
海外のゲストにもご来店頂いております。
女性のお客様も気軽に入りやすい雰囲気です♪

お店の場所、内容的に落ち着いた大人のお客様が多いです。

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社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

香川県丸亀市と静岡県西伊豆町の2つの自治体が広域連携し、
株式会社日本百貨店が事業主体として運営するお店で、
物販では『日本百貨店』を関東圏に8店舗展開、
安定な経営で日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めている会社ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません!
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!


スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
どなたでも活躍できる職場です!
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます!

オーナーは全国の食材やお店の事を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
そしてやったらやった分だけ還元されます!

給与や休日も多数、プライベートも充実しますよー

〜・独立への近道〜・〜


これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
やはり香川県丸亀市と静岡県西伊豆町の2つの自治体からの
圧倒的な独自仕入れルートがあります。
他にも全国からの食材、日本酒、ワインの独自仕入れルート、
そして食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付などの調理技術、
日本酒、ワインのテイスティングなどのお酒関係全般、
食材などの産地、ワイナリー、酒蔵などの視察、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜人間関係にも悩まない職場環境〜


お店、会社は20代〜30代半ばぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜今後も店舗展開、事業展開をしていきます〜

現在飲食店は1店舗ですが、そろそろ次の展開も視野にいれています。
日本全国からの圧倒的な食材の仕入れルートを確保していますので、
可能性は無限大です!

今後もフランチャイズではなく、スタッフが働いていて楽しいお店、カッコイイお店、
全国の希少で本物の食材、お料理、日本酒、ワインが楽しめるお店、
お客様が居心地がよく、”素敵”と思ってもらえるお店を展開していく予定です♪

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか!
今後の展開にぜひ力を借りたいです♪


店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネジャー、統括料理長、スーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外事業、別事業など
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です!

あなた次第です、、、

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!


「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイト希望の方!

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります!
アルバイトから社員、そして独立へ!
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

スタイリッシュで温かい雰囲気のお店なので、
女性の方、若い方が活躍できる環境です!


人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

お店の内容的に落ち着いた余裕のある優しいお客様ばかりなので、
就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
<応募先>日本百貨店さかば

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