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「Bistro Qualite Prix」の求人情報

[ ビストロ カリテプリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態ビストロ
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅JR山手線 浜松町駅より徒歩5分 都営浅草線 大門駅より徒歩5分
勤務地東京都港区芝大門2-7-4 奥田ビル1F [地図]
運営 Bistro Qualite Prix
Bistro Qualite Prix

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ビストロ> Bistro Qualite Prix

Bistro Qualite Prix
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頑張り次第でどんどんステップアップしていけます◎
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■Qualite Prix(カリテプリ)とは…
フランス語で”価格以上の品質や、価値がある”という意味を指す言葉です。

昼は、開放的なテラス入り口から外の日差しが差し込む暖かな空間。
夜には、まるでヨーロッパの裏通りのお店を思わせる、シックで大人な雰囲気。

外観・内装にもこだわったオシャレな店内で、レストランクオリティのお料理をリーズナブルにご提供しています!

◇◆他店とは一線を画した料理の数々◆◇
ご提供するのは、イタリアンやスパニッシュを取り入れた自由な発想のカジュアルフレンチ。
炭火焼きのお肉や、生パスタ、自家製シャルトリキューetc...

強めの遠赤外線でじっくりと焼き上げたお肉は旨味がしっかりと閉じ込められ、
中でも、見た目でもインパクト大の「トマホークステーキ」は、まさに価格以上の味と大人気!
パスタひとつをとっても、最高級デュラム小麦のセモリナ粉を100%使った生パスタを使用するなど、
お料理のクオリティにはかなりの自信があります!

◇◆本格的な技術や知識を学べる◆◇
リーズナブルなプライスでカジュアルに楽しめるフレンチをお届けする『Bistro Qualite Prix』には、2名のソムリエ(うち1名はシニアソムリエ)とチーズのプロフェッショナルが在籍しています。
さらにシェフは、フランスのミシュラン星付きレストランの経験を持つ腕前。
彼らと一緒に働くことで、ワインやチーズの知識、ワンランク上の料理の技術を間近で接しながら学ぶことができます。

■未経験からでも、1からスキルアップできる環境が整っています■
オーナー自身が、若くして独立・出店を果たした経験の持ち主。
現在のスタッフも、平均年齢が27歳と比較的若い世代が活躍中!
年功序列ではなく、あくまでスタッフ個人の頑張りを評価していく社風です!

■今年3月にも、すでに2店舗目をオープン!■
『Bistro Qualite Prix』とはまた違った、カジュアルなポークステーキ業態ですが、多くの方にご好評いただいております★
カリテプリブランドと並行して、別ブランドの展開も視野に、成長を続けていきます!

今後の新店オープン後には、既存店スタッフを新店に割り振っていくつもりです。
お仕事を通して独立ノウハウを学ぶことはもちろん、オープニング店で中心メンバーとして活躍するチャンスもありますよ!
実力によっては、管理職のポストへのキャリアアップも夢じゃありません!

⇓⇓今後の出店計画⇓⇓
★カリテプリブランド:都内に今後5店舗展開予定(浜松町、五反田、六本木など)
★ポクポクブランド:カリテプリブランドと平行して、都内での出店を皮切りに全国展開を目指し出店計画中!

「将来独立をして自分のお店を持ちたい」
「新しいことにチャレンジがしたい」
そんな方は是非一度、面接でお話してみませんか?
あなたのご応募お待ちしています!
<応募先>Bistro Qualite Prix

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