オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:2月17日 18:57]

NEW! 注目! 《月32万円~》【日曜定休】=料理長候補歓迎=創業45年の老舗居酒屋があなたを徹底サポート!

「紀州屋 」の求人情報

[ キシュウヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態しゃぶしゃぶ、居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数75席〜100席
最寄駅JR中央線 新宿駅より徒歩3分 JR山手線 新宿駅より徒歩3分
勤務地東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル 2F [地図]
定休日日曜日
運営 新和商事株式会社
紀州屋
料理長候補・調理スタッフ大歓迎!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜40万円 試用期間1ヶ月はアルバイトとして入社して頂きます
時給1150円以上(経験考慮いたします)

■勤務体系により、給与変動します
□隔週2日 ⇒ 29万~37万
□週休1日 ⇒ 32万~40万
■昇給あり
年齢給+役職による昇給(役職手当)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆理念である「飲食を楽しもう!楽しんでもらおう」を実践できる方!
◆学歴・業種経験・転職回数等、一切問いません
◆特別な資格・経験不問(他業種から転職組多数います)
◆店舗は新宿駅近辺のみ!店舗同士の繋がりある会社です
勤務時間 13:00~24:00(シフト制:終電考慮)
終電考慮
休日・休暇 ◆週休制or隔週2日を選択してください

年末年始休暇 慶弔休暇あり
年末年始休暇 有給休暇
待遇 昇給年二回、賞与(店舗実績による)、賄い無料、退職金制度、永年表彰制度(3年~)、健康診断(年1回)
店舗視察費申請制度、ワイン/日本酒試飲会、社内BBQ親睦会、新年会補助金あり、独立支援
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★★★ お店づくりに参加しよう! ★★★

【店舗理念】
・飲食を楽しもう!楽しんでもらおう!
お客様からの感謝の言葉を頂けるお店作りを目指す為に・・
掲げる私達の考えです。飲食を提供する私達が飲食を楽しみましょう♪

次期店長として活躍していただける方を募集します!
一緒にお店を盛り上げていきましょう


◆◇◆仕事内容 ◆◇◆
接客・調理業務全般をお任せします。
スキルや経験に応じて徐々にお任せするので、アナタのペースでスキルアップできます。
将来的には、仕入れ・在庫管理・メニュー開発までお任せしたいと考えています。
仕込み〜営業中の調理全般、新メニュー開発など、店舗運営の力を身につけてください
スタッフ全員で一丸になってお店を盛り上げてください!!
経験者の方は優遇しますが、未経験でも料理が好きな方、やる気のある方なら大歓迎です!!

◆「あなたを、全力でサポートします!!」
今後も出店計画があるので、活躍できる機会が多いですよ♪
当店では新鮮で安全・安心な野菜の使用を心がけています。
食材の良さを最大限引き出せるようなお料理を一緒に創っていきましょう!

◆「やる気のある方にはどんどん成長してもらいたい!」
調理士免許、ソムリエ資格、サービス接遇試験資格の取得支援、
有名シェフの講習会、各種ワイン試飲会、ビアーアカデミーのビール講習会の参加、
無農薬農園で野菜勉強、農業体験、食材業者のフードフェア見学、PC操作…etc.
勉強の機会を多数設け、あなたのスキルアップを応援します!

◆◇◆ こんな方歓迎します! ◆◇◆
●将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
●チームで何かをすることが好きな方
●アイデアをカタチにする技術や知識を身に付けたい方
●前向きな姿勢を持ち、積極的に仕事を行える方
●料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
●常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方
●自らが中心になって自発的に行動する方

※ひとつでも当てはまった方なら大歓迎!まずはご応募ください☆
<応募先>紀州屋 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <しゃぶしゃぶ、居酒屋> 紀州屋

紀州屋
長く働ける環境で活躍しませんか?
***** ***** ***** ***** *****
老舗の和食居酒屋『紀州屋』
経験不問!経験者も、未経験者も活躍できる職場で輝きませんか?
接客も調理もお酒もしっかり学べる!一緒にお店を盛りあげていきましょう!

***** ***** ***** ***** *****

★ にぎやかな和食居酒屋 ★
新宿駅から歩いてすぐにある、居酒屋『紀州屋』は、創業45年の老舗居酒屋。
にぎやかな立地にありながら店内は落ち着いた古民家のような雰囲気の中で、本格的な和食と種類豊富な和酒を楽しんでいただいています。
カウンター席、テーブル席や個室もご用意していますので、幅広いシーンでご利用いただいています。

★ 紀州産にこだわり ★
当店は紀州産(和歌山・三重県)の鮮魚、野菜や調味料を仕入れています。
紀州の塩で焼き上げた「紀州限定地鶏の盛り合わせ」「紀州鮮魚盛り」や定番メニュー「紀州岩清水豚つゆしゃぶ」など、バラエティ豊富です!
和酒は100種類以上!そのうち、紀州の地酒も多数揃っています。

〜◆ 店長からのメッセージ ◆〜
大切なのは人との関わり!
未経験のスタッフには皆でフォローし、仕事が多いポジションは皆でカバーし、お客様を皆でお出迎えし、お見送りする心を持って頂きます。

社員からフリーター、学生達もどうしたらお客様の為に…を考えて飲食を楽しんでいます。
会社内の一店舗ですがスタッフ全員の意見を取り込み、より良いお店にするはどうしたら良いか?を考え意見を出し合い挑戦しています。

お客様を第一に考える事は非常に大事ですが、それと同じ位スタッフにも思いやりを持っています。
思わぬトラブルで喧嘩もします。シフトの希望休がずれる事もあります。1人1人の責任や仕事量は多いかもしれません。
将来的には飲食から離れて違う仕事をする方もいるでしょう。
それでも、ここでお客様やスタッフと関わった経験は必ず生きてくるはずです。
私自身、卒業するスタッフからも紀州屋で働いて良かったと言える、言って貰える職場を作り続けます。

***** ***** ***** ***** *****

▼ ここがポイント ▼
■長く働ける職場!
スタッフ同士が仲が良くアットホームな雰囲気のため、スタッフ定着率が高いです。
30年間勤務しているスタッフも!フレンドリーなスタッフばかりなので、すぐに馴染めますよ。

■未経験の方も大歓迎!
一人ひとりの適性に応じて、一から教えていきますので、未経験でも安心してください。
経験のある方はいままでのスキルを存分に発揮できます!一人ひとりがイキイキと働ける環境です。

大事なのは経験よりも「お客様を喜ばせたい!」という気持ち。
熱い気持ちを持って、お客様仲間と触れ合えるあなたをお待ちしています!

【運営会社:新和商事株式会社】
「笑顔のおもてなし」「想像を超える料理」「心地よい清潔な空間」
この3つをルーツにサービスを提供し、お客様に「また来たい」と思っていただけるようなお店作りを目指しています。

創業45年を迎えた老舗居酒屋「紀州屋」を含む、飲食店7店舗を運営しています。
それに加え、「株式会社 紀州屋製麺」を運営し、厳選した小麦粉で丹精に仕上げた麺を「富士そば」に卸しています。

《系列店6店舗紹介》
■「石狩川」 東京都新宿区西新宿1-15-4
■「おでん・じゃこめし でん」 東京都新宿区西新宿1-22-1
■「sumiya 新宿」 東京都新宿区新宿3-22-11
■「ワイン食堂 sumiya 神保町」 東京都千代田区神田神保町2-12-4
■「wabisuke ワビスケ」 東京都新宿区西新宿1-19-2
■「十味や」 東京都新宿区西新宿1-19-2
創業45年の老舗居酒屋ながら綺麗な店内
創業45年の老舗居酒屋ながら綺麗な店内
経験者も未経験者も活躍できます
経験者も未経験者も活躍できます
手間暇かけたお料理をご提供!
手間暇かけたお料理をご提供!
紀州産にこだわり豊富なメニュー構成
紀州産にこだわり豊富なメニュー構成
和酒は100種類以上!紀州の地酒も多数!
和酒は100種類以上!紀州の地酒も多数!
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>紀州屋
料理長候補(シェフ・板長など)の募集