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《代官山エリア★21時退勤★海外出店計画中》高級肉料理店プロデュースの本格バーガーSHOPです♪

「HENRY'S BURGER Daikanyama」の求人情報

[ ヘンリーズバーガーダイカンヤマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態ハンバーガー
客単価1500円〜2000円 席数10席未満
最寄駅東急東横線 代官山駅より徒歩2分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩7分
勤務地東京都渋谷区恵比寿西1-36-6 [地図]
運営 株式会社トライアングルピラミッド
HENRY'S BURGER Daikanyama
あなたやりたいことを聞かせてください!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ハンバーガー> HENRY'S BURGER Daikanyama

HENRY'S BURGER Daikanyama
店長とオーナーです★
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有名人が訪れる人気店◎
メディアで注目されるハンバーガーショップ!

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『HENRY'S BURGER Daikanyama』は
東急東横線の代官山駅から徒歩2分の通いやすい場所にあります。
芸能人・著名人の方にSNSに載せていただく機会も多い、今注目のお店で一緒に働きませんか?

What is "Henry"?
全国でも指折りの高級焼肉店「炭火焼肉 なかはら」のオーナーである中原健太郎が、新たな試みとして出店したのがHENRY'S BURGERの始まり。
店名にもなっている“ヘンリー” は、中原氏がアメリカ・カリフォルニア州で生活していた頃の呼び名です。

HENRY'S BURGERでは、その中原氏がこだわって作り上げた、お肉本来の旨味を味わえるようシンプルなハンバーガーを追求し、工夫を凝らしたオリジナルのバーガーを提供しています♪

◆◇ うまみの秘訣は「7つ」のこだわりにあり! ◇◆
肉のスペシャリストが生み出した当店のバーガーには、他のお店では再現できない7つのこだわりがあります!

(1)厳選☆黒毛和牛100%の超粗挽き肉
『炭火焼肉なかはら』のオーナーである中原健太郎が厳選し一頭買いした牛を、肉本来の食感をお楽しみいただけるよう「超粗挽き」のひき肉に仕上げました。

(2)「ツナギ」なしのパティ
いわゆる「ツナギ」は一切なし!厳選黒毛和牛本来の味をダイレクトに味わっていただけるパティです。

(3)「焼き」の技術
そのまま焼いたのではバラバラになってしまうこのお肉を、パティとして仕上げるオリジナルの焼き方で、肉の旨みと香りを封じ込めます。

(4) 肉の存在感を前面に押し出すオリジナルレシピバンズ
黒毛和牛の脂の甘みを受け止めつつ、さくっとした食感でパティをしっかり支えます。

(5)必要最小限の定番野菜
バーガー定番の一番シンプルなトッピングで、食感とコクをプラスします。

(6)具材をまとめるオリジナルソース
ほどよい酸味がアクセントの特製ソース!各具材を一つのハンバーガーとしてまとめる名脇役です。

(7) 口に入れた瞬間から広がる、心地よいバランス
ハンバーガーはバランスが命!「リッチだけれど、いくらでも食べられそう」そんなハンバーガーを目指しました。
考え抜かれた素材による、最高のハーモニー。ぜひ一度食べに来てください。

◆◇ 芸能人やスポーツ選手も利用するお店です ◇◆
TVの取材やコラボのオファーを受ける勢いのあるお店です。
楽屋でのケータリングやデリバリーを担当させていただくことも!
スポーツ選手・俳優・アーティストのファンが多いため、自分の将来の夢に向けて、人脈を広げるチャンスがあります◎

◆◇ 姉妹店情報 ◇◆
秋葉原に、2号店である『HENRY'S BURGER Akihabara』があります!
場合によっては店舗を行き来してもらう可能性もありますが、
秋葉原駅・末広町駅から近く、通いやすい場所ですのでご安心ください◎
黒毛和牛100%の超粗挽き肉を使用♪
黒毛和牛100%の超粗挽き肉を使用♪
<応募先>HENRY'S BURGER Daikanyama

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