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「六番町 魚鷹」の求人情報

[ ロクバンチョウウオタカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ
業態魚料理・和食
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅JR中央線 四ツ谷駅より徒歩5分 東京メトロ有楽町線 市ケ谷駅より徒歩5分
勤務地東京都千代田区六番町3-20 佐藤ビル 1F [地図]
定休日土曜日(夜のみ営業)、日曜日
運営 株式会社櫻豊企画
六番町 魚鷹

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <魚料理・和食> 六番町 魚鷹

六番町 魚鷹
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★日替わりの新鮮な魚が人気!
裏路地にひっそりと佇む大人のためのお店♪

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『六番町 魚鷹』は千代田区六番町にお店を構えるところが名前の由来。
その日に仕入れる豊富な種類の新鮮な魚のみをご提供し、地元の方や近隣のビジネスパーソンで連日賑わっています★

大通りから1本入ったところにある、日本邸宅風の入り口が目印。
店内に入ると、まるい大きな囲炉裏がお出迎え。
当店名物の“原始焼”は、この囲炉裏でじっくり魚を焼きあげます。

~◆素材の持ち味を引き出す囲炉裏焼き◆~
新鮮な魚にひと手間加えて、仕込みの段階から素材の持ち味を最大限引き出すことを意識しています。
名物の「原始焼」のほか、調理法も様々に最高に美味しく召し上がっていただくのが私たちのこだわり。

もちろん原始焼きだけでなく、旬の魚を利用した和の逸品も多数取り揃え。料理人のセンスが光るものばかり。
「今日はいいものが食べたい」と思った時に、迷わず選んでいただけるお店としてご利用いただいています♪

ランチタイムは近隣にお勤めの方を中心に連日大盛況!
ディナータイムは、落ち着いたお客様に多く来店いただいております。
『落ち着いた時間を過ごすあたたかな場所』としてお客様をおむかえします。

~◆ 経験不問。幅広く学べる、やりがいのある職場 ◆~
接客から調理、経営まで、幅広く経験が積めます!オールマイティに活躍したい方にもピッタリです。
お客様の目の前で調理をするため、コミュニケーションも大事にしています。

経験がなくても大丈夫です。やる気・学ぶ意欲があれば、未経験の方でもはじめられます。
オーナー自らが出店して立てたお店のため、独立・出店のノウハウが学べます!
「将来は自分のお店を持ちたい」という方も大歓迎★

~◆~ あなた次第で、活躍の場がどんどん広がる! ~◆~
私たちは「人材の教育・成長=事業の拡大」と考え、やる気のあるスタッフにお店を任せています。
当社で4年働いたスタッフが昨年オープニング店舗の店長に就任!
早くも注目のお店として、常連のお客様がどんどん増えています。

ほかにも、4年目のスタッフが店長に昇格したり、未経験で入社した2年目のスタッフがメニュー開発に携わるなど、早期の段階でやりがいあるポジションに就くチャンス多数!
そして、ただ任すのではなく、スタッフひとりひとりの「成長のために」ポジションを与えています。
チームワークの中でも主体性を大切にしている環境です。

少しでも興味が湧いたら、ぜひお気軽にお問い合わせください♪
<応募先>六番町 魚鷹

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