知る人ぞ知る新宿の人気店が装いも新たにパワーアップ、
最高級の金目鯛を楽しめるお店に3月末、
リニューアルオープンしました！

現在、都内に2店舗運営している個人経営のオーナーなので柔軟なお店、会社です！
これからもスタッフ皆で一歩一歩、「やってて楽しい」お店、カッコイイお店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造していきます！

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！

飲食店で少し経験を積み、次は店長、料理長を目指している方、
厚待遇で大募集です！
あなたの力を生かしてみませんか？

これからお料理、接客を本格的に知りたい方、大歓迎です！
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

未経験の方、様々なジャンルの方、もちろん大歓迎！
温かい雰囲気のお店になるので働きやすい環境です。

賞与、給与、休日、独立支援制度などが充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方はぜひ！

●どんなお店？●
豊洲市場で一番良い”金目鯛”を独自ルートで仕入れ、
様々な調理法で楽しめるお店。
他にも鮮度の高いこだわりの魚介と、契約農家から直送の有機野菜など、
その食材に一番合う調理法で調理、季節をお料理で感じてもらい、
そのお料理に合う日本酒を楽しんで頂く事ができる本物志向のお店です。

日本酒も全国から希少なものをこだわってご用意します。

3月末にリニューアルしたてですので、
他にもこれから様々な事柄を、一緒に決めていければ嬉しいです。

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〜・〜社員の方は〜・〜
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
リニューアルを盛り上げてください！

個人経営ですが現在、都内に2店舗運営しており、
順調な経営で日々働きやすい、働きたい環境づくりを進めているお店、会社ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
あなたの経験・スキル、実力を存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

スタイリッシュで温かい雰囲気、落ち着いたお店になりましたので、
若い方、未経験の方も活躍できる環境です！
そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

あなたの「想い」、「アイデア」、「やってみたい」が叶うお店です。
一緒に造り上げていきましょう！

〜・〜独立への近道です〜・〜

これからの飲食店は本物であり、
しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできません！

様々なノウハウを知って頂けます。
豊洲市場から一番良い”金目鯛”が入る圧倒的な独自仕入れルートがあります。
そして新宿エリアで唯一、亀田酒造からの独占ルートもあります。
他にも全国からの食材、お酒の独自仕入れルート、
食材の仕込み、さばき方、火の入れ方、盛付け、
日本酒のテイスティングなどのお酒関係全般、
食材などの産地、酒蔵などの視察、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

もちろん独立した方、すでにいます！
あなたに合わせた独立支援制度があります。

オーナーは飲食業に精通しており、
飲食店の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます！

そしてなんといっても厚待遇！
賞与、給与、休日、手当、制度などが充実していてディナーのみ、
プライベートも充実しますよー

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜・〜今後も店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

現在都内に2店舗運営しており、
これからもスタッフ皆で一歩一歩、「やってて楽しい」お店、カッコイイお店、
お客様に「素敵」と思ってもらえるお店を創造していきます！

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長、料理長を通過点とし、
エリアマネジャー、統括料理長、スーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外展開など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

〜・〜人間関係にも悩まない職場環境〜・〜

お店、会社は20代〜30代半ばぐらいまでのスタッフが大半で、
気さくであたたかいメンバーばかりです。
人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「接客業が好き！」「お料理が好き！」「人と関わるのが好き！」
「日本酒が好き」「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイトの方！

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店を作っていきます。
気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

温かい雰囲気なので、
女性の方、若い方も楽しんで活躍できる環境になります♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

もちろん社員登用有ります！
アルバイトから社員になったスタッフもいます。
アルバイトから社員、そして独立へ！
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆