オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月18日 14:17]

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AIにはできない、心のこもった店づくり\★感動と笑顔を届ける★/キャリアアップ制度が充実《月8日休》

「CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ」の求人情報

[ カフェアンドグリル ヒカリノアトリエ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オイスター&ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急目黒線 武蔵小山駅より徒歩8分 東急池上線 戸越銀座駅より徒歩8分
勤務地 東京都品川区荏原2-17-19 武蔵小山グランドハイツ 1F [地図]
定休日 不定休(年末年始休)
運営 Office CHILLOUT
人との出会いが成長へと繋がります
人との出会いが成長へと繋がります

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 試用期間は3ヵ月あります
昇給最低年1回(業績により随時昇給)

【実績例】
▼2019年2月入社(社員/女性)
月給25万円スタート→月給39万円+インセンティブ+賞与
▼2023年1月入社(社員/男性)
月給27万円スタート→月給32万円+インセンティブ+賞与
▼2019年4月入社(アルバイト/女性)
時給1,200円→時給1,350円
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ・経験者優遇
経験より人柄を重視します。
やる気があれば未経験でもサポートします!
勤務時間 10:00-23:00
休憩あり・シフト制・応相談・実働8時間
終電考慮
休日・休暇 ■月8日休(完全週休2日制)
■勤続年数により有給休暇あり
■年末年始休暇
■慶弔休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■随時昇給・インセンティブ・賞与年2回

※手当関係は要相談
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
店舗業務を中心に、後々はお店のマネジメント業務全般をお任せします。
例:シフト管理、売上・原価管理、商品開発、店舗開発やスタッフ育成など。

=+*全ての人たちと 未来に幸せを!*+=
”食”を通じて幸せな人生を築き上げている会社を目指している当社。
そんな私たちが大切にしていることは〈人×人〉。
AIにはできない、血の通った人間だからこそのサービスやお店づくりをおこなっています。

「驚き・感動を与えられるような体験を」
「心がのこもったおもてなしを」
「素敵な笑顔をお客様にお届けする」


人間同士の関わりが希薄になってしまった現代だからこそ〈人間らしい〉お店づくりを大切にしています。
私たちと一緒に、幸せや笑顔をお届けしませんか?

\\このお仕事で学べるスキル//
お客さまの幸せはもちろん、従業員の幸せや将来も重視。
ぜひ、楽しく働きながらあなたが求めるスキルを磨いてください◎

*調理・サービス・マネジメントについての基礎~専門的な知識
*ワイン・カクテル・コーヒーのプロフェッショナル的な知識
*P/L、B/L表の作成方法や、日々の数値管理
*飲食人の必須スキルであるQ・S・C・V・P
*成功体験や出店までの取り組み *経営者になるための知識・仕組み
*エスプレッソ・サイフォンコーヒー・ドリップコーヒーの淹れ方
*牡蠣や肉・野菜・ソースなどのビストロならではの専門的な料理の知識 など

他にも、学べるスキルがたくさん!
希望者は、調理・ドリンク・サービスはもちろん、マネジメントなど、学びたいことを学べることができます◎
カフェとビストロの両方の経験ができるので、飲食人としても成長できる環境です。

〜◆頑張れば随時昇格・昇給!◆〜
見習い→一般→リーダー→店舗責任者→SV→管理職→独立 とキャリアアップが可能!
個性を大切にしているので、自分のペースでスキルアップが目指せますよ◎

店舗運営についても学びたいという方は大歓迎!
調理・接客はもちろん、経営のノウハウまで…。
向上心がある方には、時間をかけて何でもお教えします◎
現在も18~49歳という幅広い年齢のスタッフがスキルを磨いています!
※在籍数15名(男性6名、女性9名)

〜◆最後に◆〜
飲食店の魅力は誰よりも身近に食と携われ、食を通じて人と関われること。
日々多くの学びと感謝と感動を 体現できることです。
こんなにも身近に”ありがとう”を 体験できる職業は他にないと思っています。

これからも美味しい料理と素敵なサービスを提供しています!
目標と夢をもって楽しく働けるお店を目指していきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <オイスター&ビストロ> CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ

牡蠣と肉料理が自慢のお店
牡蠣と肉料理が自慢のお店
◇*・============・*◇
未経験者でも経験者でも“やりがい”のある職場環境☆
武蔵小山駅から徒歩8分♪
昼と夜で違う顔をもつカフェ&ビストロ♪
◇*・============・*◇


『CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ』
商店街で人気の「武蔵小山駅」と「戸越銀座駅」徒歩圏内に当店はあります。
お店のコンセプトは「武蔵小山のランドマークとなるお店」。
「美味しい」と「感動」を実感できる。そんなお店を目指しています。

==人間味あふれるスタッフを募集==
機械やAIにはできない、心のこもったサービスを提供したいと考えています◎
お客様の笑顔のために、共にお店を盛り上げてくれるスタッフを積極採用中★
経験問わず、思いやりの心を持ったフレッシュな人材を探しています。

ぜひ、当店で感動と笑顔をお届けしませんか?
「いつか独立したい」と思っている方も歓迎します◎

★美味しいと感動を体現するメニュー★
ランチはカフェスタイル、ディナーは大衆ビストロ。
昼夜2つの異なるコンセプトで様々なお客様をおもてなししています。

ランチタイムは友人とゆっくり食事のできるカフェスタイル。
こだわりのイギリスパンで作るトーストサンドやパスタ、週替わりの
ビストロランチが人気です。

ディナータイムはカップルや夫婦、友人や同僚同士で
仲を深められる大衆ビストロ

牡蠣料理と肉料理を中心に、本質を大切にしたビストロ料理を提供しています。
「牡蠣の極上バターソテー」「北海道産中札内田舎どりのコンフィ」
「オマール海老のビスク風リゾット」等、人気メニューもいっぱいあります。

★天高で開放感のある落ち着いた店内★
内装テーマは「光」と「木」
お洒落な内装にもこだわっています。
約4メートルの天高の店内はキッチンもホール関係なく
一体感を意識したレイアウト。
フルオープンで客席全体を見渡せる開放感のあるキッチンが特徴的です。
温もりを感じさせる照明も居心地の良さを演出。


【Office CHILLOUT】
専門店や全国店舗運営を経験したオーナーが、2019年1月に開業。
コロナ禍でも業績を上げ成長し続ける新しい会社です。
「本質」をコンセプトに、”食”を通じて「未来へ繋がる出会い」と
「充実した幸せな人生」を実感できる会社を目指しています。

【店舗・ブランド】
★CAFE&GRILヒカリノアトリエ(2019年2月オープン!カフェ・ビストロ)
★イタリアンバルDELMO(2020年10月オープン!イタリアンバル)
★オランジュキッチン(2020年4月誕生!テイクアウトブランド)
求めるスキルがここにあります!
求めるスキルがここにあります!
基礎から専門的な技術も学べる環境
基礎から専門的な技術も学べる環境
未来が描け学びのある環境があります
未来が描け学びのある環境があります
開放感とライブ感のある店内
開放感とライブ感のある店内
スキルアップ=見える昇給制度が◎
スキルアップ=見える昇給制度が◎
自信に繋がる調理スキルが身に付く!
自信に繋がる調理スキルが身に付く!

お店からの投稿

  • CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ

    肉料理が人気なので約12kgの牛ブロック肉を 月に数回、部位別に解体! こんな経験も料理人ならではの経験です 他ではできない経験が自分のスキルとして 身につきます

    メニュー・イチオシ食材
    2024/03/13
  • CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ

    12月に入り牡蠣の身入りが良くなってきました。新鮮な全国の牡蠣を扱えるのも魅力のひとつです! これからの時代は食材の見極めや技術を求められます。 ヒカリノアトリエで一緒に学んで経験を積みませんか?

    メニュー・イチオシ食材
    2023/12/02
<応募先>CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ
店長候補・マネージャーの募集
CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ
CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ [オイスター&ビストロ]
武蔵小山駅より徒歩8分 戸越銀座駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜