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【外苑前のオシャレなモツ酒場】社員とAPの垣根なし♪自由な社風で楽しく働ける★待遇・福利厚生充実★

「モツ酒場 kogane」の求人情報

[ モツサカバコガネ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食・居酒屋・モツ料理
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩3分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩10分
勤務地東京都渋谷区神宮前3-42-15 メグビル 1F [地図]
モツ酒場 kogane

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ■給与25〜40万+賞与(未経験者は23万~+賞与)
■ 試用期間3ヵ月
■ 経験・能力を考慮します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 □接客・サービス経験者優遇!
□未経験者、経験が浅い方もまずはご相談ください★
□話題店で活躍していきたい方
□ワイン・料理に興味がある方

※入社時期は応相談(即日可能)
勤務時間 17:00~25:00(休憩あり・応相談)
※金曜日のみ17:00~26:00
休日・休暇 ■月休7日以上あり
□年末年始・夏期休暇・慶弔休暇・他
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■賞与・昇給年1回
■家族手当・子供手当
■研修制度
■独立支援制度
■資格支援制度(ソムリエ手当)
■社内イベント(BBQ)
■食べ歩き制度(全員に月1~2万円支給)

※保険加入は試用期間終了後です
※昇給随時(実力次第どんどん評価します)/賞与年1回
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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若手が成長できる安定した職場!!
一緒にお店を作ってくれる仲間をお待ちしています!!

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【 仕事内容 】
接客・ホール業務のお仕事です。
お客さまが心地よくお食事できるような、自然なおもてなしを心掛けてください。
自然な笑顔で、程よいお声かけ、かゆいところに手が届くようなおもてなしが理想ですね。
フェアやイベント企画、メニュー開発など、スタッフ一丸となって、楽しみながら店舗運営をしていきましょう!

▼ ここがポイント ▼
●食べ歩き制度◎当社独自のユニークな制度を実施中!
全社員には1~2万円を支給しますので、「前から気になっていたお店」「ふだん行くことのない高級店」などに行くことができます。もちろんプライベートの時間で♪
料理やサービスの向上、新しいアイディアのヒントなど、さまざまなカタチで活かせます!

●1年で10万昇給の実績アリ!
社歴に関係なく、頑張りはすぐに評価★実際に入社1年で給与10万円アップしている人もいます。
一人ひとりを大切にするアットホームな職場で着実にレベルアップが可能です。

●プライベートの時間も大切にします!
月5日休みに加え、毎週半休3日を設けています。メリハリつけて働ける環境が整っています。
家族/子供手当も支給!家族との時間も大事にしてもらいたいので、会社としてもサポートします。

●熟練の職人がいます!
ソムリエ資格保持者や有名店で修業した熟練の料理人のもと、一流の技術が学べます。ワインに興味がある方、料理を極めたい方、それぞれの目標に向かって共に切磋琢磨しませんか?

●スキルアップのサポートは惜しみません!
勉強のための食べ歩き、資格取得にかかる費用など、スタッフの自己研鑽のための費用をサポートしています。自らの足で歩き、味わい、その眼で繁盛店を見ることも勉強のひとつ。資格は自信となり、強力な武器になりますよ☆

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~◆探求心を持って新メニューにチャレンジ!◆~
スタッフ考案のメニューが揃っていますので、メニュー開発に挑戦できます。
新しい/ユニークなアイディアは積極的に取り入れていきます。新メニュー、季節限定料理、改良など....商品化のスピードも速いのでスキルアップを図れる機会も多数あります。

~◆仲間を大切に想う気持ちを大事!◆~
チームワークを大事にしています。
お互い切磋琢磨しながら、協力し合って日々仕事を楽しんでいますので、一致団結して新店を創っていきましょう。
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【 こんな方歓迎 】
■人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方
■お客さまとのコミュニケーション能力を磨きたい方
■お店創りから参加していきたい方

新たな中心メンバーとなってお店を盛り上げてくれる方、お待ちしております☆
<応募先>モツ酒場 kogane サービス・ホールの募集

お店の特徴 <和食・居酒屋・モツ料理> モツ酒場 kogane

モツ酒場 kogane
***** ***** ***** *****
「新鮮なモツ料理」と「純米の燗酒」
温度と共にお酒を楽しむ新しいタイプの大人の酒場

自由な社風でスタッフ間のコミュニケーションも活発♪
2019年5月外苑前にオープンしたスタイリッシュな和食居酒屋で、楽しく働きませんか!

***** ***** ***** *****

コンセプトはカジュアル&スタイリッシュ★
「人肌燗」「ぬる燗」「上燗」など温度によって呼び名が変わる繊細な燗酒の世界。
提供の温度帯にこだわった純米の燗酒を新鮮なモツ料理と共に楽しんでいただく、新感覚の居酒屋です。

◆燗酒にこだわり!◆
縁起が良い色=黄金色から名付けられた「kogane(こがね)」。
“お燗の魔術師”と呼ばれる高木晋吾氏の監修の下、燗酒カウンターを設け、常時30~40種ラインナップされた季節の純米酒から、それぞれに合わせた温度帯や飲みたい温度に合った銘柄をご提案します。

◆どこか懐かしい和モダン空間◆
店内はカウンター席メインの和モダンな空間。制服や声掛けなども、どこか懐かしい雰囲気を醸し出します。
カウンター席やカップルシート、プライベートな時間が過ごせるお座敷席など、さまざまなシーンで楽しめる空間は、ついつい長居してしまうくつろぎの空間です。

◆多彩で魅力的なお客様との出会いも楽しい♪◆
日本人のお客様はもちろんのこと、近頃外国人客も増えてきたので、英語を活かしたい方、語学を身につけたい方も大歓迎☆
一緒に日本の魅力を広めていきましょう♪



“たくさん食べて、飲んで楽しく過ごせるお店”創り
現在都内に4店舗展開する【株式会社コローリ】
会社を手掛けるのは料理人とソムリエ2人のオーナー。
こだわりの自然派ワイン×こだわりのイタリアン&フレンチ!!
料理もワインもサービスも人気のお店創りに成功しています。

《 運営店舗 》
■TRATTORIA 2colori(トラットリア ドゥエ・コローリ)《外苑前:イタリアン》
■+ebi-ro(エビイロ)《外苑前:イタリアンバル》
■+ruli-ro(ルリイロ)《池尻大橋:イタリアン》
■居酒屋こがね 《外苑前:居酒屋》

★系列店でもスタッフ同時募集中★
興味がある方も是非お問い合わせください。


~● 自由な社風☆横のつながりを大切に! ●~
服装自由!社員もアルバイトも垣根はありません。
みんなの意見がお店作りの大きな糧になることも。
楽しく明るく、スタッフみんなで創り上げる体験をしませんか!

目指すはお客さまにとってはもちろん、スタッフにとっても居心地のよいお店です。
みんなで楽しくお店を盛り上げていきましょう!

仕事も休みも一生懸命♪夏休み・年末年始は連休!
スタッフ同士でBBQに行ったりしますので、とことん遊んでいます。

社員の結婚式には、全店舗定休にしてスタッフみんなでお祝いにかけつけます★
横のつながりを大切にし、スタッフ全員が支え合う、雰囲気バツグンの会社です♪

メリハリをつけることで質の高い仕事ができます。
経験豊富なスタッフから学べるので、キャリアアップを目指す方も大歓迎!
未経験の方は一から教えていきます。まずは慣れていけば大丈夫です。
スキル・経験は徐々についてきます♪
まずはお気軽にご応募ください。面接でお話をしましょう。

近い将来の店舗展開を視野に入れています。
新店では立ち上げの責任者として活躍していただくことも☆
熟練の職人からサービスや調理の技術を学ぶだけではなく、仕入れルートや店舗運営など、飲食店運営がすべて学べる環境です。

将来は独立を考えている方も歓迎します。
スタッフの夢を応援する当社なので、惜しみなくノウハウを伝授します。
<応募先>モツ酒場 kogane
サービス・ホールの募集