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「うに小屋 高田馬場店」の求人情報

[ ウニゴヤ タカダノババテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態無添加うに専門店
客単価7000円〜10000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 高田馬場駅より徒歩5分 西武新宿線 高田馬場駅より徒歩5分
勤務地東京都豊島区高田3-10-14 吉野ビル 1F.2F [地図]
うに小屋 高田馬場店
メディアで話題沸騰!あのウニ小屋が、、、

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜60万円 ~即戦力求む!~
◎マネージャークラス:月給40万〜60万◎
※店長候補:月給35万〜45万
※経験・能力を考慮します!
ちなみに、、
スタッフ平均月給【38万円】です!

★昇給あり
★あなたのやる気でスピードキャリアUP  
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食業界で働いたことのある方歓迎!
■これまでの店長経験を生かして、店舗運営・スキルUPにさらに磨きをかけたい方
■独立希望のある方歓迎
■アイデアを活かして仕事がしたいという方歓迎
勤務時間 14時-24時 (実働8h) シフト制
※勤務スケジュールはお気軽にご相談ください!
休日・休暇 月7日〜9日
★有給取得消化率98%
月8日以上休み
待遇 ■賞与年2回あり
■別途残業代支給
■社員平均年齢【31.5歳】
■リピート率【6割以上】
■社会保険完備
■制服貸与
■絶品賄い付
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 髪型自由
仕事内容・
求める人物
"うに無添加専門店"を現場で支える
店長・マネージャー業務全般をおまかせします!

ホールや調理、SVと共同しながら、
より多くのお客様に愛される店舗作りをお願いいたします♪

具体的には店舗メンバーのシフト作成や
アルバイトさんの教育から、店舗を運営するフローの
作成など、お店を支える業務全般に携わることが可能です◎

多くのお客様にご来店いただくための仕掛けを考えながら、
お店を大人気店にしてください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うに小屋 高田馬場店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <無添加うに専門店> うに小屋 高田馬場店

うに小屋 高田馬場店
名物の雲丹しゃぶ。。
キャッチコピー○○の答え合わせ!
「業界最高クラスの””給与””実績」でした!!

今では業績も右肩上がり!グループ内6店舗もそれぞれヒットの連続です!!
今後も業務拡大のため、積極的に採用活動を行っていきます!

〜◆オープンのきっかけは社長の雲丹嫌い(笑)◆〜
メディアに取り上げらえること事も多い「うに小屋」ですが、、
実は社長、もともと雲丹嫌い。。
しかし、初めて「無添加うに」を食べた時にあまりの美味しさに衝撃を感じ、
それと同時に、このおいしさを世の中の色々な人に味わってもらいたい。
という思いから、うに小屋をオープンしました!!
メニューには絶品の雲丹以外にも新鮮な魚介類や種類豊富な日本酒などなど、、
このお店でしか味わうことができない「究極の逸品」の数々があふれています♪

無添加ウニをとことん追求するため、輸送方法からこだわる徹底ぶり!
さらにさらに、その日によって良いウニも変わるため、日ごとにウニの品種も変わったり!?
一体なぜそこまでするのか?
その答えはシンプル!「お客様に喜んでいただきたい」 これだけです。
難しいことは何もありません!!

〜◆お客様が喜ぶことは何でもやる!◆〜
うに小屋への参加資格は厳しくありません。
「飲食ビジネスに興味がある」「人を喜ばせるのが好き」「いつか自分の店を持ちたい」そんな想いを持ちながら、元気に笑顔で挨拶できる人であれば大歓迎!
伸び悩んでる人、ブランクある人、これからチャレンジしたい人、是非ご応募ください!
そして、多くの人に喜んでもらえるお店を創っていきましょう♪

<<グループ運営店舗一覧>>
・「うに小屋 高田馬場店」東京都豊島区高田3-10-14 吉野ビル 1F・2F
・「うに小屋 渋谷店」 東京都渋谷区円山町18-2 林ビル 1F
・「白子<旬>小屋 」★10/17-3/31冬季限定OPEN 東京都豊島区高田3-10-14 吉野ビル 1F
・「ゆっけ小屋 裏うに小屋渋谷2号店」 東京都渋谷区神泉8-12 1F
・「産直屋 魚渋 高田馬場店」 東京都新宿区高田馬場2-16-3 柏ビル 2F
・「あげ屋」 東京都新宿区高田馬場4-2-31 1F
メディアでも話題♪
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北海道直送の極上の無添加うに。。
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落ち着いた店内!
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雰囲気のいい外観。
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スタッフ同士も仲良しです(笑)
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人気の雲丹グラタン。。
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<応募先>うに小屋 高田馬場店
店長候補・マネージャーの募集