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【調理スタッフを積極採用中】
あなたの料理人としてのスキルを当店で活かしてください‼
メディアでも取り上げられる人気イタリアンで調理スキルを学びませんか？？
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新横浜駅直結！！通勤便利の好立地♪
”湘南イタリアン”としてメディアや雑誌等でも話題のイタリアンダイニングです。

当店は店内が2フロアに分かれている大型店で、1階はカジュアルな雰囲気をイメージ！
2階はシックでモダンな落ち着いた空間を楽しめる作りとなっています。
ご家族とのお食事や気の合う仲間とのだんらん、デートなどの大切なシチュエーションに。
幅広い使い方に対応したレストランとしても人気があります。

料理もコースからアラカルト、ブッフェと様々なシーンに対応！
食材は、新鮮魚介や新横浜のアマルフィイならではの”横浜地場産”にこだわっています。
イタリア料理やサービスに関する知識・経験もしっかりと磨けます。
未経験も大歓迎です！
個性と経験を十分に発揮し、活躍してください☆

◆〜調理人としてのスキルが成長する〜◆
厳選された食材を使ったイタリアンでお客様をおもてなししています。
食材も豊富に扱っており、調理スキルだけでなく食材の知見も広がり、効果的な訴求法をしっかり学んでいただける環境です。
ここで培った技術は、あなたの｢自信｣や｢成功体験｣ につながります◎
経験やスキルを活かしながら、一緒にお店のファンを増やしていきましょう！

◆〜働きやすさには自信あり！〜◆
アマルフィイ ノベッロで活躍するメンバーは、フリーター、主婦、学生と様々！
年齢は20〜30代の若いスタッフが中心となっています。
そして、社員の割合が多いのも当店の特徴です！
キッチン・ホールともに話しやすいメンバーばかりなので、気軽にコミュニケーションを取ってくださいね♪

【 運営：株式会社ビィバリュー 】
創業50周年を迎える老舗企業！
鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉などに22店舗を展開しています。
・『AMALFI（アマルフィイ）』ブランドのリストランテやトラットリア、カフェ
・和食とトンカツが楽しめる『あら珠』
・高級鉄板焼き・ハンバーグ店
・国産うなぎ店　など…
コンセプトの異なる多彩な業態・ブランドを運営しており、自由度の高い調理・接客に挑戦できる環境です。

《お客様と従業員の幸せのために》
「お客様はもちろん、そこで働く従業員も、そしてその家族までも幸せにしたい」というのが当社の考え方です。

●待遇を充実させ、働きやすさを追求！
●さまざまな業態の中から、自分の希望や適性に合ったお店で働ける！
●懇親会や社員旅行にはスタッフの家族も参加OK！　
●土日でも家族の大事な予定の時は従業員同士で協力し合って休める環境作りを！…などなど

居心地の良い環境で働けるので、長く働いてくれるスタッフが多いです！
全社員の平均勤続年数は6年、10年以上勤務している方も多数在籍。
結婚して新しい家族を持つスタッフも増えてきました。。
また、海外研修も充実。
８月にイタリア・ドイツ８日間の研修に行ってきました！！

★自分たちで考え、挑戦できる！ボトムアップを尊重
各店舗の裁量が大きく、料理長が原価計算をしてレシピを考えています。
同じメニューを持つお店は一つとしてありません◎

「こんな料理を作りたい！」「このメニューには、このワインが合うかも！」
「こんなサービスや企画をやったら面白そう！」
そんな一人ひとりのアイデアをカタチにしていくことができる環境です！
働きながらお店作りや経営のノウハウを学び、成長していけますよ。

店長、料理長共に３０歳台で兄貴的な存在で、なんでも相談しやすい環境づくりも大切にしています。
周りを委縮させるような先輩や幹部はおらず、アットホームな雰囲気で働きやすいです！

★こんなスタッフが活躍中！
・飲食店未経験から社員として入社
・アルバイトからの社員登用
・料理長である父にあこがれて入社
・飲食チェーン店経験者
・産休・育休を経て活躍中の女性社員　など…
さまざまな経歴を持つ方が活躍しています。

経験よりも人柄重視！
【お客様や一緒に働く仲間を大切にできる方】
【協調性をもって仕事に取り組める方】　
を特に歓迎します！

★実際に働くスタッフの声
●2021年入社、『鉄板焼き 七里ガ浜』勤務 キッチンスタッフ（焼き手）
店長・料理長や先輩スタッフが、惜しみなく若手に知識や経験を与えてくれる環境です。
「自分で考えて動こう！」という人は背中を押してもらえるし、スタッフ同士で積極的に意見交換を行うことができ、『協働する』という良い空気があると思います。

また、一つの会社で多種多様なジャンルを経験できるので、その中から自分に合った「やりがい」を見出せるお店に出逢えるのも魅力です！
私は入社後3店舗で研修を受けましたが、現在は鉄板焼きでお客様からダイレクトに笑顔やお言葉をいただける環境に大きなやりがいを感じています◎
皆さんもぜひ、自分の能力を最大限に引き出して楽しく働けるお店を見つけてください！

少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひ一度お話ししてみませんか。
あなたのご応募をお待ちしています！

≪今後の出店計画も多数！積極的に展開中≫
コロナ禍〜直近で7店舗をオープン！
◆イタリアン
・AMALFI Marina Blu（横須賀） ※2023年1月オープン
・Ristorante Amalfi（七里ヶ浜）
・Amalfi DELLA SERA（七里ヶ浜）
・AMALFI UNO（鎌倉 御成町） ※2021年10月オープン
・Amalfi MODERNA（東京 丸の内）
・Amalfi NOVELLO（新横浜）
・Italian Dining Amalfi CAFFÈ（みなとみらい）
・Amalfi White Garden（平塚）
・Trattoria pizzeria SALERNO（千葉 流山）
◆和食
・うなぎ明日川（北鎌倉） ※2022年8月オープン
・鎌倉こまち市場 風凛（鎌倉 小町）
・季節料理 あら珠（鎌倉 小町）
・鎌倉かつ亭 あら珠 総本店（鎌倉 小町）
・鎌倉かつ亭 あら珠 十二所店（鎌倉 十二所） ※2023年3月オープン
・鎌倉かつ亭 あら珠 小田原店（小田原）
・鎌倉かつ亭 あら珠 茅ヶ崎店（茅ヶ崎）
・鎌倉かつ亭 あら珠 みなとみらい店（みなとみらい）
・鎌倉かつ亭 あら珠 新横浜店（新横浜） ※2022年6月オープン
・とんかつとカフェ あら珠 （藤沢）

◆お菓子
・Amalfi DOLCE & CAFFÉ（七里ヶ浜）
◆鉄板
・鉄板焼き 七里ヶ浜（七里ヶ浜） ※2020年6月オープン
・ワンダーバーグ（鎌倉 小町） ※2021年12月オープン

≪運営店舗・ブランド一覧≫
https://be-value.co.jp/#shop_list