オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 23:02]

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【月40万円も可/完全週休2日制/夏季・冬季休暇◎】お洒落なイタリアンで店のトップ&独立を目指せる☆

「BEER BISTRO 角屋 本店」の求人情報

[ ビアビストロ カクヤ ホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン、ビストロ、パスタ
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩1分 JR山手線 新宿駅より徒歩8分
勤務地 東京都新宿区新宿3-10-11 国久ビル 1F [地図]
定休日 当面の間は月曜日定休
運営 株式会社橋本藩2011
35才の店長です!
35才の店長です!

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 試用期間あり
 試用期間:2か月
 試用期間中の条件:一律月給30万円

<給与例>店長/月給35万~50万円
※試用期間終了後に面談を実施します。スキル・能力を十分に加味し給与を決定します。
※経験・スキルを考慮し決定します
※経験の浅い方は調理スタッフとして月給27万円~スタート
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 必須の経験や資格
調理経験をお持ちの方
こんな人に来てほしい
\店舗の運営を任せていきます!/
・店舗のマネージャーにキャリアアップしたい
・店長候補として経営ノウハウを学びたい
・いつか自分の店を持ちたい

そんな希望をすべて実現しませんか!
【「上が詰まっていて店長や料理長になれない」「将来は独立したいから個人店経営を経験したい」そんな方】
大歓迎です!
勤務時間 12時00分 〜 0時00分
シフト例/12:00~00:00、11:00~23:00 他
休憩あり
休日・休暇 シフト制/月8日以上
完全週休2日制
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用保険
まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

「BEER BISTRO 角屋 本店」にて店長候補として店舗運営および、マネジメントをお任せしていきます。

当店では、調理・接客をはじめとする運営全般に加え、企画、販促、数値管理を含めたマネジメント全般にも携わっていただきます。まずは既存のメニューを覚えていただき、食材・クラフトビールの仕入れなども手掛けていただきます。
現店長の村石と一緒に新しいメニュー開発や新しいお酒の開拓などにも参加してくださいね。

村石が新店の準備に入っていくので、早い段階で本店の店長として大きな裁量を持って運営に携わっていただければと思います。また、現在計画している新店はもちろん、さらに事業拡大に当たってのアイデアや企画を一緒に考えていきませんか?

当店でのマネジメント経験を通して、自由で柔軟な発想をもちながら、繁盛店づくりの実力を身につけていっていってください!

\ここがポイント/
●見た目自由(ひげ・ネイル・ピアスもOK)
●独立支援あり
●完全週休2日制
●おいしいまかないが食べられます!
●賞与・インセンティブ有

【こんな方を歓迎します!】
☑飲食での経験を活かしたい方
☑メニュー・商品開発をやってみたい方
☑独立希望の方
☑じっくり長く働きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BEER BISTRO 角屋 本店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン、ビストロ、パスタ> BEER BISTRO 角屋 本店

調理スキルを学べたい方にぴったりです◎
調理スキルを学べたい方にぴったりです◎
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\店長候補・ホール・調理スタッフ大募集/
新宿三丁目駅スグ!
こだわりのビールやお酒が楽しめるビアビストロ
繫盛店のノウハウお教えします!
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<お店の特徴>
📌当店はこんなお店です♪
新宿3丁目駅前という都内きっての立地にある「BEER BISTRO 角屋 本店」は2014年オープン以来、
誰もが気軽に立ち寄れる、カジュアルなダイニングバーとして人気を博してきました。

お出ししているのはクラフトビールと、最高のペアリングを生むイタリアンを中心とした多彩なメニュー。
仕入れの一つひとつにこだわり、誰もがいつきても飽きずに楽しめる「週に1度は訪れたいお店」づくりにこだわっています。
自分たちで自由にメニュー開発、仕入れをしていますので、ぜひあなたのアイデアも聞かせてください。一緒に楽しい店づくりに取り組んでいきましょう♪

📌こんな社風・雰囲気です
「ずっと繁盛店であること」
それは健全な経営を長く続けるということです。
「BEER BISTRO 角屋 本店」は、決して大きな企業母体があるわけではありませんが、
弱肉強食の飲食業界において、創業以来、無借金経営を続けてきています。
大きな企業でさえ廃業したコロナ禍も給与はずっと全額補填。
お休みもすべてのスタッフが完全週休2日制を採り入れることができています。

これからの時代、料理人に必要なのは経営する力です。
将来店を持ちたい、自分の力でキャリアを築きたいという方、当店には成功体験をつかむチャンスがたくさんあります。
ここでの経験を通してなりたい自分にぐっと近づいてみませんか?

<<キャリアアップ事例をご紹介>>
当店の店長村石は22歳の時にレストラン厨房にて飲食業界に入り、
キャリアを積みながら調理や店舗運営に携わってきました。
その後、料理を極めたくてミシュラン一つ星や有名シェフの下で修業。
さらに見聞を広めたいと、焼き鳥店、居酒屋も経験しました。
20代後半に入り、「そろそろ自分で何かやりたい」と思ったのをきっかけに、5年前に前任者より当店を引継ぎ、
シェフ兼責任者として繁盛店を築いてきました。今新たな挑戦として新規店を立ち上げます。

「このままじゃだめだ」という思いがある方!
自分の力で店づくりに取り組みませんか?
運営をすべてお任せしていきますので、ぜひ当店でキャリアの可能性を一歩前に進めてください!
待遇充実で安心して勤務できます
待遇充実で安心して勤務できます
完全週休2日制で働きやすい◎
完全週休2日制で働きやすい◎
自分だけのお店作りがしたい方におすすめ!
自分だけのお店作りがしたい方におすすめ!
若手スタッフが活躍中!
若手スタッフが活躍中!
カジュアル面談OK!お気軽にご連絡下さい
カジュアル面談OK!お気軽にご連絡下さい
新宿3丁目駅から徒歩1分◎
新宿3丁目駅から徒歩1分◎
<応募先>BEER BISTRO 角屋 本店
店長候補・マネージャーの募集
BEER BISTRO 角屋 本店
BEER BISTRO 角屋 本店 [イタリアン、ビストロ、パスタ]
新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円